??營養(yǎng)美食，伴我成長--新世紀(jì)幼兒園漢餐食譜

張月麗

5月17日至5月21日  ??美食是陪伴            是愛孩子最好的表達??             味道里都是滿足?             幼兒園里有故事??             故事里有你我??             美食的味道??             不在于做得多好看??            也不在于工序多繁瑣??            ?而在于內(nèi)心??            從心底里流淌出來的愛??            附著在美食上??           再到孩子們的舌尖上?? 孩子們茁壯成長是每個家長的心愿，所以幼兒園格外重視飲食方面，也希望每一個寶貝都有一個好的身體，在幼兒園度過快樂的每一天！ ??暖心早點：粗糧粥、五香雞蛋 ??豐富午餐： ??，雞絲炒豆芽，茭瓜炒土豆片、酸湯 ??幸福午點：番茄?? ??溫暖晚餐：素面 ??暖心早點：蔥花火腿餅、牛奶、 ??營養(yǎng)午餐：核桃雞丁炒飯、素臊子粉湯 ??開心午點：餅干 ??開心晚餐：花豆子面 ??暖心早點：蛋花拌湯、奶香小饅頭 ??開心午餐：金銀??，蘿卜炒肉片，蘑菇面筋湯 ??愉快午點：香蕉 ??溫暖晚餐：土豆絲素面 ??暖心早點：豆?jié){、胡蘿卜包子 ??溫暖午餐：??，酸辣魚塊、素三鮮 ??開胃午點：蒸紅薯 ??開心晚餐：牛肉面 ??暖心早點：八寶稀飯、小蛋糕 ??開心午餐：金銀??，宮保雞丁、腐竹木耳炒芹菜、青菜豆腐湯 ??開胃午點：貓耳朵 ??溫暖晚餐：蘑菇面 　??孩子在幼兒園一天三餐一點，很多家長朋友們是不是很好奇，為什么孩子一回到家喊餓？是不是在幼兒園沒吃飽？是不是老師給盛的飯菜少？……等等。   ??針對以上問題下面我們來科普一下，幫家長朋友們解答:??孩子回家喊餓的原因:1.孩子的生理特征??       孩子的生理特征就是少食多餐，通常一天要吃不止三頓飯。孩子每隔2-3小時就會饑餓，加上孩子在幼兒園的活動量大，消耗多，會餓的更快。      孩子在幼兒園晚飯時間一般在四點左右進餐，回家后八,九點又會餓，這是正常的。         ??建議：晚餐與第二天的早餐相隔10小時左右，孩子的生長發(fā)育一刻也不會停止，夜間也是一樣，仍需一定的營養(yǎng)物質(zhì)。所以在八點到九點之間家長必須要給孩子加餐，加餐應(yīng)該要清淡，容易消化為主，避免引起孩子睡前的不適。2.孩子不適應(yīng)幼兒園的飯菜??        家里的飯菜都是媽媽精心制作的愛心餐，而幼兒園是“大鍋飯”，雖然幼兒園的飯菜營養(yǎng)均衡，但很多孩子吃慣了精細烹飪的飯菜，就不愛吃幼兒園的飯菜。還有一部分小班孩子是因為新入園，還沒有適應(yīng)幼兒園的飯菜和進餐方式，所以吃得少。        ??建議：對于這種情況呢，媽媽們不用太緊張，孩子適應(yīng)一段時間就好了。孩子回家喊餓的時候，就給孩子吃一些水果、蔬菜或者喝牛奶，不要用“給孩子補身體”的心態(tài)，做一頓豐盛的晚餐，“慣壞”寶寶的腸胃哦！3.孩子自理能力差??      很多孩子在家都是媽媽喂，在幼兒園里，老師會培養(yǎng)孩子們自己用勺子吃。所以自理能力差的孩子就會吃得少，吃得慢，看到別人都吃完了，他也會說自己吃完了，回家之后又會餓。        ??建議：孩子在家吃飯的時候，家長要有意識的鍛煉孩子自己用勺子吃飯；老師在帶孩子進餐時，對于自理能力差的孩子重點指導(dǎo)，同時也要適當(dāng)?shù)奈挂幌隆?lt;/span>4.孩子挑食、偏食??      有的孩子存在挑食、偏食的習(xí)慣，自己喜歡的食物就會吃很多，不喜歡的就不吃。孩子在家時，家長只做孩子喜歡吃的食物，而幼兒園則是根據(jù)幼兒的特點制定帶量食譜，保證營養(yǎng)均衡，但并不能保證每道菜孩子都喜歡吃。所以，挑食、偏食的孩子遇到自己不喜歡吃的飯菜時，就會吃不飽。       ??建議：針對挑食、偏食的孩子，老師要和家長及時溝通，提醒家長在家時要豐富食物種類，以身作則，少給孩子吃零食，多運動；老師和家長也要采取多鼓勵，逐量添加的方法糾正孩子挑食、偏食的習(xí)慣。5.孩子的習(xí)慣性行為??       有的家長經(jīng)常會在孩子回家后給孩子做好吃的，孩子很聰明，他知道回家后會有更好吃的，于是就在幼兒園少吃，回家后多吃，逐漸形成習(xí)慣性行為。       ??建議：這種情況，家長可以提前告訴孩子回家后的晚餐會逐量減少，讓孩子在幼兒園里多吃一些。       由此可以看出，孩子一回家就喊肚子餓，并不一定孩子在幼兒園沒吃飽，也不是老師不負責(zé)。原因多樣，方法也不同，但是唯一能共用的的辦法就是老師和家長多溝通，互信任，一起為孩子的健康成長保駕護航！?