<p> 這次國慶的主題詞是訪古，看完東坡書院，繼續向海邊進發，就到了洋浦海邊的千年古鹽田。</p> <p>千年古鹽田在洋浦海邊，我以前沒來過。自古就是鹽場，用海水曬鹽。</p> <p>說是千年古鹽田，其實不止一千年吧？這是路邊的一組雕塑，煮海為鹽。</p> <p>農歷每月初一，海水漲潮，這片海灘會被海水淹沒。</p> <p>海水曬過后，又把海水放到這些大大小小的石臺上，繼續曬到結晶。</p> <p>海鹽的生產是有季節的，每年三四月開始到八月。八月后臺風多，雨水多就不能曬鹽了。</p> <p>現在不是曬鹽的季節，不過看這些石臺，可以想象繁忙的季節。</p> <p>據說可以測試鹵水的濃度，怎么測？不知道喔??</p> <p>用海鹽做鹽焗雞，鹽焗蛋都是極好的美味。我都吃了，心里想著下次再來就不要在鎮上或別的地方吃午飯了。鹽焗文昌雞值得再吃。??</p> <p>認識這是什么嗎？</p><p>仙人掌果。酸酸甜甜的。和火龍果有點類似。</p> <p>在海邊拍照一張。</p> <p>自拍一張。</p>
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