東臺宋城和陳皮酒

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從甘港村出來導游就帶我們去了宋城。又一個新建景點，總造價1億4千萬，總建筑面積2.1萬平方米。導游說這里全部采用仿宋建筑風格，設有城門、角樓、三相樓、戲臺、茶樓、宴溪書院、海鹽文化館、民俗文化館、商業街等古建筑群，旨在再現西溪古鹽鎮的歷史繁華，2004年元旦開放。因疫情游客不多。 一進宋城就看見一壇壇的陳皮酒，這是東臺名酒。相傳宋朝天圣元年,范仲淹在東臺西溪任鹽倉監官。時值范母體弱多病,但生性怪癖厭服湯藥。侍母至孝的范公一籌莫展,憂心忡忡。為尋求不服湯藥而能治病的良方,他八方求醫。一日,當地一名醫給范公一良方:用糯米配以中藥,制成藥酒飲用,可治老太太的病。范母飲用后果見奇效。天圣二年冬,雪連旬,修堤民夫多病不起,范公也令人配制此酒給民夫服用,民夫飲用不久均病愈。當時東臺民間甚是缺醫少藥,特別是婦女產后體弱多病,范公見此,便請名醫和酒師研制醫治病民之藥酒。選用上等精白糯米為原料,采用傳統工藝配制而成,配以名貴中藥,營養豐富,含多種氨基酸。有“稠綿醇厚,香味獨特,落口甘暢,余味悠然”之譽。并有理氣開胃,舒筋活血之功能。 三相樓中三相是指北宋年間朝庭先后委任在西溪鹽倉的三任鹽官，他們是晏殊、呂夷簡和范仲淹，他們在西溪創下了業績，先后入京擔任宰相，史稱西溪三相。西溪鹽官中陸續產生三位名相這在中外歷史上是不多見的。 范仲淹（989－1052年），字希文，漢族，北宋著名的政治家、思想家、軍事家、文學家、教育家，世稱“范文正公”。[天禧五年(1021年)，范仲淹被調往泰州海陵西溪鎮(今江蘇省東臺縣附近)，作鹽倉監官——負責監督淮鹽貯運轉銷。范仲淹到西溪任鹽倉監時正當盛年34歲，寫下了西溪感賦詩：“誰道西溪小，西溪出大才，參知兩宰相，皆相此間來。”表達了他建功立業的的雄心壯志。他主持建造了八字橋，（東西為通濟橋，南北為廣濟橋）解決了西溪百姓兩河三岸的交通，西溪“八字橋”構思巧妙，設置精湛，有一步兩頂橋，兩橋通三岸的美譽，早于淅江嘉興的八字橋和昆山的雙橋分別早建100多后和200多年，是我國古橋的珍品。范仲淹才華出眾，在西溪留下的作品主要有《晏溪馴鷗》、《西溪解嘲》、《西溪圣果院高麗鼓詩》、《和呂夷簡牡丹詩》等，每一首詩詞都有一個優美的故事。范仲淹留在蘇北的豐碑，是一條捍海堰，如今的范公堤。范仲淹在西溪，提出了修復捍海堰的建議，朝廷采納以后，任命他為興化令，并且“總其役”。天圣四年，他因為母親去世而離任，臨走時，他留書張綸，建議續修海堤，恢復海堤之利。宋仁宗任命張綸兼任泰州知府，督率兵夫修筑捍海堤于通、泰、海三州之境。范仲淹《張侯祠堂記》云:此后的工程“起基于天圣五載(1027)之秋，畢功于六載(1028)之春”。“范公堤”之成，三人之功不可泯:“范公倡之，二公(張綸、胡令儀)和之。”因為是范仲淹首倡、曾經“總其役”、后來的成就和地位又遠遠超過了張、胡二人，所以此堤唯以“范公”名之。 好大的酒缸 舌尖上的東臺 喵喵，你好嗎？ 陳皮酒酒窖

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