配餐公司考察匯報

王艷

今天學校邀請家委會成員代表到為孩子們配餐的燉燉香配餐公司實地考察。現就我了解到的內容向大家匯報一下。公司地址位于順義區（北京現代第二工廠西側），車程約40分鐘。現有員工近一百人。2015年取得營業資格，2019年開始為學校提供配餐服務。 　　聽取公司負責人的匯報，家長們針對比較關注的原材料進貨渠道、飯菜質量、營養搭配、食品衛生等問題與公司進行了面對面交流。 　　公司相關資質。整體上講企業還是比較規范的，配餐企業該有的各項制度也都有。 　　員工進入配餐操作間須經過嚴格的隔離消毒流程。 　　家長代表們參觀了配餐公司加工區域、裝箱間、烹飪間、洗消間等操作間，詳細了解食品從原材料到學生餐桌的具體流程。同時將匯總的全校學生家長的意見建議逐一向配餐公司進行了傳達，配餐公司虛心聽取，并表示將進一步改善。