我眷戀這一茶一飯的光輝

空谷幽蘭

<p style="text-align: center; "><b>文字：空谷幽蘭</b></h3><p style="text-align: center; "><b>美食：空谷幽蘭</b></h3><p style="text-align: center; "><b>圖片：空谷幽蘭</b></h3> <p><b>　　光陰如水流過，日子，就這樣在忙忙碌碌中平淡度過；生活，在粗茶淡飯中活色生香。</b></p><p><br></p> <p><b>　　素簡如水的日子里，除了工作還有那一日三餐，但是詩意就在自己的內心世界里，在自己內心的情懷中，就在那柴米油鹽醬醋茶中。  </b></p><p><br></p> <p><b>　　有時候，做飯做菜并不只為吃飽，把一日三餐吃得舒心，吃得有趣，把日子過得活色生香，柴米油鹽醬醋茶，也就變成了琴棋書畫詩酒花。</b></p><p><br></p> <p><b>　　現在介紹的這道菜是絲瓜配丸子，鮮嫩的絲瓜條，香香的肉丸子，滿足你舌尖上的誘惑。</b></p><p><br></p> <p><b>　　絲瓜，是百姓餐桌上比較常見的蔬菜，在瓜類的食品中營養是較為豐富。同時，它的藥用價值很高，具有消熱化痰、涼血解毒、解暑祛煩、通絡祛風等功效，可以說絲瓜全身都是寶。</b></p><p><br></p> <p><b>　　這道絲瓜配丸子，美味與顏值并存，一定會給你帶來全新的味覺享受。</b></p><p><br></p> <h3><b>　　蔥洗凈，切末。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　香菜洗凈，切末。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　洋蔥去皮，洗凈，切小半個，剁碎。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　將香菜末和洋蔥碎放入肉餡里，調味并攪拌均勻。</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>　　絲瓜洗凈，輕輕刮去外皮，保留皮里面那層淡淡的綠，這樣即顏色漂亮，又不浪費。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　將絲瓜切成長短均衡的段。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　將絲瓜段切條。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　將肉餡做成丸子。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　油鍋燒至五分熱，放入丸子，油炸。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　炸至金黃，撈出，裝盤。</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>　　炸完丸子，鍋里留少許油，放入蔥末，爆鍋。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　放入絲瓜條，加少許醬油，翻炒，再加少許水，翻炒至熟。</b></h3><div><br></div> <h3><b>　　調味，出鍋，裝盤，菜汁暫時留在鍋里。將丸子在絲瓜條周圍擺好，將鍋里的菜汁澆在丸子上。</b></h3><div><br></div> <h3><b>　　一道絲瓜配丸子就做好了。</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>　　金黃的丸子，翠綠的絲瓜條，顏色搭配美美的，咬一口丸子，再吃一口絲瓜條，好吃又有營養，讓人胃口大開。</b></h3><h3><b> 美食當前，既滿足了口腹之欲，又愉悅了心情。</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>　　不要讓生活的瑣碎，遮蔽了你的雙眼。只要你認真去觀察，就會發現生活中到處都有美好。</b></h3><div><br></div> <p><b>　　品質生活，并不一定要用雄厚的經濟做基礎。熱愛生活，任何時候我們都可以做到，用最普通的食材做出美味的食物，才是離我們最近的幸福，家人開心、自己開心。</b></p><p><b> 生活，由此而變得流光溢彩，溫暖而豐盈。</b></p><p><br></p> <p><b>　　我眷戀這一茶一飯的光輝，當繁華落盡，真正的愛，都藏在那些與柴米油鹽有關的歲月里。</b></p><p><b> 雖平淡，卻安穩！</b></p><p><b> 雖平凡，卻幸福！</b></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><br></p><p><b>?</b></p>

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