故鄉的那片柿子樹我心飛翔 <p><span style="font-size: 20px;">文字/飛翔原創</span></p><p><span style="font-size: 20px;">圖片/網絡鳴謝！</span></p><p><br></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 秋天到了，家鄉的柿子又紅了。遠遠望去，山川河流，田野路邊，漫山遍野紅紅一片。走到柿子樹下，柿子掛滿了樹枝壓彎了樹腰，滿樹的柿子，像紅紅的燈籠掛滿了大大小小的枝丫，叫人回味無窮！</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 一一題記</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 兒時家鄉有許多柿子樹，到了秋天，漫山遍野。紅彤彤的一片，煞是好看。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 每家每戶的田間地頭，種著幾株柿子樹，有幾十年或上百的老樹，長的很粗，枝葉茂盛。春天，嫩芽從柿子樹的枝頭鉆出來，用不了幾天，就會長滿枝頭，一樹的好樹蔭，在地里干活的時候，給農家人提供遮陰的去處。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 柿子花是黃色的，很小，是四方形的，像一粒粒紐扣。聞上去也有一陣清香。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 開花的季節，正是麥收時節。在田里干活，很遠就能聞到柿子花的香氣，等授過了粉，柿子花紛紛飄落，散落在樹下，像飄落的雪花。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 柿子樹一般長的很矮，而且分叉較多，就算伸手不算敏捷的小孩子也可以輕易爬上。記憶中經常浮現父母在田間干活，我跟小伙伴爬到柿子樹上玩耍的情景。</b></p><p><br></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 柿子樹葉可以做成一種小哨子，把柿子樹葉尖掐去一節，卷起來，用巧勁一吹，就能發出聲響，或低沉、或清亮。柿子樹剛長出來的枝條一般都是筆直的，砍一根，綁上從機器皮帶里抽出來的尼龍繩，用來打陀螺，最是好用。小時候的小伙伴都有一根柿子樹枝做成的鞭子，甩起來呼呼生風，鞭子下的陀螺在地上飛轉。</b></p><p><br></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 柿子樹枝葉繁茂，樹叉多，樹冠大。成了鳥的天堂，什么黃雀，斑鳩，布谷等等，都喜歡在柿子樹上做窩，棲息，下蛋，孵鳥。當然也就成了我們這些孩子的樂園。摸鳥蛋，掏小鳥?？煽鞓妨?！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 到了八月，柿子就陸續成熟了，最先成熟的是當地一種叫做“谷穗黃”的品種，到了八月，就最先成熟。在缺少水果的年代，母親摘幾個柿子，在溫水里泡上幾天，吃起來又脆又甜，可以抵得上蘋果。那種叫做“火柿”的品種，最適合用來吃“烘柿”?！昂媸痢笔侵甘磷油耆墒欤庾兂梢后w狀，像濃稠的奶油，金黃燦爛，刺溜一聲吸到嘴里，從嘴里一直甜到心里。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 奶奶更會吃，用烘柿和上玉米面，捏成小餅子貼在鍋里，和扁豆角一鍋熟。吃一口，真是太美了！這是柿子樹對勤勞的農民的慷慨饋贈。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 俗話說一一七月核桃八月梨，九月柿子亂趕集。九月到了，柿子收獲以后，家里削去果皮，在房頂上或院子用高粱桔桿做成的席子，曬上一個十天左右，再捂起來。然后再一個個捏成小餅。等到下雪了，柿餅也出白霜，柿餅就成功了。咬一口，表皮勁道，果肉軟糯，而且還有治療咳嗽的奇效。家鄉的柿餅一度很有名，聽老一輩人說，把柿餅販賣到北方更白更甜，還到南方甜如蜜，氣死瓜果商！</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 這故鄉的柿子，在物資貧乏的年月，靠著烘柿和柿餅養活了我和親愛的父老鄉親。</b></p><p><br></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 每年柿子的收貨季節，鄉親們總會在柿子樹上留下些許果實，到了白雪覆膜蓋的冬天，那些個烏鴉喜鵲就靠這些果子活了下來。</b></p><p><br></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 如今，已經不靠柿子樹來換錢，田地也已不多了。但家鄉的柿子依然紅紅火火。令人陶醉不休！</b></p>