<p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 家鄉的樹很多,滿山遍野到處都是。遠遠望去,整個村莊就像漂浮在碧波中的搖籃。崖上松樹,溝澗榆樹,河畔柳樹,地垅棗樹,路邊楊樹,院內果樹,在住宅的大門外,大多為槐樹。據村里上了年紀的老人講,槐樹為樹中之王,有鎮宅驅邪之意,因此,從古到今,人們總是習慣地把它栽植在自己的大門口,作為護宅之物。所以,家鄉每座住宅院的大門口,幾乎都有槐樹。在槐樹生命存活的歲月里,它不求索取,默默奉獻,如同衛士一樣嚴守崗位,履行職責,長期扎根于這片故土,日夜守護著這片家園,因此,家鄉的父老鄉親們歷來對槐樹有著特殊的感情。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 槐樹不但能夠凈化空氣,遮陽納涼,而且還是優質的木材原料。它耐旱御寒,適應性交強,生長周期長。特別是到了每年的四、五月間,滿樹枝頭盛開一串串潔白的小花,同時散發著馥郁的清香,使人感到心曠神怡、潤脾清肺。記得小時候,每到槐花盛開的季節,母親總是拿著一根長鉤鐮,顫巍巍地高高舉起,繞著大門口的槐樹,小心翼翼地鉤著樹上的小枝,隨著“叭叭”的響聲,一束束槐花枝落了下來。有時候,我們小伙伴還爬上樹,幫母親折枝。不大一會,樹下就白白地鋪了一片。這時前來串門聊天的奶奶,大嬸們便圍坐在一起,將樹下小枝上一串串的白花捋下來。</b></p> <p><b style="color: rgb(255, 138, 0); font-size: 20px;"> 那時候,農村生活比較困難,幾乎每年都要鬧春荒,槐花便成了老百姓春夏之間的上等菜。母親把捋好的槐花用清水洗凈,再用開水浸泡片刻之后,摻拌適量的面粉,放上咸鹽、花椒面等佐料,攪拌均勻后,鋪在篦子上,放進籠里蒸。隨著鍋蓋間“吱吱”冒出了蒸汽,頓時,整個廚房里充滿了淡淡的清香。待蒸熟后,再調些蒜汁、香油、辣椒、醋等調料,即可食用。那又酸又辣又甜的滋味,吃起來特別爽口,至今令人回味無窮,它就是我小時候常吃的槐花谷哩(口哩),用現在的時髦話來說,這是正宗的野味,真正的綠色食品。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 隨著時間的推移,后來我參加了工作,便離開了家鄉。再后來,我結了婚,進了城,在城里安了家。從此后,和農村漸漸疏遠了,加之,生活水平的不斷提高,家鄉的槐花谷哩也就很少能夠吃到了。幸好,孩子在村由母親照看,我經?;丶医o孩子送生活用品。恰好,有一次回家正是槐花盛開的季節,整個村莊籠罩在一片潔白的槐花之中,空氣中彌漫著淡淡的清香,成為全村一道最靚麗的風景。</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 那天回到家后,在我的提議下,母親專門為我做了一頓我小時候最愛吃的槐花谷哩,這是我童年記憶中最熟悉的家常便飯。自從離開家鄉之后,尤其是近年來,大魚大肉吃膩了,反而這普通的家常便飯倒覺得十分新鮮好奇。端著久違的槐花谷哩,我反復思索,我盡情想來,眼前的一切不由得又將我帶回了那難忘的童年?!按岘囇吒咧︻^掛,亭亭立春風,清香飄萬家”,這首孩提時期唱熟了的兒歌,至今仍記憶猶新,不時在耳邊回響……</b></p> <p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 當天下午,我告別母親,動身進城,她老人家親自到村口為我送行。這時,在晚霞余暉的照射下,整個村莊到處盛開的槐花,如同一片銀白的世界,空氣中不時地飄逸著陣陣濃郁的芳香,真是令人神往,令人陶醉!置身此時此刻,目睹此情此景,使我仿佛深深感悟到:</b></p><p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 槐樹,鄉村常青之樹。</b></p><p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 槐花,農家生命之花。</b></p><p><b style="font-size: 20px; color: rgb(255, 138, 0);"> 槐花,農家銀豪香茶。</b></p>
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