鏡看非遺一一香云紗（原創(chuàng)）

小白兔

拍攝時間：2020年7月17日、7月26日、8月26日拍攝地點：廣東省佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn)某香云紗染整工場和某香云紗店拍攝編輯：小白兔 　　黃金，相信大家都知道它的珍貴。但是，你聽說過“軟黃金”嗎？你見過或了解“軟黃金”嗎？恕我孤陋寡聞，我也是最近才知道，原來我們廣東順德就是這珍貴的“軟黃金”的原產(chǎn)地，這“軟黃金”就是紡織品中的珍品一一香云紗。 　　印象中，小時候見到的香云紗是黑褐色的，用它做成的衣服，廣州人稱之為“紗綢衫”。它輕薄柔軟，遇水快干，不易起皺，穿在身上涼爽宜人。它有一個特點，就是越洗越薄，顏色越洗越淺。顏色淺，質地薄的香云紗穿在身上不沾身，就更涼快了。據(jù)說它有除菌、驅蟲，保護皮膚的作用，是當時不可多得的防暑熱的夏衣。 　　直到最近，我先后三次走進廣東省佛山市順德區(qū)倫教鎮(zhèn)某香云紗染整工場，才逐漸知道了香云紗的歷史和織造染整過程，才知道它已列入國家的非遺目錄，是老祖宗留給我們的寶貝。 現(xiàn)在我見到的香云紗，已不是過去僅有的黑褐色了，工藝的改進，它已經(jīng)變得花式多樣，五彩斑斕，美不勝收。 　　如果你還不了解香云紗，或者了解不多，那就隨著我的鏡頭去加深對這非遺產(chǎn)品一一香云紗的了解吧！ 　　香云紗，廣東省佛山市順德區(qū)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品, 2008年入選第二批國家級非物質文化遺產(chǎn)目錄。 香云紗，俗稱云紗，是一種用廣東特色植物薯莨的汁水對桑蠶絲織物涂層，再用珠三角地區(qū)特有的含礦河涌塘泥覆蓋，經(jīng)多次反復晾曬、水洗、發(fā)酵而成的一種昂貴的紗綢制品。由于穿著走路會“沙沙”作響，最初叫“響云紗”，后人以諧音叫作“香云紗”。香云紗，是世界上唯一用純植物染料染色的絲綢面料，被紡織界譽為 “軟黃金”。 　　香云紗染整技藝延續(xù)了600多年，至今仍在珠江三角洲流傳。傳統(tǒng)技藝制成的香云紗要耗時半個月，歷經(jīng)數(shù)十道工序一一“三蒸九煮十八曬”。 　　漂亮的香云紗，那是工人們用自己勤勞的雙手，艱辛的勞動換來的。 我先后三次到過該染整場，工人們手腳麻利，動作嫻熟，配合默契，忙個不停，整個上午未見過他們停下來休息片刻。 　　織造香云紗的“白坯紗”是香云紗工藝的第一個工序。以前只能織單一平紋的標梭平紋織機，現(xiàn)在已經(jīng)成為可以織提花的提花木織機。織工只要開動木織機，紗線從木織機的上方不斷流瀉而下，梭子自動“唧唧復唧唧” ，雪白帶提花的“白坯紗”便織造成型。 　　織造成型的帶提花的白紗坯。 　　香云紗的第二道工序一一坯綢準備。將坯綢裁剪成長為15米至20米的段，在每段坯綢的兩頭縫制棉織品的穿棒套。 　　香云紗制作的另一個工序一一浸泡和漂染香云紗，俗稱“浸茛”。 　　投綢——水槽中裝滿植物薯莨調制好的薯莨水，工人將待浸紗綢投入水槽中。 　　浸莨一一將紗綢投入水槽中，用雙手將浮起部分反復不斷地按入薯莨水中，讓所有紗綢都充分沾染上薯莨的汁液。 　　撈綢一一將浸透莨水，充分沾染了茛水的紗綢從水槽中撈起，掛在槽邊的竹桿上滴水。 　　撇沫一一為了保證薯莨水的品質，將莨水槽中的浮沫撈起。 　　難得片刻的挺腰一一把紗綢撈起掛在竹桿后，稍為挺一下彎了很久的身子。 　　運濕綢一一將浸染茛水后的紗綢搬上小車，運到晾曬場上。 　　曬茛一一工人們將浸泡好的紗綢平整地攤放在草地上，讓香云紗經(jīng)過陽光的暴曬而蒸干，俗稱“曬茛”。 　　運濕綢一一把浸染了莨水的香云紗搬運到晾曬場上。 　　穿竹——把竹子穿進棒套，以方便拉直拉緊固定紗綢。 　　拉直——緊握紗綢兩端的竹子，用力拉直繃緊。 　　平鋪晾曬——把拉直繃緊的紗綢展開平鋪在草地上，在陽光下暴曬。 　　拆竹——晾曬蒸干的香云紗拆去兩頭的竹子，以方便收攏整理。 　　收干綢一一把已經(jīng)蒸曬干的紗綢收攏。工人的收疊紗綢的動作快速，一收一折，節(jié)奏明快，猶似雙手在撥攏手風琴。 　　運干綢—— 把經(jīng)過陽光暴曬的香云紗搬運回倉庫，等待進行再處理。 　　漂染晾曬后的香云紗 織造香云紗一一浸染香云紗一一晾曬香云紗三組照片是紀實攝影，我是在工人緊張忙碌的工作過程中抓拍的，沒有添加或減少任何一個元素，只是作了簡單的剪裁和微微的色彩調整。 　　揚起的香云紗，通透明亮，美極了。 　　舞動的香云紗，如彩龍在空中飄飛，充滿生機活力。

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