幼兒園美食課：蛋撻

飛翔

幼兒園的寶貝們對美食制作充滿了濃厚的興趣，尤其是自己制作的美食，接下來我們一起欣賞寶寶們的杰作！ 準備好一個大一點的質量安全有保障的烤箱 準備好蛋撻皮和制作蛋撻液的材料：雞蛋、牛奶、白砂糖。 把雞蛋打入攪拌盆，看！孩子們能有機會自己打雞蛋是多么開心和滿足呀！ 攪拌雞蛋液，小寶在仔細觀察雞蛋液，平時都是吃熟雞蛋，還真沒有好好觀察過生雞蛋液呢！ 添加牛奶，看看兩個小寶貝拿著牛奶袋子小心翼翼地往里面添加，好像在做一件特別重要的事情，生怕灑到外面了，小寶貝做起事情來是如此的認真，謹慎。這種品質一旦形成，長大以后會是個特別好的工作人員哦！ 蛋撻液制作完成裝杯 往蛋撻皮里倒蛋撻液。這一步需要孩子們控制能力特別強，因為最多只能倒九成滿的蛋撻液，太多了在烤的過程中會膨脹溢出。通過平時蒙氏工作的練習，孩子們的控制能力很好呢！ 倒好蛋撻液就開始放入200度預熱5分鐘后的烤箱烤制了，上盤烤了20分鐘就好了，下盤我們烤了30分鐘。 美味的蛋撻烤好了，有沒有饞到你呢？快烤好時孩子們就被香味吸引地不時露個小頭看看好了沒，但是孩子們都知道烤箱很燙不能靠近。 終于吃到自己做的美味蛋撻了，看看孩子們是多么開心和滿足呀！ 終于吃到蛋撻了！太開心啦！ 咬一口，味道就是不錯 咬一口，品一品，好香呀！ 哇塞！太美味了，酥得掉渣！ 太完美了，都不舍得咬下去！ 好吃得嘴巴不想離開蛋撻！ 寶寶已經忍不住了 太好吃了 吃著和肯德基的差不多呢！ 想一口吃掉它！ 我都不舍得吃了，給媽媽留點吧 太美味了，想兩個手抱著吃 能吃到蛋撻，開心得寶寶合不攏嘴 吃到蛋撻還不忘記說謝謝老師，好有禮貌的寶寶哦 蒙氏的教育理念強調生活即教育，好的蒙氏教育在生活的一點一滴中都蘊含著培養孩子獨立自信，做事認真嚴謹的理念。通過這次美食課相信孩子們收獲的不僅僅是對于美食的滿足和快樂，更有內心體驗閱歷的豐富，動作能力的提升，內心力量感的增強！“爸爸媽媽，我都會自己做蛋撻這樣的美食，以后生活中的挑戰我都敢嘗試呢！”