家鄉(xiāng)的高粱紅了我心飛翔 <p><span style="font-size: 20px;">文字/飛翔原創(chuàng)</span></p><p><span style="font-size: 20px;">圖片/自拍及網(wǎng)絡(luò)</span></p><p><br></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 家鄉(xiāng)的高粱又紅了。我愛(ài)故鄉(xiāng)的紅高粱，她紅得像火，紅得似霞。她全身都是寶，她是救命糧。她養(yǎng)育了一代代家鄉(xiāng)人，像紅高粱一樣純樸可愛(ài)！</b></p><p><b style="font-size: 20px;"> 一一題記</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 生在大山里，從小吃著高粱長(zhǎng)大。兒時(shí)的家鄉(xiāng)年年種高粱，我對(duì)高粱特別的愛(ài)。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 一到農(nóng)歷七月，家鄉(xiāng)的高粱就紅了，山上山下，村頭路邊，到處是高粱，遍地是紅色，像燃燒的火，把山村都映紅了！</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 母親告訴我，那時(shí)候土地都是山地，十年九年早。高梁耐旱，只能種高粱。盡管產(chǎn)量不高，總比一個(gè)秋季沒(méi)有收成好得多。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 我喜歡高粱，并不是因?yàn)橛盟鼈冋舫鰜?lái)的黑窩頭。那東西口感很差，吃起來(lái)剌得喉嚨疼，據(jù)說(shuō)營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也不高，往往得摻進(jìn)去不少黃豆。黑窩頭還是貧窮的象征，拿在手里走在大街上，與拿一塊白面饅頭相比，很有些丟臉面。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 我喜歡高粱，是因?yàn)樗斓脑纾Z食快斷頓了，它熟了，紅紅的，鮮鮮的。砍上一捆，背回家，母親用鐮刀刮下來(lái)，曬一回兒，端著去碾上軋，到了中午，總能吃上媽媽蒸的高粱窩頭或是高粱餅子，因?yàn)樗蔷让母吡弧?lt;/b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 高粱混身都是寶。養(yǎng)蟈蟈是每個(gè)鄉(xiāng)村男孩子在夏秋的愛(ài)好。能有一只漂亮的蟈蟈籠子，該多好。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 高粱稈是編織蟈蟈籠子的好材料。選一株高粱，將長(zhǎng)短適中的幾節(jié)留下來(lái)，用小刀從中間均勻地劈成半厘米寬的長(zhǎng)條，刮去內(nèi)瓤，干凈的篾子就可以編蟈蟈籠子了。這種籠子有蘋果大小，稍微扁平一些，便于放進(jìn)蟈蟈后揣進(jìn)口袋。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 于是課堂上，蟈蟈在黑暗里的叫聲常常被老師聽(tīng)到，除了訓(xùn)斥，還要沒(méi)收。</b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 高粱箭還是好筷子。那時(shí)候我們家里人口多老小三代就有十多人。每到吃飯的時(shí)候，為了爭(zhēng)奪筷子你哭我鬧，不可開(kāi)交。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 爺爺?shù)褂修k法，將高粱箭剪成一雙雙“方便筷”，竟讓我們都放棄了那些破舊的竹筷子。那些高粱箭筷子我們都很愛(ài)惜，有時(shí)候還用各種顏色的頭繩綁在一起做記號(hào)，是誰(shuí)的就一目了然。</b></p><p><br></p> <p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 高粱箭在母親的手里用處更大，也更神奇。家里的鍋蓋、托盤都是高粱箭做的。特別是那些裝食物的小筐子，有八角形的，有方形的，有橢圓形的，既精致大方，又干凈實(shí)用。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 她還會(huì)用高粱箭篾子，蒸饅頭包餃子都離不開(kāi)。記得我上小學(xué)的時(shí)候?qū)W數(shù)數(shù)，母親就把高粱箭剪成小段兒，用繩子串在一起，又讓我多了好多手指頭，數(shù)數(shù)算題可方便。</b></p><p><br></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 高粱食品可多了。可以熬高粱粥，放上紅豆和大棗，真是又香又甜，用高粱面可以蒸窩頭，攤煎餅，過(guò)年了用一種"粘高粱″加上紅棗和紅豆，放上點(diǎn)紅糖做成的年糕可好吃了。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 年糕做好了分給四鄰鄉(xiāng)親一塊嘗嘗，甭提多高興了。因?yàn)樗齻鬟f的是一份鄉(xiāng)情和濃濃的愛(ài)！</b></p> <p><b style="font-size: 20px;"> 我愛(ài)家鄉(xiāng)的紅高粱！她紅得像火，紅得似霞，給家鄉(xiāng)帶來(lái)了美麗，更帶來(lái)了幸福和快樂(lè)。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 我愛(ài)家鄉(xiāng)的紅高粱！因?yàn)樗B(yǎng)育了一代又一代家鄉(xiāng)人。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 我愛(ài)家鄉(xiāng)的紅高粱，因?yàn)樗ねび窳ⅲ瑢幷鄄粡潱窦亦l(xiāng)人一樣純樸，善良，可愛(ài)！</b></p>