<p> 在東津本地，人們把內(nèi)河叫做沖，沖流入郁江的口子叫沖口。據(jù)說兩百多年前，幾個青年到?jīng)_口捉魚，被這里良好的生態(tài)環(huán)境所吸引，便在此繁衍生息，于是這里便有了一個屯，叫沖口屯。沖口屯距離貴港城區(qū)約10公里，沿江、沿邊、沿路、沿林。依托得天獨厚的區(qū)位優(yōu)勢，如今沖口屯已經(jīng)成為了鄉(xiāng)村振興的典范，成為中國眾多美麗鄉(xiāng)村的一個縮影。也許是被沖口屯昨天的傳說所吸引，也許是被沖口屯今天的故事所打動，2020年夏，我跟隨港南作協(xié)采風(fēng)的腳步來到了這個美麗的村落，來到東津，我要品那來自鄉(xiāng)土的味道。</p> <p><b style="color: rgb(57, 181, 74);"> 古榕的味道：清新</b></p><p> 我們到達(dá)屯子時，已經(jīng)是傍晚時分。只見村口的一棵古榕樹下，幾個老人正在納涼聊天。“阿伯，吃過晚飯沒有？”“沒呢，時間還早。”仔細(xì)看，只見古樹枝繁葉茂，樹干碩大，大概需要四五個人打開手才能環(huán)抱。榕樹中又有一棵龍眼樹寄生其中，形成了“樹中有樹”的奇特景觀。落日的余暉穿過密密的葉叢照在鄉(xiāng)下人家的墻根上，留下斑駁的影子。屯子整潔而寧靜。后來有人告訴我們，據(jù)屯里一位百歲以上的老人回憶，這棵古樹在他很小的時候就存在了，距今大約已經(jīng)有三百年的樹齡。如今，古榕樹見證著村落的今昔，甚至已被村民看作是村里的“守護神”。站在樹下，我聞到了來自大樹的清新的味道。</p> <p><b style="color: rgb(237, 35, 8);"> 信仰的味道：甘甜</b></p><p> 在石連村沖口屯黨支部，我們見到了那個回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)的鄉(xiāng)賢、沖口屯的黨支部書記、沖口屯村民理事會理事長李平。也許是長期的風(fēng)吹日曬的緣故，李平的臉變成了黑土地般的顏色。講起沖口屯的昨天，他很是感慨：“2016年以前，這里的路沒有修好，長期留守在屯的人不足20人，98%的人選擇往外跑。逢年過節(jié)回來，晴天才敢開車，雨天那條鄉(xiāng)村小道走路都打滑。”他還告訴我們，那時屯里沒有學(xué)校、沒有商店、沒有衛(wèi)生室，也沒有活動場所。村頭那棵老樹底下就是村民們議事的地方。</p><p> “后來，你們是如何扭轉(zhuǎn)這個貧窮落后的局面，變成今年這個模樣的呢？”有人問。“主要靠土地流轉(zhuǎn)，我們帶領(lǐng)群眾通過實施集體產(chǎn)權(quán)制度改革、組織發(fā)動群眾將全村四千多畝土地收歸集體統(tǒng)一管理經(jīng)營，發(fā)展種植百香果等特色水果，用好這片土地，把農(nóng)業(yè)做強。”說這段話的時候李平的臉上充滿了自豪與自信。是呀，土地是農(nóng)民的命根子，把土地用好，土也可以變成金。振興鄉(xiāng)村，愛在家鄉(xiāng)！從李平身上，我突然感悟到，原來，信仰也是有味道的，正是因為這種無以言喻的精神之甘，信仰之甜，支撐著他走下去。</p> <p> 聽完沖口屯的故事，太陽已經(jīng)快下山了，我們執(zhí)意要到果園去看看。想體驗一下置身于千畝果海的愜意感受。</p> <p> 鄉(xiāng)村的傍晚，路上沒有人，當(dāng)年那泥濘不堪的小道已經(jīng)變成了環(huán)村的水泥路，車子可以快意馳騁。迎著落日的柔光我們決定結(jié)伴而行。落日就墜落在路的盡頭，把半邊的天空染成了橙色。都說海上的日出和鄉(xiāng)村的日落是最美的，現(xiàn)在看來，鄉(xiāng)野暮色確實別有滋味。</p> <p><b style="color: rgb(22, 126, 251);"> 百香果的味道：酸甜</b></p><p> 果園到了，站在亭子里吹著風(fēng)，閉上眼，輕輕呼吸，連風(fēng)都是百香果的味道。睜開眼，向遠(yuǎn)處眺望，果棚綠油油的一片連著一片，分不出哪里是開始，哪里是結(jié)束。一個個圓溜溜的百香果掛在枝頭，有的單個掉下來，有的連成串，還有的害羞地躲進(jìn)葉叢里。我忍不住這香甜的誘惑，現(xiàn)場掰一個，咬一口，啊！果然酸甜可口。</p><p><br></p> <p><b style="color: rgb(176, 79, 187);"> 田螺的味道：鮮咸</b></p><p> 出了屯大約三四公里便到了東津鎮(zhèn)，早就聽說東津田螺嘗了忘不了，今日到此，自然不會錯過這舌尖上的美食。于是，桌子擺上了，伙伴們自覺搬起小板凳坐好。耳邊是砧板剁菜的聲音，鍋里的油滋滋地響。服務(wù)員忙著給客人上茶，老板忙著給客人點菜。不一會兒，大盤的炒田螺就端上來了。每個田螺如拇指一般大，在燈光下閃著油光。上面放了蒜米、辣椒、竹筍、紫蘇……到了這里，吃田螺用手抓最有滋味。左手抓拇指和食指捏著螺身，右手有牙簽輕輕一挑，螺肉就出來了。放到嘴里一嚼，鮮、香、辣、咸、甜，五味俱全。人多，吃田螺講究速度。不能太斯文，否則，等你細(xì)細(xì)品嘗完，再拿起筷子時，盤里已經(jīng)見了底。</p> <p> 后來，鴨腳擺上了，海鮮粥也煮上了。夜宵攤不遠(yuǎn)處，幾位大姐在跳廣場舞。我們陶醉在美食的世界里，她們陶醉在有節(jié)律的音樂聲中。</p> <p> 今天，我品到了美麗鄉(xiāng)村的味道：鄉(xiāng)土味、文化味、人情味。這味道，也許過去是苦的，現(xiàn)在卻是那樣的甘甜。</p>
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