<p>荷,植物名。科屬:睡蓮科、蓮屬。多年生水生植物。根莖最初細小如手指,稱為蓮鞭。蓮鞭上無節,節再生鞭。根莖(藕)肥大多節,橫生于水底泥中。葉,盾狀圓形,表面深綠色,有蠟質白粉,背面灰綠色,全緣并呈波狀。葉柄圓柱形,密生倒刺。花單生于花梗頂端、高托水面之上,有單瓣、復瓣、重瓣及重臺等花型。花色有白、粉、深紅、淡紫色或間色等變化。雄蕊多數,雌蕊離生,埋藏于倒圓錐狀海綿質花托內。花托表面具多數散生蜂窩狀孔洞,受精后逐漸膨大成為蓮蓬,每一孔洞內生一小堅果(蓮子)。</p>
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