“嗨”黃瓜??——托一班班本課程故事

樂(lè)樂(lè)

課程起源： 多吃蔬菜身體棒，孩子們?cè)诿刻斓奈绮椭卸汲缘南銍妵姷模墙?jīng)常會(huì)留下一些蔬菜，尤其是黃瓜，經(jīng)常把蛋給挑完了，留下黃瓜，于是，我們?yōu)榱烁淖冇變翰粣?ài)吃黃瓜的現(xiàn)象，進(jìn)行了一次黃瓜美食之旅！ 初識(shí)黃瓜?? 首先，我們來(lái)猜一個(gè)謎語(yǔ)吧！身體瘦又長(zhǎng)，皮膚綠油油，渾身是刺花兒黃，生吃可以當(dāng)水果，拿它做菜香又香。這是什么呀？原來(lái)是黃瓜呢！ 黃瓜長(zhǎng)在哪兒？ 芊芊：長(zhǎng)在地里的。 好好：長(zhǎng)在長(zhǎng)長(zhǎng)的藤上！ 苒苒：是在泥土里的吧。 黃瓜成長(zhǎng)記 　　黃瓜到底長(zhǎng)在哪兒？我們一起來(lái)種一種就知道啦！ 　　這是發(fā)芽期?? 　　這是幼苗期 　　在陽(yáng)光的沐浴下，小黃瓜苗們一天天慢慢的長(zhǎng)高了?? 初花期到了，黃色的小花很漂亮哦！ 　　一個(gè)個(gè)黃瓜結(jié)果啦。這就是黃瓜最后的結(jié)果期咯！ 哦，原來(lái)黃瓜是先長(zhǎng)出葉子??，然后開(kāi)花??，最后才結(jié)上小黃瓜??，在小朋友們的細(xì)心呵護(hù)下小黃瓜慢慢長(zhǎng)大…… 黃瓜豐收了！         小朋友們親手采摘下黃瓜。開(kāi)始摘黃瓜了！小朋友伸出雙手，在瓜藤里仔細(xì)地尋找著。碧綠的黃瓜葉子下，大大小小的黃瓜可調(diào)皮了，總是藏在最不容易發(fā)現(xiàn)的地方。輕輕地翻開(kāi)綠葉，終于發(fā)現(xiàn)了它們，左手掐住瓜，右手用力一剪……小心，黃瓜有刺！ 再探黃瓜?? 黃瓜聞起來(lái)是什么味道？多多：香香的！瀟逸：是黃瓜的味道呀。汐汐：很好聞。 黃瓜摸起來(lái)是什么感覺(jué)？歆雅：摸起來(lái)糙糙的。豆豆：摸起來(lái)刺刺的。謙謙：有點(diǎn)扎手。 直接吃黃瓜是什么味道？沛沛：有點(diǎn)甜甜的！錢(qián)小多：涼涼的。囡囡：脆脆的。 　　黃瓜外部是什么樣的？ 好好：綠綠的顏色。 苒苒：長(zhǎng)長(zhǎng)的形狀。 豆豆：上面還有白白的，一顆一顆！ 黃瓜內(nèi)部是什么樣的？ 芊芊：里面是白白的。 歆雅：還有一顆顆的籽。 糖腌黃瓜?? 　　黃瓜可以怎么吃？ 多多：可以洗了直接吃！ 沛沛：可以用糖腌著吃。 豆豆：可以醬油蘸蘸。 好好：黃瓜還可以炒蛋吃。 原來(lái)黃瓜可以有這么多吃法，我們今天用糖來(lái)腌制黃瓜吃吧！ 　　給洗凈的黃瓜削皮——將黃瓜切成片——黃瓜片放入盤(pán)子里——將白砂糖均勻地灑在黃瓜片上——靜置，讓糖腌制入味 　　糖腌黃瓜做好啦～開(kāi)吃咯！ 　　糖腌黃瓜超級(jí)好吃呢！甜甜的！ 黃瓜變變變 　　黃瓜除了能吃，也可以制作成好看的果蔬拼盤(pán)呢！ 瞧！我們的果蔬拼盤(pán)出爐啦！有《海底世界》、《孔雀開(kāi)屏》、《蓮花盛開(kāi)》、《包租婆》、《彩虹果》、《百花盛開(kāi)》、《喜羊羊》、《你好，夏天》等，讓我們一起去看看吧！ 　　黃瓜還可以進(jìn)行印畫(huà)呦～ 　　請(qǐng)欣賞我們的泡沫黃瓜粘貼畫(huà)吧！ 　　本次的黃瓜美食之旅暫時(shí)告一段落，孩子們不僅認(rèn)識(shí)了黃瓜，還喜歡吃黃瓜，其實(shí)黃瓜的身體里含有大大的能量，讓我們一起期待黃瓜的二次旅行吧！