二哥家的楊梅樹

妃子笑

[很久沒打開美篇，正好看到去年的今天去二哥家采楊梅，奇怪我當時把此文設置了私密。] 　　夏至，雨季，常牽掛著老屋前的桅子花，卻很久沒去成，老屋對面是二哥家，昨到達時已是傍晚，我問二哥，那棵楊梅樹今年怎么樣？他說有，還有很多楊梅在樹頭，我很驚訝，鄉鄰們的楊梅已結束，今年雨水多，可吃期才幾天，居然下了這幾天雨還有？二哥拎上竹藍就要去為我釆，我也匆匆跟去。 　　二哥家的后院開門見山，橫山東峰與西側凸坡形成了山凹里的小溪，涓涓溪流匯入池塘，幾十年來養育了史家村人。二哥家的這棵楊梅樹就在山腳下的小溪旁茶園邊長成。 　　很想幫二哥采下這些楊梅，去體驗一下擺地攤的滋味，做小生意的樂趣，甚至于把紙牌也準備好，哎，時間不夠啊，先解決了這會兒二哥給我采的一籃楊梅吧，回家的路上一路送過來，哪順路就往哪家送，東家西家的，楊梅送出去了口袋里又多了些桃子啊，餅頭餅腦的甚至幾袋海鮮之類的??，這好像是物物交換么，初級商業經濟的形成，你要的我正好有，于是成交，擺個攤化些時間一筆生意出去了一把鈔票就回來了???? 　　粒粒隨風落地憐，真舍不得那么一大棵上的楊梅就此飄零落地成泥，楊梅有幾個品種，鄉鄰們種的小核且紫，95%帶甜，這一棵品種是仙居大品種，有漂亮的朱砂色，紅紅的，80%帶酸，從營養角度講這楊梅VC足，去核后做果醬易制作，夏令為護心臟首先，酷暑流汗，心之液啊，所以造物主在夏至酷熱來臨時長出了楊梅????青色～利肝，紅色～利心。于是第二天的一大早再趕過來，唉，釆只是因為舍不得楊梅落地成泥，接下來還有很多忙碌，一路送送送，一路的舍得舍得。也想起了蔣勛刻了二個印章，一個是舍不得，一個是舍得。原來，所謂的舍不得不一定是吝嗇，確切的說是一種心懷敬意是一種珍惜，例如，那首詩，助禾日當午~粒粒皆辛苦，按現代人來說，還有誰在乎一粒米或一顆楊梅，值幾個錢？ 回家后，夠我忙的呢，我們親自一顆顆洗干凈，再放淡鹽水泡，泡后放鍋燒，去核后放些冰糖熬，以后可以用于或面包，或饅頭吃。現在大多數人可能為控制血糖會少吃甜，而我想想這一季節以來從枇杷到醉李楊梅桃子這些果糖每天我吃了好多，真有些超標了，但明白，山上沒污染的泥土長成的楊梅樹枇杷樹，結成的果，親自制作的果醬沒防腐劑甜蜜素只要沒化學品合成，吃了也放心，想著放心，意念里滿滿的美好，這多么利于身體呢 　　意外的是，二哥家的楊梅樹，驅使我做成了楊梅醬，存著吧，以后又被迫做成了楊梅醬面義餅，楊梅醬花卷，楊梅醬蛋糕……簡單的釆摘，簡單的制作，簡單的日子，擇田而居，依地而真，從而簡單的生活著單純的快樂著！

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