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<p>并非閑話(363)-水果營(yíng)養(yǎng)價(jià)值十大排行</p> <p>水果因?yàn)楦缓鞣N營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)而備受喜歡，美國(guó)《讀者文摘》雜志介紹了10種對(duì)健康最有利的水果，其中蘋(píng)果排名第一。排在蘋(píng)果之后的是杏，然后是香蕉、黑莓、藍(lán)莓、甜瓜、櫻桃、越橘、葡萄柚和紫葡萄。</p> <p>第十名</p> <p>紫葡萄</p><p><br></p><p>紫葡萄其類(lèi)黃酮等物質(zhì)為心臟提供三重保護(hù)。</p><p><br></p><p>第九名</p> <p>葡萄柚又叫西柚，含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，是集預(yù)防疾病及保健與美容于一身的水果。西柚是少有的富含鉀而幾乎不含鈉的水果，因此，是高血壓、心臟病及腎臟病患者的最佳食療水果。西柚含有豐富的果膠成分，可降低低密度脂蛋白膽固醇的含量，減輕動(dòng)脈血管壁的損傷，維護(hù)血管功能，預(yù)防心臟病。</p><p><br></p><p>第八名</p> <p>越橘——檸檬烯有抗癌作用</p><p><br></p><p>越橘主要是指以芬蘭、瑞典為主北歐過(guò)度自生的漿果類(lèi)植物。和藍(lán)莓相比花色苷的含量，越橘要高出4--5倍。能幫助減少尿路感染的幾率。</p><p><br></p><p>第七名</p> <p>櫻桃——能幫助人體保護(hù)心臟健康。</p><p><br></p><p>第六名</p> <p>甜瓜——天然的維生素</p><p><br></p><p>甜瓜中維生素A和C的含量都很高，是補(bǔ)充維生素的理想食品。</p><p><br></p><p> 第五名</p> <p>藍(lán)莓——減少尿路感染</p><p><br></p><p>藍(lán)莓是種特別的水果，多吃藍(lán)莓可減少尿路感染的幾率。</p><p><br></p><p>第四名</p> <p>黑莓—— 保護(hù)心臟</p><p><br></p><p>同等重量的黑莓中纖維物質(zhì)的含量是其他水果的3倍多，毫無(wú)疑問(wèn)它對(duì)心臟健康有幫助。</p><p><br></p><p>第三名</p> <p>香蕉——抗憂郁助睡眠</p><p><br></p><p>香蕉中鉀元素的含量很高，這對(duì)人的心臟和肌肉功能很有好處。</p><p><br></p><p>第二名</p> <p>杏子——止咳潤(rùn)腸通便好</p><p><br></p><p>杏含有檸檬酸、蘋(píng)果酸、β胡蘿卜素，主要用于止咳平喘、潤(rùn)腸、通便、幫助人體攝取維生素A。</p><p><br></p><p>第一名</p> <p>蘋(píng)果——降膽固醇預(yù)防膽結(jié)石</p><p><br></p><p>蘋(píng)果不僅含有蛋白質(zhì)、脂肪、碳水化合物、多種維生素、礦物、蘋(píng)果酸等，蘋(píng)果富含纖維物質(zhì)，可補(bǔ)充給人體足夠的纖維，降低心臟病的發(fā)病率，還可以減肥。許多美國(guó)人把蘋(píng)果作為瘦身必備食品，每周節(jié)食一天，這一天只吃蘋(píng)果，號(hào)稱(chēng)“蘋(píng)果日”。</p> <p>水果營(yíng)養(yǎng)推介</p><p><br></p><p>每一種水果，其中的微量元素不同，對(duì)人體的益處也是大有不同。那么吃什么水果才是最補(bǔ)的呢？</p><p><br></p><p>維生素C 提高免疫力</p> <p>蘋(píng)果、獼猴桃</p> <p>維生素C能夠參與膠原蛋白的合成，促進(jìn)鈣、鐵、葉酸等微量元素的吸收利用，提高身體免疫力。維生素C是人體最基礎(chǔ)的必需元素。</p><p><br></p><p>雖然很多水果都含有維生素C，但含量最高的，館長(zhǎng)推薦蘋(píng)果、獼猴桃兩種水果。這兩種水果的含量要遠(yuǎn)超其他水果，想要補(bǔ)充維C的，可以多吃哦。</p><p><br></p><p>膳食纖維 助消化</p> <p>香蕉、梨</p> <p>膳食纖維能夠刺激腸道蠕動(dòng)、增加腸內(nèi)容物的體積，如果經(jīng)常便秘，那么就需要增加膳食纖維的攝入量了。</p><p><br></p><p>膳食纖維含量較高的、且性價(jià)比較高的，館長(zhǎng)推薦香蕉和梨兩種水果。價(jià)格實(shí)惠，夏季想要減肥的，不妨多吃它們。</p><p><br></p><p>胡蘿卜素 保護(hù)視力</p> <p>哈密瓜、芒果</p> <p>胡蘿卜素，能夠參與視網(wǎng)膜視色素的構(gòu)成，所以，胡蘿卜素的攝入量，與人體視力相關(guān)聯(lián)。</p><p><br></p><p>含有胡蘿卜的水果有很多，諸如木瓜、西瓜、棗等等，哈密瓜和芒果兩種水果，因?yàn)楝F(xiàn)在正當(dāng)季，價(jià)格也較為適中哦。</p><p><br></p><p>葉酸 治療貧血</p> <p>桃子、草莓</p> <p>常常聽(tīng)到懷孕的女性需要多補(bǔ)葉酸，其實(shí)葉酸是一種維生素，能夠幫助治療貧血。葉酸對(duì)于孕婦尤為重要，每天定量吃，可以預(yù)防胎兒神經(jīng)管畸形。</p><p><br></p><p>含有葉酸的水果，諸如草莓、櫻桃、獼猴桃、香蕉等等，館長(zhǎng)推薦桃子和草莓，即在于應(yīng)季，價(jià)格也較為實(shí)惠。</p> <p>再見(jiàn)！</p>
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