《艾草. 粽子 .荷包.隴東人端午的吉祥三寶》

香山紅葉

古歷五月的隴東，山水有魂，草木有韻，粽葉飄香。麥浪翻滾，玉米、高粱、大豆茁壯成長。隴東沒有大江大河，自然龍舟是沒法劃的，但民間有一個叫“打露水”和門楣插柳樹枝、艾葉枝的做法。端午時的艾草、粽子、荷包，已然成為隴東人端午的吉祥三寶，守護著這片土地上的每一個家庭，傳遞著最真摯的祝福與最美好的期盼。 每逢端午時節，漫步隴東大地，撲面而來的不僅是清風與陽光，更有那彌漫在空氣中的艾草香氣，以及從家家戶戶飄出的醪糟（甜醅）?、晶糕、粽子甜香。古城平涼的街道兩旁更是掛滿的五彩荷包，則為節日增添了幾分喜慶與吉祥。 端午清晨，當第一縷陽光尚未灑向大地，隴東人家便已開始了一天的儀式。掃露水，也叫打露水，是端午節的一種習俗，經歷數千年的延續便演進成一種文化傳統。端午節不僅僅是去田野里去掃露水，而采艾也是必做的，因為這個季節的艾品質最好，采藥的過程逐漸演變出一項娛樂文化的活動，就是端午節“踏百草、打露水”的習俗。傳說這種節俗活動最初有禳災的意思。這種“踏百草、打露水”的風俗，都是與世俗的信仰有關。這種風俗至今猶存，人們大都愿意在端午日去田間、野外走走、踏青一番，舒暢舒暢心情，也沾點祥端之氣。至于用艾草泡水洗臉，也是這天必不可少的第一件事。將新鮮的艾草嫩葉放入清水中浸泡，待其香氣融入水分子，全家人依次用這水洗臉，據說能驅蚊避蟲，保佑平安。這一習俗代代相傳，不僅是對自然饋贈的感恩，更是對生活美好的祈愿。 端午節的第二項重要習俗，便是家家戶戶在門檻上插艾草。這一傳統，是隴東端午最具代表性的符號之一。前一晚，人們會將采集來的艾草用清水浸泡一宿，待次日太陽初升時，趁著艾葉還帶著露珠的水靈，將其對插在門檻兩側。無論是鄉村的農家小院，還是城市的高樓住宅，艾草的身影隨處可見。鄉間人家用紅線將艾草扎成一束，掛在門檻上；而城里人則將艾草放置于門側，形式雖異，卻皆有驅邪避害、驅蚊蟲之意。 小時候聽長輩講述，艾草掛于門前，意在辟邪，更有傳說稱鐘馗于端午日上天奏折，隨手取艾草當作武器守護家園。然而，從科學角度來看，艾草的香氣確實能夠驅趕蚊蟲，為五月蚊蟲肆虐的季節帶來一份安寧。端午過后，人們還會將剩余的艾草編織成草辮，曬干后用于夏夜驅蚊。在場院乘涼時，點燃一截艾草，濃煙裊裊，蚊蟲盡散，這便是艾草的另一種妙用。 悠悠艾草香，片片粽葉長。一年一端午，一歲一安康。《詩經》中的艾草，是“彼采艾兮，一日不見，如三歲兮”的深情思念；而隴東端午的艾草，則承載著對遠方親人的牽掛與祝福。小河潺潺，柳劃溪水，岸邊芳草萋萋，微風拂過艾草，那綠纓飄逸間，仿佛訴說著一個個神秘的童話與美麗的傳說。 ?戴五彩繩?：用紅、黃、綠、白、黑五色絲線編織成手環或腳環，系于孩童手腕腳腕，寓意驅邪保平安，需佩戴至農歷六月六剪下。正是：粽葉飄香又端陽，滿街荷包賣聲揚。 門前艾草驅邪穢，腕上彩絲祈壽長。 戴荷包、送荷包，是隴東端午的又一重頭戲。香包作為具有悠久歷史的刺繡珍品，融合了精湛的工藝與天然的香料，其造型千姿百態，圖案精美絕倫，既表達了人們對圖騰的崇拜，也寄托了趨吉避兇、祈福長壽的愿望。在隴東，荷包不僅是裝飾品，更是一種情感的載體。它小巧玲瓏，卻蘊含著無盡的情意，是女兒懷春時的秘密，也是愛情幸福的象征。 在戀愛、定情乃至成婚的過程中，荷包扮演著重要的角色。它將所有的愛與思念、憧憬與向往都包裹其中，成為一種富有民俗象征意義的藝術精品。無論是親手縫制還是精心挑選，每一個荷包都承載著一份真摯的情感，傳遞著隴東人對美好生活的向往。 端午節的餐桌上，自然少不了粽子的身影。隴東的粽子與全國其他地區略有不同，多以小米和大棗為原料，這或許與當地不產大米有關。晶瑩剔透的小米與甘甜的大棗相得益彰，再輔以豆沙等餡料，制成獨具風味的晶糕。粽香與艾草香交織在一起，傳承著隴東人淳樸的民族情與獨特的文化風貌。 小時候喝醪糟（甜醅）?就是用莜麥或青稞發酵制成，口感清甜，兼具開胃健脾功效。民諺“甜醅甜，老人娃娃口水咽”反映其受歡迎程度。食糯米和大棗做的晶糕和粽子。 時過境遷，那些曾經的香草香、醪糟香，晶糕香以及各式各樣的荷包，花花繩依然在歲月長河中閃耀著光芒。它們不僅演繹著一個個動人的故事與傳說，更承載著人們對未來的希望與祝福。正如偉大愛國詩人屈原在《離騷》中所言：“路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索。”這份執著與追求，激勵著無數人在人生的道路上勇往直前。

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