“杏子熟了，采摘售賣”――濟源英才學校高二學生社會實踐活動

靜夜芳思

<h3>5月底，濟源的大街小巷都有杏兒售賣，每家每戶都會通過各種途徑獲得一些杏子，放在屋里，淡淡的香味時不時飄出。至今還記得小學時候學的那篇課文，奶奶把杏子打下來分給鄰家小孩；姥姥家果園栽種的杏、李、石榴讓我的童年沒有缺少過水果；大學時來自山西的同學黃雅竹給我們分享她爸爸托運來的甜香小杏兒，兩箱杏，分給每個宿舍，每個人只有幾顆，可是吃得那個津津有味；在吐魯番時，馬秀芳把她媽媽給姐姐做的杏子果丹皮分給了我們，一卷的果丹皮需要多少杏子，需要怎樣的細心，那味道真的好極了，我會永遠記得。也因為此，我極其渴望這項活動的開展和順利進行。</h3> <h3>濟源三面環山，山區多種各類經濟林木：桃樹、杏樹、李樹、山楂、石榴、核桃、酸棗……5月杏子陸續成熟。</h3> <h3>竹園溝村</h3> <h3>山區杏樹園</h3> <h3>不熟透的杏子酸澀，熟到九分又因軟糯不耐存放，很容易擠壓變質。采摘必須及時，不然很容易掉落或被蟲子??和大風雨天氣侵害。而山區勞動力外流嚴重，留守老人和婦女是主要勞動力，采摘能力有限，采摘又不能一次完成，陸續的采收增加勞動力成本；當地杏子一齊進入收獲期，集中銷售造成銷難售難，已采的果子會積壓，而對應的果汁、果脯類深加工產業在濟源幾乎沒有。</h3> <h3>據當地人記憶，上世紀八十年代在下冶曾有果脯加工廠，聘請北京的師傅來掌藝，蘿卜都能給制成爽脆可口的果脯，吸納了很多當地人就業，可惜的是后來關停了。</h3> <h3>為了讓高中學生體驗售賣應季水果的艱難、發現市場在對生產調節中存在的問題，濟源英才學校文科綜合組策劃組織“杏子熟了，采摘售賣”活動。</h3> <h3>5 月31日，文綜組成員：李成華、王建武、郭世先、宋臻垠、孔麗云、趙阿芳、黃偉林、劉冉、楊幻容自駕前往城西的竹園溝村上山采摘杏子。</h3> <h3>真心感謝李成華老師，最初的想法是我倆一起有的，眼看要廢掉，可是我倆還是堅持著把那微弱的念想變成現實。</h3> <h3>果園承包人姚先生給予我們的學生實踐活動大力的支持：我們可以免費把采的杏帶回，銷售后將所收費用匯總發給他?！昂簜冨憻捤Ｄ匕桑o他們活動用就是了”，“老太太說了，3元一斤”，“不管她說，底下（山下城里）售價都低，3塊賣不出去。學生們定1 塊2塊都可以，不在乎的，鍛煉耍哩吧”。質樸的語言，極其開明善良的內心。真心感謝！</h3> <h3>下午王建武、趙阿芳老師把杏子運回學校辦公室，晾放在地上，怕捂一晚爛掉。</h3> <h3>開著空調吹著，看著滿地的杏，想想行情，特別擔心賣不出去，于是發了朋友圈。</h3> <h3>溫老師、寧老師第一時間給予支持，溫老師還把家庭廚房用秤借給我們使用。家庭用廚房秤，更精準稱重。</h3> <h3>遠在貴州、四川的同學給出回應，那里是不產杏子的，即便有味道也不好。奈何很難寄送。就像我們北方人吃南方的香蕉、芒果、荔枝一樣，波娜娜5、6分熟就被切割下，儲存、運送，運到地方泛黃出售，吃起來口感不好的。</h3> <h3>6月1日，學生一早來進行分裝。包裝：試卷袋裁剪疊成紙袋，將環保進行到底，很好的伴手禮手袋。</h3> <h3>趙茜、黨政卓、薛澤廷正在分裝。</h3> <h3>衛昭冉教大家做紙袋。</h3> <h3>售賣方式：1、學生內部消化，各個班級都有同學購買，一大半很快售完。辦公室宋老師、黃老師為支持活動，家里有杏也各買了一包。感謝同學們和老師們的真誠和支持。</h3> <h3>銷售方式2、到指定小區廣場銷售。</h3> <h3>李燕子龍讓大家品嘗杏子。阿姨和老爺爺知道他們的活動，紛紛支持。</h3> <h3>方式3、等待式：因覺售價高不愿購買。銷售情況最差，很磨人。</h3> <h3>方式4、掃樓式。張書豪和王澳一層樓一層樓等人乘電梯時詢問是否愿意購買。耗時很長，但耐心很打動人。</h3> <h3>當晚完成銷售，內心很充實。如果有想法，不要讓想法黃掉，盡全力將之付諸實踐，成果再怎樣不起眼，終究不會有“空想無果”的遺憾。</h3>