飛龍山頭六月雪，咱就問你約不約？

紅楊樹

飛龍山頭六月雪，咱就問你約不約？紅楊樹 　　炎炎夏日，聽到一個雪字，是不是有一種涼絲絲的感覺。 還記得《江畔古樹別樣紅》那本書嗎？其中“生態紅楊”一輯，有文名曰《翔龍山莊尋美味》。 就在灣西路接近珩瑯山玫瑰谷的左側，一座世外桃源綜合體，陣陣果香撲鼻而來，低矮粗壯的桃樹上，一個個紅艷艷的桃子掛滿枝頭，飽滿水嫩，引人垂涎欲滴。所以，不記得《江畔古樹別樣紅》沒關系，只要記得《西游記》就行。孫大圣都抵擋不住紅潤飽滿、糯嫩多汁的誘惑！孫大圣偷吃的是蟠桃，還得過段時間，翔龍山莊將熟的是一種比蟠桃更美味的早雪桃。 　　“雪梅相映醒東君，桃李芬芳迎早春。最是癡迷非景色，美人喚我啟紅唇。”這首藏頭詩道出了雪桃的與眾不同之處，但說的是晚熟品種。明代農學家王象晉在《廣群芳譜》中載：“十月桃，形圓，色青，肉黏核，味甘酸……”在北方，此桃收獲時已值下雪季節，故名雪桃。雪桃的口感，確實是其他桃果無法比擬的，其肉質細密、硬、脆，甜度更是遙遙領先。輕輕咬開，那新鮮脆嫩的果肉就露出來了，舌頭上同時沾滿了甜甜的汁水。 為使吃貨們早嘗“雪”味，莊莊主劉美水先生特意引進了早熟雪桃。 六月雪，約不約？ 　　其實，味蕾上的享受，翔龍山莊可以從五月底一直約到年末。山莊說大不大，說小不小，坐落在珩瑯山余脈起起伏伏、狀若飛龍的翔龍山上，隸屬紅楊鎮周橋村，東面就是宣城的寒亭地界。目前已流轉山地、農田、水塘五百余畝，其中各類經果、景觀苗木、傳統農作物共四百一十畝，垂釣魚塘兩口，同時放養各種家禽數千只。 “羊腸小路農家院，一望無垠是稻田”，此為傳統農村景象。翔龍山莊除了有一百畝“桃花盛開的地方”，還有承載著莊主夢想的楊梅六十畝，秋月梨、樹莓五十畝。巧的是，野生紅樹莓既叫“覆盆子”又俗稱“夢果子”。因為是夢想的天堂，所以春來蜂飛蝶舞，秋至十里香綻。至于五谷雜糧，劉莊主更清楚，不是原生態，也約不來你。又見雞鳴山谷回響之間，鵝鴨鳧水戲，山下稻粱肥，豚柵半掩扉......農家之樂，盡詮釋在山林美食之中。 　　待到七月，楊梅熟了，一串串誘人的紅，詩情畫意好風光；一嘟嘟芬芳的紫，止渴健脾引人饞。鮮美的果肉又細又嫩，輕輕咬一口，紅紅的汁水立刻噴涌而出，注滿口腔。 自八月始，玉米漸漸老了，墨綠色的秸稈和葉子托起橫生的、包著綠皮的棒子，剝開一看，金黃的、銀白的玉米粒就像列隊的士兵一樣整齊地排列著，等待你牙齒的“檢閱”。 此時，成熟的還有西瓜。一個個圓滾翠綠的躺在山野之間，順手采下一個切開，馬上露出一大片紅瓤，如同初升的朝陽，沙甜的味道也會帶來一份感受：看起來是綠的，吃起來是紅的，吐出來是黑的…… 九至十月，潤肺止咳、細膩無渣的秋月梨和豐碩的晚雪桃壓彎枝頭，口福眼福齊享。 “陌上人如玉，秋菊世無雙。”十一月，貢菊上市，片片花瓣片片雪，透露出無限潔凈，在芳草之間噴艷吐香。與此同時，山莊的甘蔗、紅薯也上市了，帶著泥土的芬芳，甜一根，香一個，直叫人吃得欲罷不能。 讓人欲罷不能的還有正宗的一本道。“故人具雞黍，邀我至田家。”秋天的翔龍山莊，家禽的鳴叫聲打破了山林的寂靜，很快就會人頭攢動，老饗們聞著肉味趕來了。山區水質干凈，空氣質量好，豐富的糧食資源非常適合禽類生長。境內一條條清澈的溝渠，也為家禽提供了戲水的環境。生長于果林之間，成日里飛高竄低地食蟲，果樹也就不需要農藥了。飲山泉，食蟲谷，真正的綠色雞、綠色鴨、綠色鵝。大廚，都是好食材練就的。 　　去枕山帶水的西河古鎮尋覓皖風徽韻，已有“夏光賽春日，新賦勝美文”之感，再去那花海來一場玫瑰之約，人生愜意不過如此。 還有沒有更盡興的地方？有！就是翔龍山莊這個令人口舌生津之地。 聯系人：劉美水 136 0559 4999

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