<p><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;"><i>拓（ta）石土雞，來自寶雞西山的問候！</i></b></p><p><b style="color: rgb(1, 1, 1); font-size: 20px;"><i>應(yīng)在桃園散養(yǎng)雞，雞就取名桃園雞!</i></b></p> <p><br></p><p><b style="font-size: 20px;">土雞，家禽的一種。有別于籠養(yǎng)的肉雞、蛋雞。公雞冠大而紅，性烈好斗，母雞雞冠極小。土雞也叫草雞、笨雞，是指放養(yǎng)在山野林間、果園的肉雞。具有耐粗飼、就巢性強和抗病力強等特性。土雞的雞蛋在城鄉(xiāng)市場上非常暢銷，且蛋價也高于普通雞蛋，營養(yǎng)價值高。雞肉口味鮮美、蛋品質(zhì)優(yōu)良，市場需求前景廣闊。且由于大多數(shù)是在林間或果園內(nèi)放養(yǎng)，更貼近綠色環(huán)保的要求，故而更受消費者的青睞。對于具備一定條件的農(nóng)戶來說，飼養(yǎng)柴雞的成本又比較低，適合家庭養(yǎng)殖，飼養(yǎng)周期較長，一般長為成年約6個月左右。土雞和野雞在育雛的時候有些差別，但其他的基本差不多。挑選優(yōu)質(zhì)土雞的標準是毛亮、腳細、毛孔小和頭小</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">土雞肉</b></p><p><b style="font-size: 20px;">經(jīng)常吃的雞肉大部分都是經(jīng)過飼料飼養(yǎng)的雜交雞。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 土雞是散養(yǎng)的，所以土雞的飲用水是附近山泉的水，吃的食物是周圍的各種植物和小蟲子，所以土雞的營養(yǎng)價值比較高。主要表現(xiàn)在：</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 1、相比我們飼養(yǎng)的肉雞，土雞的肉更加結(jié)實，肉質(zhì)結(jié)構(gòu)和營養(yǎng)比例更加合理，土雞肉中含有豐富的蛋白質(zhì)，微量元素和各種營養(yǎng)素，脂肪的含量比較低，對于我們?nèi)梭w的保健具有重要的價值，是我們中國人比較喜歡的肉類制品，屬于高蛋白的肉類。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 2、土雞中含有豐富的氨基酸，氨基酸對于人體具有非常重要的作用，他是構(gòu)成我們?nèi)梭w體蛋白質(zhì)并同生命活動有關(guān)的最基本的物質(zhì)，是在生物體內(nèi)構(gòu)成蛋白質(zhì)分子的基本單位，是我們生命的基本物質(zhì)，與人的生命活動存在著密切的關(guān)系。是我們?nèi)梭w中不可缺少的營養(yǎng)物質(zhì)。土雞肉中的這些營養(yǎng)物質(zhì)對于我們?nèi)梭w的生長發(fā)育具有非常重要的意義。</b></p><p><br></p><p><b style="font-size: 20px;"> 3、土雞的雞肉皮中含有豐富的膠質(zhì)蛋白，能夠被人體迅速吸收和利用，是一種非常好的膠質(zhì)，我們在做土雞的時候就會發(fā)現(xiàn)土雞和我們在市場上買的雞在肉質(zhì)上的差別，土雞可以作為滋補的食品，以前孕婦生產(chǎn)以后，用土雞來燉湯可以促進身體的恢復，人在患病以后的康復飲食中燉土雞湯也是很好的選擇，經(jīng)常吃土雞能夠增強我們?nèi)梭w的體質(zhì)，提高我們?nèi)梭w的免疫能力，土雞的制作方法很多，可以用清燉、燒烤、風干等各種制作方法，不論采用什么方法做，土雞的營養(yǎng)價值比我們在市場上買的雞營養(yǎng)價值都高很多。是真正的綠色無污染的食物。</b></p> <p><b style="font-size: 20px;">還散養(yǎng)了幾只大笨鵝</b></p> <p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>飼養(yǎng)場地:陜西省寶雞市陳倉區(qū)拓石鎮(zhèn)拓石村（西塬）</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>聯(lián)系人:路先生</i></b></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px;"><i>聯(lián)系電話:</i></b>18392790119</p>
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