導幼中一班課程探究：我發現了蝸牛

潘偉華

5月12日上午8:20晨間鍛煉時，萍萍在幼兒園小山坡旁的小樹叢中發現了一只蝸牛，萍萍、靜靜和巖巖3人就圍著蝸牛觀察交流，一直到9:05分活動結束排隊時還圍著蝸牛，這時有更多的小朋友們匯聚過來觀察討論蝸牛了，于是建議把蝸牛帶回教室。 養蝸牛 　　小小的蝸牛帶到班級飼養區養在哪里呢？ “養在樹葉上”“養在樹枝上”“養在水里”“養在瓶子里，用蓋子蓋起來”“放在石頭里面”“放在泥土里”“還可以在泥土里放點葉子”“還可以放點花”…… 　　這么多地方都可以養蝸牛？可是蝸牛只有一只，怎么辦？ “去找蝸牛” “對，找許多蝸牛” 好吧！找蝸牛去！ 　　1.幼兒園里找蝸牛。 　　上午9:45，陽光照得人刺眼，孩子們找蝸牛的激情像外面的溫度一樣膨脹上升。 　　可以在幼兒園哪些地方找到蝸牛？ “小山坡上”“我們的菜園里”“小樹林里”“樹上”“草地上” 　　你們覺得哪里最有可能有蝸牛，就去找吧！ 　　我們到菜地里找。 我到洞洞里挖。 　　我來爬樹找。 沒找到。 　　我到草地里戳戳。 我發現樹底下有個蝸牛殼：蝸牛走了、蝸牛搬家了、蝸牛死掉了……。 　　萍萍：老師，我早上找到的蝸牛在小山坡的那個小樹有草的角落里，我們去那兒找吧！ 好呀，我也去，我也去……。 找到了一個小小的蝸牛寶寶！ 我沒找到， 我沒找到， 我也沒找到， ……。 　　2.為什么沒找到蝸牛？ 　　孩子們兩手空空回到教室，懶散地坐在座位上。 　　師：孩子們，我們剛才為什么沒有找到蝸牛呢？ 涵涵：太陽出來了，我都熱死了，蝸牛也怕熱躲起來了吧！ 浩浩：太陽曬到它眼睛??了，刺眼，它躲起來了。 小宇：它躲到很深的洞里找螞蟻、西瓜蟲玩了。 辰辰：我們人多，蝸牛怕我們的。 洋洋：它們餓了，回家吃飯了。 　　到底是什么原因呢？ 　　我們一起到電腦上進行了查詢：原來蝸牛生長的環境是在陰暗潮濕的土里，蝸牛是最怕陽光直射的，蝸牛對于環境的要求比較高。蝸牛喜歡在陰暗潮濕、疏松多腐殖質的環境中生活，晝伏夜出，最怕陽光直射，對環境反應敏感，最適合環境：溫度16～30℃(23～30℃時，生長發育最快);空氣濕度60%～90%;飼養土濕度40%左右;pH為5～7。當溫度低于15℃，高于33℃時休眠，低于5℃或高于40℃，則可能被凍死或熱死。 　　我們放學回家再重新找蝸牛吧！ 　　3.我找到蝸牛啦！ 　　放學回家，孩子們在家長的陪伴下開始了找蝸牛行動。 　　我在天有點黑的時候，去菜地里找到了蝸牛。 我在天很黑的時侯，爸爸陪我打手電筒在靠水的地方找到的蝸牛。 我在天黑時候，在石頭縫里找到的蝸牛。 　　在天黑的時候，媽媽奶奶陪我打手電筒在濕泥土里找到了很多很多的蝸牛。 我在吃過晚飯散步時，在大葉子上找到了蝸牛。 　　老師的話： 孩子們對大自然中的事物充滿好奇，對戶外晨間鍛煉時在小山坡角落里發現的蝸牛產生了興趣。蝸牛可以養在哪里，我們家園合作提供條件，支持和鼓勵孩子的探索行為：白天在幼兒園找尋和晚上在家里的發現對比，對蝸牛的晝夜伏出、怕陽光直射的生活習性有了實踐性了解，可以看出孩子們對感興趣的事物能主動探索，喜歡探究。 蝸牛爬出來了 　　5月13日早晨，孩子們陸續帶著昨晚捉到的蝸牛嘰嘰喳喳地放到班級飼養區的幾個透明小盒子里。 　　幼：“蝸牛爬出來了！” 　　蝸牛是怎么爬出來的？ 　討論： 浩浩：蝸牛身上有泡泡一樣的東西，黏黏的，是用那東西走路跑出來的。 珺珺：它象毛毛蟲一樣走路的。 昊昊：用下面的吸盤走路跑的。 小宇：靠黏液拖著走。 彤彤：滑著走的。 　　我們把蝸牛們請到桌上看它們怎么走。 　　觀察： 下面毛毛的，是這個走路的。 　　身體扭著走…… 　　讓我再看看…… 　　學習： 蝸牛的肚子下有一條條橫紋，這些橫紋像水波紋一樣向后波動著，蝸牛就靠著橫紋的波動，慢慢爬行。還發現小蝸牛爬過的地方有一條亮晶晶的線，蝸牛的足里面有個叫“足腺”的小東西，那粘粘的像膠水一樣的東西就是足腺分泌出來的。爬行時，這種粘液不斷流出來，是為了減少摩擦，有利于蝸牛爬行，邊爬邊粘在了爬過的地方，等它干了，就成了一條閃閃發光的線了。 　　老師的話： 支持孩子們自發的觀察活動，通過提問等方式引導他們思考，孩子們的觀察從無意注意到有意注意，發現了蝸牛足腹依靠黏液爬行的特征。 蝸牛的窩 　　師：怎樣讓蝸牛?不爬出來？ “放點樹葉在里面就不爬了” “放點泥土” “ 建個窩就不爬出來了” “建個樹葉窩” “……” 　　我們去找東西給它們建個窩吧！ 　　1.找材料。 “老師，我們去找做蝸牛窩的東西吧。”午餐后幾個男孩自告奮勇承擔任務。 好的，你們帶上工具商量分工。 　我挖土， 我找石頭， 我倆撿樹葉、樹枝、花。 　　2.建窩 　　蝸牛你們有窩啦！ 　　泥土家、石頭家、樹葉花朵家、水家、瓶子家，你們在里面舒適的住吧。 　　觀察發現一：蝸牛沒有爬出來 5月14日，晴。建好蝸牛窩的第二天早晨來園時，蝸牛們幾乎沒有爬出來，為什么呢？ “它們有新房子就不出來了” “因為天熱不想出來” “早上冷，不想出來” “因為房子里有東西吃了就不出來了” 原因：蝸牛們喜歡在松軟的泥土里、樹葉上、??花朵上等植物里生活，所以蝸牛就不像昨天在空盒子里那樣往外爬了。 　　觀察發現二：水窩里的蝸牛沒有了 “水里的蝸牛沒有了” “只有一只蝸牛，死了” 為什么水里蝸牛沒有了？ “不喜歡在水里” “水里冷的” “蝸牛不會游泳逃走了” 與孩子們一起查找資料發現：蝸牛不喜歡水，會淹死。 　 觀察發現三：蝸牛爬出來了 5月15日（隔天晚上下過大雨），陰，有點潮濕悶。早晨來園時，琪琪小朋友發現今天有許多蝸牛爬到建的房子外面，地上也有幾只，地上還有蝸牛爬過留下的白色黏黏軌跡，怎么回事？ 于是和孩子們進行了討論： “它們休息好了想出來玩了” “它們想吃東西了吧” “對，房子里的葉子、菜都不好了，它們想吃新鮮的東西” “它們想出去走走，呼吸新鮮空氣” “……” 于是經過查找資料，結論與孩子們想法差不多：蝸牛喜歡空氣潮濕的環境，下雨后周圍環境非常適合它們出來走動。 　　活動：蝸牛暢想暢玩創意畫 　　今天的天氣悶熱，潮濕，蝸牛最喜歡出去走了，它們想去哪兒呢？于是孩子們開始了暢想暢玩的創意繪畫活動。 　　記錄與分享一個個精彩的蝸牛散步故事。 　　你說我記。 　　我來分享。 　　展覽，裝扮環境。 　　老師的話： 老師也用自己的好奇心和探究的積極?性感染和帶動孩子們。孩子們用建窩的形式對蝸牛喜歡住在哪種環境中進行了小實驗，發現蝸牛不喜歡住在水里、怕水的生活習性。在一次次觀察中孩子們都能大膽猜測答案，能用畫圖方式圍繞主題展開想象進行藝術表現，有初步的探究能力。老師支持幼兒自主的藝術活動，能用傾聽、記錄等方式，領會并尊重幼兒的創作意圖，讓孩子們敢于并樂于表達表現，作品豐富了班級環境。 蝸牛的樣子 　　“老師，蝸牛的眼睛??在哪里？我找不到。” 　　問題：蝸牛長什么樣呢？ 　　1.討論 　　“有眼睛??” “有觸角” 有幾只觸角？ “2只觸角”、“5只觸角”、“4只觸角” “背上有圓圓殼的” “有嘴巴的” “肚子下面有腳的”。 　　2.驗證 （1）查找資料 原來蝸牛的身體由這幾部分構成：2對觸角、眼睛（??長在一對大觸角上）、嘴巴、足、肛門、生殖孔、呼吸孔。 　（2）實際觀察 “嘴巴長長的，在小觸角下面” “我看見蝸牛大便了” “1234，蝸牛有2對觸角” “蝸牛的眼晴在長長的觸角上” 　　3.拓展與發現 　　蝸牛的眼睛??、觸角……都有什么本領呢？ 　　（1）蝸牛的觸角是用來感覺外界環境的器官。有人說蝸牛的觸角好此盲人的拐杖，是用來觸摸著行路的。觸角還起著鼻子的作用，它可以聞到氣味。如果把蝸牛的觸角切斷，那么這個可憐的小動物就什么味道也聞不到了，因而也就找不到食物了。 （2）蝸牛的眼睛視力是很差的。它在微弱的光線下面要看得遠些，在強光下面反而看不遠了。 （3）蝸牛的嘴生在頭部腹面，正好適合它爬著找東西吃。蝸牛多半吃植物的根、莖和葉，所以對農作物有害。 （4）頸部的腹面是足，由肌肉纖維構成，在爬行時向后方伸展成舌狀。在足的腹面前端中央有一個腺體，能分泌粘液，使足經常保持濕潤，以免在爬行時受到損傷。 　　問題：蝸牛都長一樣的嗎？ 　　“不一樣” “我看見過白色的蝸牛” “我看見過黃色的蝸牛” “還有尖尖殼的蝸牛” “……” 　　蝸牛全世界大概有4萬種。白玉蝸牛、蓋罩大蝸牛、散大蝸牛、亮大蝸牛、褐云瑪瑙蝸牛等，種類很多，遍布全球。 　　老師的話： 中班孩子的思維是具體形象思維到抽象邏輯思維的過渡階段。在活動中，孩子們從自主觀察發現→圖片了解→再次直接感知找尋問題答案，支持和幫助?孩子們在接觸蝸牛中積累了直接經驗和感性認識。 蝸牛吃什么 　　“老師，我把這個烏龜食給蝸牛吃，好嗎？” 　　問題：蝸牛喜歡吃什么？ 　　1.討論 　“它喜歡吃花的根，我的蝸牛就是在那里找到的” “它喜歡吃生菜，我是在生菜葉子上找到的” “喜歡吃胡蘿卜” “喜歡吃肉” “喜歡吃蘋果” “……” 　　2.實驗 5月16日、17日周末2天，孩子們在家里開始了觀察實驗。 　　有的家長陪同孩子一起觀察、記錄、發現。 　　有的家長帶著孩子走進書店翻閱蝸牛的知識，閱讀關于蝸牛的故事。 　　來園后孩子們滔滔不絕分享著自己的探索發現。 　　3.查找結論 　　通過視頻進一步直觀了解蝸牛吃什么：主要以植物為食，包括白菜、萵苣、青菜、包菜、黃瓜、胡蘿卜等蔬菜，甘蔗、草莓、香蕉、橘子等水果，以及麥麩、米糠、魚粉、豆腐渣等飼料。飼養蝸牛時，注意別給它吃芹菜、韭菜等刺激性強的食物和含鹽、咸類食物。 　　老師的話： 孩子們對蝸牛吃什么能進行持續觀察與對比觀察，動手動腦，樂在其中。家長是老師最好的合作伙伴，他們積極參與、支持孩子的探索活動，與孩子一起發現分享蝸牛吃什么的有趣現象，并能通過拍照、拍視頻、走進書店翻閱相關書籍等方式記錄孩子們的探索與發現過程，支持與滿足了他們的好奇心與探究欲望。 蝸牛是動物還是蟲子？ 　　喝水時，琪琪主動走來：“老師，蝸牛是動物還是蟲子？” 　　1.調查討論 　　舉手表決：班上一半孩子覺得蝸牛是動物，一半孩子覺得蝸牛是蟲子，一個孩子覺得不是動物也不是蟲子。 　　2.學習活動：認識動物 了解： 在動物界中，根據動物身體中有沒有脊椎而分成為脊椎動物和無脊椎動物兩大類。 無脊椎動物包括軟體動物。 蝸牛屬于軟體動物,不屬于昆蟲,昆蟲屬于節肢動物，蝸牛并不是生物學上一個分類的名稱,一般是指軟體動物門腹足綱的陸生所有種類。 討論： 你們覺得誰也是無脊椎動物？ “青蛙！” “不對，青蛙有骨頭的。” “魷魚，我吃過的，沒有骨頭！” “蛇是軟體動物” “不是，它背上有骨頭的，我看見過，有點像黃鱔的。” “河蚌，我們幼兒園吃過河蚌湯，也沒有骨頭。” “貝殼里的肉也沒有骨頭。” 是的，貝殼類的都是軟體動物。 “??章魚也是吧？” “對，烏賊八爪魚也是。” “……”。 　　認識： 軟體動物 　　老師的話： 孩子們根據觀察提出了值得繼續探究的問題：蝸牛是動物還是蟲。老師支持和鼓勵孩子們大膽聯想、猜測動物的相關知識，并用適宜的方法收集證據，拓展和引導孩子們的探究。 區域活動 　　可愛的蝸牛，奇妙的動物世界，有趣的區域游戲。 　　老師的話： 為了滿足和提升孩子們對蝸牛探索發現的興趣，在每個探索階段適時開展區域活動，激發幼兒對蝸牛及動物相關知識的興趣和了解。 調查表：回顧與計劃 　　孩子們用自己喜歡的方式用調查表的形式進行了記錄和計劃。 　　發現：孩子們通過自己的探究對蝸牛的生活習性和特征有了初步了解，能用畫圖或標記進行記錄。根據調查表統計，接下來孩子們對關于蝸牛的相關故事、歌曲《蝸牛與黃鸝鳥》、游戲《蝸牛爬行比賽》比較感興趣。 　　老師的話: 調查表可以幫助孩子們回顧自己的探究過程，討論自己做了什么，怎么做的，策劃下一步的想法。通過記錄可以幫助孩子們嘗試整理已知的蝸牛知識、概括自己的探究成果。 實施計劃 　　根據調查表中孩子們的意愿，我們開展的活動： 　　1.語言故事：《蝸牛日記》，孩子推薦帶來的故事書。 2.科學：《動物食物鏈》,孩子書店找尋的； 3.歌表演：《蝸牛與黃鸝鳥》； 4.戶外游戲活動：《蝸牛爬行比賽》。 　　老師的話： 老師尊重孩子們的意愿，讓孩子們參與決定學習活動。 　　課程小結：“我發現了蝸牛”是孩子們自己建構的事。孩子們對自然界中的事物感興趣，蝸牛在農村比較常見，在活動中他們興奮、活躍，不斷發現、思考、探究。老師通過觀察孩子們的探索行為，以孩子的興趣與問題決定課程的內容。以家園合作方式，鼓勵和引導家長參與我們的課程，為孩子們營造最佳發展環境。課程探索，追隨著孩子們的興趣會帶給我們越來越多的驚喜與發現，比如5?月21日區域活動時，孩子們對蝸牛的窩不滿意，又利用磁力片、吸管等材料合作搭建了蝸牛別墅、五層高的蝸牛?公寓樓，屋頂、窗戶、門別具一格，孩子們的興趣是不是對房子的設計又有了興趣？我們的課程是不是又有了新線索，相信孩子們在一次次的探索中會挖掘出自己更多的興趣、潛力與可能性。