易武原野香～銅箐河（南嶠茶廠）

悟心

銅箐河～易武茶最代表原野香茶區之一，銅箐河地處勐臘縣瑤區瑤族鄉，茶樹生長在它不染塵世的純凈氣息，地處深山老林，要涉水爬山，周邊都是原始森林。 　　南嶠茶廠秉承百年普洱在易武之心，近幾年都開發易武茶區，用心復興易武百年茶文化。普洱百年傳承唯有易武，茶廠特別針對款茶沿用百年配方，古法制作，匠人匠心精神鑄造品質，此茶值得收藏口糧消費。 （易武銅箐河）茶基本資料茶青年份：2020年　　　　　　　　壓制年份：2020年重量： 357克廠方：（云南省勐海縣南嶠茶業有限責任公司出品（勐海南嶠茶廠） 生/熟：易武普洱（生茶）茶種：云南省大葉茶種茶樹生長型態：生態茶茶青級數：一芽兩葉~兩葉 壓制：石磨茶形狀：圓餅（七子餅）茶青顏色：墨翠色顯毫茶餅香氣：原野香茶區：易武銅箐河純料＼拼配：同區拼配 【易武銅箐河】感觀評審茶餅整體：傳統而獨特石磨壓制、茶餅大小均勻美觀、茶面干凈油亮外型：傳統七子餅 湯色：橙黃泛亮香氣：原野香韻口感：甘甜香韻重茶葉葉底：顯毫，茶底顏色均勻，葉質壯實 整體品語：【易武銅箐河】茶品是南嶠茶廠近年來承上啟下復刻傳統的又一款精品，南嶠茶廠一向制作過程嚴謹認真，傳統而獨特。此茶原野氣息濃厚，香甜氣感十足，因為這原始森林秘境，造就了銅箐河茶的超群品質。茶湯飽滿、果膠內含物質豐富，湯感濃稠，生津回甘，茶湯金黃厚重，韻重，整體茶底顏色尚均勻，葉質壯實，韻深廣、口感柔順，此款茶難得一款好茶！ 審評日期:2020年5月7審評人:陳文海（國家級別評茶師）（世界茶文化交流協會副會長）審評地區:廣東東莞審評用茶量:8克(掰散) 審評器具：（國家茶葉質檢中心監制專業評審套具）審評器具:蓋碗杯(蓋碗容量約為120cc)、隨手泡電磁爐、玻璃公道杯、玻璃小飲杯或陶瓷小飲杯. 審 審評泡數與時間：共沖泡3道，洗茶為８秒（進水到倒出），第一道泡水時間３５秒（進水到倒出）第二泡水時間為４５秒＼第三泡水時間為５５秒，后每一道泡水時間按此類推遞增．

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