味道·新世紀(jì)——記新世紀(jì)高中餐廳工作人員的日常

文薄

<h3>校園里有這樣的一群人，我們甚至都不知道他們的名字，但又每天都見得到他們，他們和醫(yī)生一樣總是一身白衣，他們也和醫(yī)生一樣是守護(hù)我們師生健康的天使。他們就是餐廳里早起晚睡，默默奉獻(xiàn)的餐廳工作人員。</h3> <h3>總務(wù)處倪海峰副主任是負(fù)責(zé)我校全體師生一日三餐的業(yè)務(wù)主管，他每天吃住都在餐廳里，天剛微微亮，他就已經(jīng)站在餐廳門口迎接早起的師生們前來領(lǐng)餐了。學(xué)生們和老師們常說：“看見了倪主任，我們就不用擔(dān)心吃飯的問題。”</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">每天清晨3點半，餐廳的師傅們就已經(jīng)在各自的崗位上就位了，因為此時他們要開始著手為師生們準(zhǔn)備早餐了。精確地計算好時間，讓師生們一起床就能夠吃上熱氣騰騰的大肉包，喝上熱乎乎的二米粥，就上小咸菜，再來個煎蛋，師生們在校園中美好而充實的一天就這樣從豐盛的早餐開始了。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">上午7點30分整，剛剛忙完早餐。餐廳的師傅們又要開始準(zhǔn)備師生們豐盛的午餐了，從毛菜間里取出由專門市場采購回來的新鮮蔬菜，進(jìn)校過程中經(jīng)過學(xué)校的層層把關(guān)，確保能夠?qū)崿F(xiàn)百分之百的追根溯源，保證了每一種食材的安全和新鮮。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">女工們仔仔細(xì)細(xì)的將蔬菜反復(fù)清洗，再由師傅們改刀分類裝盆備用，每一個環(huán)節(jié)都是那樣的流暢有序。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">11點整，師傅們就開始上場炒菜，起鍋燒油，蔥姜爆香，四溢的香氣在校園里飄散開來，每一次翻炒都是對師生味蕾的呼喚。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">11點30分，工作人員們準(zhǔn)時開始裝盒，為了保證飯菜的口感，他們爭分奪秒，惜時如金。時間早了，飯菜一涼口感就不好，時間晚了，學(xué)生取餐有固定的時間限制，又怕影響了師生用餐，所以裝盒的這一過程就顯得既忙碌又緊張。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">好在當(dāng)熱乎乎的飯菜接到師生手中的剎那，那份從心底的關(guān)愛就已經(jīng)送達(dá)，一句謝謝，一個微笑，便讓人覺得欣慰，也許這就成為了孩子們心中那份平凡的偉大吧！</h3> <h3>下午4點整，剛剛休息了3個小時的工作人員們又要開始張羅晚餐了。緊鑼密鼓的各個流程再重復(fù)一遍，汗水也將再一次浸濕他們的衣衫。可他們卻仍然日復(fù)一日，毫無怨言。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.3); -webkit-text-size-adjust: auto;">晚上9點，工作人員把自己工作一天的場地打掃得干干凈凈后，還要再進(jìn)行一遍徹徹底底的消毒，一天緊張而忙碌的工作才算告一段落。想想全校600多人的一日三餐全靠著食堂工作人員們的辛辛苦苦、任勞任怨，一份感動油然而生。他們的偉大值得我們贊譽(yù)，他們的付出值得我們敬佩，他們的精神值得我們學(xué)習(xí)，他們的職業(yè)值得我們敬畏。感謝你們！</h3>