<h3><br></h3><h5>攝影/ 食品制作/ 果蔬種植/文字編輯：清風自來</h5> <h5> <br><div style="text-align: center;"><br></div><div style="text-align: center;">不雨花猶落，</div><div style="text-align: center;">無風絮自飛。</div><div style="text-align: center;"><br></div></h5> <h3><br></h3><h5>有沒有雨，花都會落下；<br>有沒有風，柳絮都會飄。<br>萬物生長自有它們遵循的法則，<br>春天的嫩綠，秋天的金黃，<br>四季的輪回裝點著我們的日常，如此，如此。</h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5>春天的故鄉花紅柳綠，<br>南半球的悉尼已入深秋，<br>疫情蔓延后的限令多數情況下宅在家，在煙火中穿梭，與小院中深耕，<br>一日復一日的嘀嗒，用美篇串起，掛在院子里的樹梢上，隨風搖曳。</h5><h5><font color="#ff8a00">也向在前線工作的人們致敬，歲月靜好離不開他們的負重前行。</font></h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5 style="text-align: center; "><b>第一部分：</b></h5><h5><div style="text-align: center;"><br></div><b><div style="text-align: center;"><b><i><font color="#ff8a00">犄角旮旯里的碎碎念</font><font color="#191919"> ????</font></i></b></div></b></h5><h5><b><i><font color="#191919"><br></font></i></b>陽光明媚，<br>把番石榴的葉照得通透，葉片上的脈絡清晰呈現。<br>風一吹， 枝條擺動，早謝的葉兒扭動著飄落，<br>這，便是我次日的任務，<br>揮著掃帚，聽著枯葉發出的吱吱聲。<br><br></h5> <h3><br></h3><h5>院子里的月季有著旺盛的生命力，</h5><h5>不遺余力地吐出紅艷艷的花朵??，</h5><h5>自己也會剪幾枝拿回屋子插入花瓶。</h5><h3><br></h3> <h5><br></h5><h5>花草樹木，<br>在時間的維度里，<br>在歲月的年輪下，<br>每一樹繁花盛開，<br>每一片葉子舒展，<br>每一粒種子吐芽，<br>每一次季節交替，<br>流轉，變換，都值得珍惜。</h5><div style="text-align: center;"><br></div> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><h5>葡萄藤垂掛在涼棚籬笆上，隔幾天來瞄幾眼，看著它們一點點長大，直到有一天摘下嘗嘗了，咦！好甜，那個時刻添了幾許驚喜。</h5><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3><br></h3><h5>這株花自己并不知道它真正的名字，花是紫色的，優雅的開放，我叫它“野蘭花”。</h5><h5><br>很多年以前，別人送了我一盆，養了一陣葉子變黃，于是我把它從花盆里移植出來，分離根部后種在后院的不同角落，大多是樹下有些庇蔭的地方。</h5><h5><br>有人說嬌貴的蘭花是深山之中生長的花草，石頭縫里，深谷中，都可以生長。不再是盆中的富貴。</h5><h3><br></h3><h5>種在樹下的野蘭花倒愈發婷婷玉立，不用我的照料，照樣開出冷艷的紫花。</h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5>????秋天栗子笑，意思秋風蕭瑟時，樹上的??熟了開了口從樹上掉下來。</h5><h5><br></h5><h5>想念糖炒栗子的味道，可那已經是很久遠的記憶，似乎結滿了蛛網，得抖落記憶的塵土才能聞到那股濃郁的香氣。<br></h5><h3><br></h3><h3></h3><h5>買菜的時候看到栗子上市了，拿了一網兜，心想：剝殼是苦差事，反正這活呀，一年做一次也就罷了，解解饞。</h5><div><br></div> <h3><span style="font-size: 15px;"><br></span></h3><h3><span style="font-size: 15px;">去完殼再去皮，</span><br></h3><h5>完整的栗子煮腩排，<br>剝碎了的用調羹壓成泥. 加入蜂蜜揉成團直接做栗子餅，不用烘培，直接吃就行。</h5> <h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3></h3><h5></h5><h5><h5><div style="text-align: center;"><i>東君初喚露眉梢，</i></div><i><div style="text-align: center;"><i>稚童錯怪當麥苗。</i></div></i><i><div style="text-align: center;"><i>田丁常把秀發理，</i></div></i><i><div style="text-align: center;"><i>一登餐桌贊譽高。</i></div></i></h5></h5><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><h5>種的韭菜開出白色的小圓球，告訴我又要結種子了。<br>蹲下身子仔細看著盛開的花，一只蒼蠅飛來，不會是采花粉吧，那是??的事。</h5><h5><br>如果不是我駐足看望它們，也許，也許無法都沒有機會聆聽它們的花語，永遠都無法知道，鏡頭下的韭菜花原來它們的花朵是那么的美妙。</h5><h5><br></h5> <h3><br></h3><h5>韭菜炒雞蛋一直是我很喜歡的菜，<br>收獲多的時候，也包包餃子??和做做韭菜盒子??，怎么做都好吃。</h5><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3><br></h3><h5><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">讀過宋代劉允成的《夜雨剪春韭》詩，就更有詩情畫意了:</span></h5><h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><h5 style="text-align: center;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">“杜老情何恨，</span></h5><h5 style="text-align: center;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">東風夜雨春。</span></h5><h5 style="text-align: center;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">炊粱留客款，</span></h5><h5 style="text-align: center;"><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"> 剪韭存時新。” </span></h5><h5><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">當時的他到菜地里割幾把韭菜來，做韭菜炒蛋，又抓一把花生，再搬出一壇自釀的黃酒，與來客把酒談經敘舊，多么令人神往! </span></h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5><font color="#191919">??????<br></font><font color="#191919">提高免疫力多吃雞蛋，白煮蛋，燉蛋，炒蛋，小女生說吃厭了。櫥柜里還有黑枸杞，煮了回黑枸杞蛋，煮熟后把蛋黃挖出壓成泥狀，加入日料的蛋黃醬拌均勻，裝入裱花袋擠在蛋白里，妥妥噠可以宴客的節奏。</font></h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5>后院里有花草樹木也自有鳥兒飛蟲，<br>有時一不小心撞上蛛網，粘粘的，<br>日子長了不會再害怕這些小蟲，倒會觀察它們的樣子，判斷是否有毒；也好奇瞧瞧網中的獵物，心想：任何的生命有它循環的法則，同樣也自有它的食物鏈。</h5><h3><br></h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><h5>臥室的窗外對著一棵橙子樹??????</h5><h5><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">一天早上，自己被一股優雅的香氣熏醒，打開窗簾看見滿樹的白色小花綴滿了橙樹，從那時起也知道橘子花像桃花和梨花一樣，可以拿來泡水喝。</span></h5><h5><br>橙子的維他命西含量高，從花到果肉到皮，都是有很高的營養價值的，我也常拿九制橙皮放在炸熏魚的汁里或在煮紅燒肉時放幾片提提味道。</h5><h5><br>一棵橙樹渾身寶！</h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5>菊潤初經雨，<br>橙香獨占秋。<br>離橙子樹不遠有一排植物，沒有刻意種植的小菊花開得正歡。<br>聞聞，一股淡淡的草藥味。想來也是，菊花不僅可以觀賞也用作藥用。<br>自己上火的時候常常會泡一壺菊花茶，喝上幾杯降降火。</h5><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></h3><h5><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">摘了幾朵小菊，插了一盆，<br></span>做了“桂花紅豆松糕”，中式的花卉配中式的點心，沖一壺菊花茶，安靜的一下午。</h5><h5><br>這道松糕味道非常不錯，我把用料分享給大家：</h5><h5><br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">材料：糯米粉 225g, 在來米粉 （粘米粉）168g，牛奶195g, 白糖 甜度根據自己的口味放，我在松糕的當中放了果醬和切細的核桃仁, 也可以放蜜紅豆或豆沙。</span></h5><h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3> <h3><br></h3><h5>疫情發生后，姜，大蒜??的價格翻了跟頭，擔心日后買不到，索性買了2包??種在前院。</h5><h5><br>土地原本是草坪，扒拉了一小塊草松了松土直接下種。很快??抽出了芽一星期后長成了葉，由于沒有給土地施肥，缺了養分的大蒜葉長得細細的，有些葉兒耷拉下來，我索性收割了葉，然后施了肥。</h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5>收割的大蒜葉不夠粗壯看上去像韭菜??，<br>不過它葉色濃綠，有濃濃的辣味存在。</h5><h5><br>大蒜葉是一種可以消炎殺菌的菜品，葉中有一些天然的辣味素存在。洗了朋友從海里垂釣??的2條魷魚??，須須炒大蒜葉，圓筒的身體塞了糯米，葷素搭配2道菜。</h5><h3><br></h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><h5>夏天播種的??種子已經結出碩果，一串串掛在分枝上，手摸摸葉有一股濃濃的番茄味，植物真的很奇妙。</h5><h5><br>長于陽光下的蔬果有一股自然清香，和大棚里蔬果有著很大的區別。</h5><h5><br>摘了5個??梨，樹上一共結了這幾。長壽果也有了收獲，四季開花結果，很容易奉獻自己的果子，唯一可惜的是：果蠅要叮，叮一下就留下針眼大小的洞，里面會出蛆，這時只能摘下做肥料。</h5><h3><br></h3> <h5><br>雖已是秋，有時白天的氣溫還是有20多度，到了深秋早晚才會寒意萌生。</h5><h5><br>做了個冰激凌小??，還蠻萌萌噠，怕融化趕緊放在盤子上拍了照片，然后一口一口的去消滅。</h5><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5>做冰激凌，做糕點，做飯做菜，除草施肥，庭院家里的里里外外，為什么要忙不停？<br>享受的是一個過程還是結果？</h5><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3> <h3><br></h3><h5>這個答案我截取友友的一段文字來闡述，前一段時間<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">她買了4個成年的母雞回家，把這段時間的心得用文字寫到：<br></span>??<br><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">“為什么養雞？恩，因為疫情，因為雞蛋限購，于是有了雞舍，還有了這四只母雞。<br></span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">一兩天我會清潔雞舍，用雞糞去培植花園里的土壤，把被污染的飼料和水倒進盆栽里，換上新飼料和水，欣賞一會兒母雞們爭先恐后地啄水搶食，接著在花園里瞧瞧這看看那，順便修剪花草。<br></span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><font color="#ff8a00"><b>我喜歡這樣虛度光陰，內心毫無愧疚，且有種被充電的充實感”。</b></font></span></h5><h3><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><font color="#ff8a00"><b><br></b></font></span></h3> <h3><br></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><b>第二部分</b></h3><p style="text-align: center; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3><p style="text-align: center; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><i><font color="#ff8a00"><b>無風絮自飛 ??????</b></font></i></h3><p style="text-align: center; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><i><font color="#ff8a00"><b><br></b></font></i></h3><p style="text-align: center; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"><i><font color="#ff8a00"><b><br></b></font></i></h3> <h3><br></h3><h5>給院子里的花花草草灑了些水，表面的泥土看起來有些濕潤。<br>陽光下的花草好像對我微笑，特別是置身于柔柔的光中能感覺生命的幸福。</h5><h5><br>院中還有羅勒，開紫色花的薰衣草，煮羊肉牛肉的迷迭香和甘蔗，靠近它們各自透出自有的氣味，豐盈了我的味覺。</h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5>料理完瑣事翻看林清玄的??，喜歡他的散文，喜歡紙質書留存的墨香。</h5><h5><br>這是我隔了幾年后再次閱讀同一本書，但是讀后突然覺得自己明白了他文字中的表達，也許是這段時間經歷的過往能讓自己更體會到生命的意義。</h5><h5><br>這意義無論是自己還是植物，凡有生命的事物重新給了我認識，散文中提及的一些內容恰是自己垂手可得的事物，我把林先生的文字抽取一些和大家分享。</h5><h3><br></h3> <h3 style="text-align: center; "><br></h3><h3>無風絮自飛??????</h3><h3><br></h3><h5>林先生寫到：<font color="#ff8a00">“在他的家鄉有一句話：叫：“菜瓜藤，肉豆須，分不清”，意思是絲瓜的藤蔓與肉豆的莖須一旦糾纏在一起，是無法分辨的”。</font></h5><h3><br></h3> <h5><font color="#ff8a00"><br>他的父親告訴他：這句話用在人際關系中一樣道理，父親的啟示便是：努力的向上生長，不忘失自己的立場與尊嚴，最后就會結出果實來，當果實結成的時候，一切的糾纏就不重要了。</font></h5><h5><font color="#ff8a00"><br>絲瓜是依自然之序而生長結果，紅花是這樣紅的，綠葉也是這樣綠的，沒有人能斷絕自然而超越的活在世界，此所以禪師說：“不雨花猶落，無風絮自飛”。</font></h5><h3><br></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3> <h3><br></h3><h5>后院里的缸豆前幾個星期剛謝幕，給了絲瓜空間和最后生長發力的機會，讀完林先生的這段植物與現實的關聯描寫，我放下了??，站在絲瓜藤下看著它們，回想著它被缸豆藤條纏繞時的樣子……。</h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5><font color="#ff8a00">“我成長的環境是艱困的，因為有母親的愛，那艱困竟都化成甜美，母親的愛就表達在那些看起來微不足道的食物里面。”</font><br>母親走了20多年，但是她永遠活在自己的心中。在那個連肉都吃不上的年代，母親用她的一雙巧手用各類蔬菜和粗糧做出可口的美味來喂飽我和2個姐姐。</h5><h5><br>可松??????<br>外皮酥脆內心柔軟卻散發著濃郁的黃油香味，<br><span style="white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;">和女兒一起搟皮，來來回回折騰終把丹麥面團搞定。</span></h5><h3><span style="white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></h3><h3><span style="white-space: normal; -webkit-text-size-adjust: auto;"><br></span></h3> <h3><br></h3><h5>好好欣賞花的凋零</h5><h5><br><font color="#ff8a00">“我們都明白：縱使一切努力，也無法阻止一朵花的凋謝枯萎，因此在花??時好好欣賞它的凋零吧”！</font></h5><h5><br>有的花不僅是花也結出種子，綻放的時候給了你溫暖，謝幕的時候以另一種姿態表達。比如花開的滿是歡喜的“<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">洋姜”。</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);"><br></span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">前街阿姨給了我幾塊發了芽的洋姜，一種多年宿根性草本植物，我種在韭菜的空隙中。</span></h5><h3><br></h3> <h5><br>洋姜生長速度很快，一片黃花開出后我拍攝了一段視頻，記錄了花開時分。</h5><h5><br>洋姜生長在淺表層，也許后院的土是沙土，好奇心驅使下挖了幾塊出來，清洗后煲了雞湯。</h5><h5><br>再等2個星期收割后種一些在前院，開出的??可以美化環境，花開花謝，它以獨特的形式去延續凋零后的再次綻放。</h5><h3><br></h3><p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;"></h3> <h3><br></h3><h5>番薯葉加些蒜泥炒著吃非常好吃，小時候看見成片的番薯地，卻沒有人知道葉子可以吃，收獲的僅是番薯。</h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5><b>番薯是船長 芋頭是二副??????</b></h5><h3><br></h3><h5><font color="#ff8a00">“芋頭孤傲的脾氣和它流露的氣味是一樣的，它充滿了敏感，幾乎和別的食物無法相融。削芋頭的時候要戴手套，因為它會讓皮膚發癢，它的這種壞脾氣使它不能取代番薯，永遠是個二副，當不了船長。”</font></h5><h5><br>林先生的這個比喻很是有趣。</h5><h5>番薯經常買回家，后院的土是沙土，適合種番薯。</h5><h5><br>芋頭需要濕潤的土壤，充足的水分。買了一些種下幾個在前院，期望看到它長出像荷花般的大葉。</h5><h3><br></h3> <h3> </h3><h3>一心一境 ????</h3><h3><br></h3><h5><font color="#ff8a00">人，往往是一心好幾境，懷憂過去，恐慌未來，或一境生起好幾種心。<br></font></h5><h5><font color="#ff8a00">不能活在一心一境中，很少人體驗到一切的過程是與結局聯結的。 <br>一個人如果不能在吃飯時品味米飯的香甜時，又何以能深刻地品味人生呢？</font><br><br></h5><h5><br></h5> <h3><br></h3><h5><font color="#ff8a00">一個人若不能深入一碗飯，不知泰國香米，在來米，澳洲短米，東北米，壽司米，甚至糯米的不同，又如何能在生命的苦樂中有深切的認識？</font></h5><h3><font color="#ff8a00"><br></font></h3> <h3><br></h3><h5><font color="#ff8a00">一個人如果愿意時常保有尋覓美好感覺的心，那么在事物的變遷只中，不論是生機盎然或枯落沉寂都可以看見美，那美的原不在事物，而在心靈，感覺，乃至眼睛。</font></h5><h3><br></h3> <h3><br></h3><h5><font color="#ff8a00">“生命的幸福原來不在于人的環境，人的地位，人所能享受的物質，而在于人的心靈如何與生活對應”。</font></h5><h5><br>是啊，花草樹木皆有生命，它們都有感知，有靈性，疫情期間我們放慢了腳步，世界放慢了腳步，留給我們人類更多的思考，思考每一次對生命的尊重，思考怎么與生活對應，思考人與自然和諧的共處……</h5><h3><br></h3>
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