宅家美食幸福生活——項目化學習勞動線上教學展示課蘭州市城關區民勤街小學楊偉

楊??落葉知秋?Cici

在今年這個“加長版”的特殊假期里，城關區水車園民勤街分校二二海燕班的孩子們也沒有閑著，勤動手善動腦，用智慧與勞動讓宅家生活豐富多彩。以勞增智、以勞促德、以勞健體、以勞育美，共同抗擊疫情。 　　生活就是最好的課堂?！绊椖炕瘜W習之廚神在民間”課程開發，不僅培養學生尊重勞動成果、崇尚勞動、熱愛勞動的價值認同，學會體貼父母，孝敬父母的思想教育，激發學生熱愛家鄉、熱愛祖國的愛國情懷。 活動一：小小記者看美食新聞播報夸家鄉 　　項目化學習注重培養學生合作學習和創造能力的心智人才。因此，我將學生分為三個小組：隴菜小組、面食小組和小吃小組，通過互聯網、家訪、電視節目等多種渠道進行調查家鄉美食。 活動二：市場調查，合理使用 　　項目化學習提倡一切學習來自于實踐的過程。學生只有在實踐中學會運用所學知識，激發學生的學習興趣。因此，我設計了調查菜市場，了解綠色食品，合理飲食，不食野味，尤其新型冠狀病毒傳播更要注意飲食衛生習慣。學生們的調查中明白飲食與生活息息相關。 活動三：我型我秀健康飲食 　　一場無硝煙的戰役，全國人民宅家生活抗擊疫情。為了讓孩子們體諒父母的辛苦，我設計了“廚藝大比拼”活動。學生通過調查美食、了解食材，開始動手操作，學會了自己收集、整理資料，發揮小組合作精神，提高實踐能力、表達能力、與人合作交流能力。 活動四：拓展延伸情感升華 　　習近平總書記說到：“勞動最光榮，勞動最崇高，勞動最偉大，勞動最美麗”。因此，通過項目化學習——廚神在民間課程的開發，鼓勵學生制作勞動計劃表。 一周的美食研學宛如一根有愛的線，串聯起居家生活——勞動篇，教育之花也因愛而綻放與春天的每個角落。 活動五：家長參與愛永傳 　　每一次活動離不開家長的積極參與，家校合育共創美好未來。在家長協同下，順利開展了一周的項目化學習廚神在民間活動。匯報課上，家長也積極參與，點評學生制作的美食，讓課堂生成愛的課堂。教育來自于生活，生活來自于教育。 活動六：學生活動心得 感言：相信未來幸福一生 　　在這個特殊的超長寒假中，全國上下都按照政府的要求“宅”在家中抗“疫”。近日，國家教育部要求將勞動課納入到中小學課程中，作為一名教育人，這正是我們認真思考、用心策劃的好時候。 通過這堂有趣的線上勞動課，充分調動了孩子們的積極性，家長和學生的參與度高，孩子們的生活自理和獨立意識都得到了提高，同時，在和父母勞作互動的過程中極大地增進了親子感情，從而更加熱愛勞動，熱愛生活。新時代加強勞動教育已納入到了社會主義建設者和接班人的總體要求中，要全面貫徹和落實黨的教育方針，把握育人導向，實現知行合一，從而促進學生形成正確的世界觀、人生觀和價值觀，路漫漫其修遠兮，吾將上下而求索！ 附教學視頻 附學生視頻