“米中貴族，國(guó)米經(jīng)典”——五常大米

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“米中貴族，國(guó)米經(jīng)典”——五常稻花香2號(hào) 東北的旅游異常火爆，東北的物產(chǎn)也極為豐富，今天我介紹大家一個(gè)被稱為“米中貴族，國(guó)米經(jīng)典”的大米——五常大米！ 因?yàn)槲宄４竺妆容^貴，所以被稱為“米中貴族”，自從清朝開(kāi)始，五常大米一直是貢品，《舌尖上的中國(guó)》也稱之為“中國(guó)最好吃的大米”，建國(guó)后至今，五常大米也一直是國(guó)宴用米，所以被譽(yù)為“國(guó)米”！ 五常？何為五常？黑龍江五常市名字源于儒家的五常理論——仁、義、禮、智、信，居民自古民風(fēng)淳樸，種出的大米依然采用古法播種、加工。 黑龍江五常市位置圖 五常大米好不好？ 全國(guó)具有星級(jí)品質(zhì)的大米一共有22個(gè)，但唯一獲得五星品質(zhì)的是五常大米！ 五常大米營(yíng)養(yǎng)價(jià)值體現(xiàn)： 1、五常大米營(yíng)養(yǎng)豐富五常大米是一種營(yíng)養(yǎng)豐富的特色食材，這種大米中不但有大量的碳水化合物，也有蛋白質(zhì)、脂肪以及水分和多種酸性成分存在，雖然有些營(yíng)養(yǎng)成分的含量并不高，但是大米多以主食的身份在人們生活中存在，因此，人們食用五常大米，也能吸收到足夠的營(yíng)養(yǎng)，讓身體更加健康。 2、五常大米可補(bǔ)脾和胃五常大米除了可以為身體提供多種營(yíng)養(yǎng)成分以外，還是一種可以補(bǔ)脾和胃的特色食材，人們用它煮制成粥，可以加快胃液的分泌，對(duì)人們的消化無(wú)力有很好的促進(jìn)作用，另外五常大米還可以滋陰潤(rùn)肺，對(duì)人們因脾胃虛弱引發(fā)的多種不良癥狀都有很好的緩解功效。 3、五常大米可提高蛋白質(zhì)的吸收量五常大米可以促進(jìn)人體對(duì)蛋白質(zhì)的吸收，因?yàn)樵谖宄４竺字杏幸恍┯歇?dú)特的成分，這些物質(zhì)進(jìn)入人體可以讓人體中的蛋白質(zhì)轉(zhuǎn)化成可溶性蛋白質(zhì)，讓人體各器官快速把它們吸收，起到補(bǔ)充身體能量的作用，另外五常大米對(duì)人體內(nèi)部的脂肪也有促進(jìn)吸收和分解的作用，可以預(yù)防人體過(guò)份肥胖的出現(xiàn)。 五常大米很出名，但市面上大多數(shù)標(biāo)“五常大米”的米多為贗品，畢竟整個(gè)五常市全年產(chǎn)米才105萬(wàn)噸左右，按人均算全國(guó)人均才0.56千克！ 白掌教舅舅家的孩子在黑龍江五常種大米，所以大家可以品嘗到正宗血統(tǒng)的五常大米！下面我們來(lái)看看大米是怎么栽種、加工出來(lái)的？ 春季撒種~ 出苗了，這是全家人的希望~ 來(lái)，灌灌水~ 水田的水必須是河水，要有足夠的日曬和適宜的水溫（小蝌蚪找媽媽~） 不撒農(nóng)藥和化肥，保持水土純天然~好土、好水、才能出好米~ 不用機(jī)械化，傳統(tǒng)人工插秧~ 插秧很累的，我也干過(guò)這農(nóng)活，干了半天就撂挑子不干了，累的直不起腰了~ 秋季的水田是這樣的，一年的辛勞終于有了收獲，一家老小心里才踏實(shí)~（注意看，都是一小塊一小塊的地，所以不是采用機(jī)械化的田間管理，必須是人工管理。。。） 豐收了！ 忙碌的人們～～～割稻子啦！ 脫粒裝袋～～～ 水稻被大包大包的裝好～～～ 大米的原型——水稻！ 裝袋，打包裝~ 包裝好的大米～～～ 看了五常大米的種植和加工過(guò)程，下面正統(tǒng)的東北五常大米即將登場(chǎng)—— 注意看，米粒均勻、圓潤(rùn)、飽滿，并不是很亮，是亞光的喲~ 摸過(guò)米的手會(huì)留有白色的粉末~證明大米營(yíng)養(yǎng)含量高喲~ 仔細(xì)看，米不是透明的~東北的光照和溫差賦予了東北五常大米較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值~ 淘米水是乳白色的，注意：米一般洗兩遍，不要用力搓，不要洗太多遍，避免營(yíng)養(yǎng)流失，東北五常大米全程原生態(tài)加工，保證米質(zhì)干凈~(yú) 煮好的米飯，注意看，大米沒(méi)有光澤，但煮出來(lái)的米飯卻是光澤飽滿，這說(shuō)明米沒(méi)有經(jīng)過(guò)拋光打蠟，而是營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)煮出來(lái)了，一般在米飯煮到半熟時(shí)，鍋里會(huì)有白色泡沫，而且滿屋子都是稻米香～～～ 飯好了，開(kāi)造~五常大米，沒(méi)菜也能造兩碗！！ 好了，“米中貴族，國(guó)米經(jīng)典”——五常大米介紹完了，有需要的朋友可以直接聯(lián)系我們預(yù)定，但是我們要向大家說(shuō)明： 第一，我們的大米沒(méi)有豪華包裝。 我們拒絕花里胡哨，只注重實(shí)際品質(zhì)。我們的包裝沒(méi)有禮盒，只有袋子（真空包裝） 第二，我們的價(jià)格一定是物超所值。 主要的原因有3點(diǎn)： 一是其優(yōu)良的品質(zhì)。 黑龍江五常擁有獨(dú)一無(wú)二的生長(zhǎng)環(huán)境，地處世界三大黑土帶之一，中溫帶大陸氣候，充沛的日照，天然河水灌溉。水稻生長(zhǎng)季節(jié)在每年的4月-10月，一年只收割一次!而南方水稻生長(zhǎng)期短，一年收割兩個(gè)季度或三個(gè)季度，成熟期長(zhǎng)的水稻是肯定比短周期水稻更多的吸收營(yíng)養(yǎng)，更為優(yōu)秀美味，所以價(jià)格也會(huì)更高一籌。 二是人工成本高。 剛才我們看到了五常大米生產(chǎn)的全過(guò)程，從育種、撒種、育苗、插秧、田間管理、割稻子、脫粒、包裝。為了保證大米的品質(zhì)，全程采用傳統(tǒng)種植和加工方法，沒(méi)有機(jī)械化，為保證大米無(wú)公害，采用農(nóng)家肥不施用化肥，人工除蟲(chóng)、除草，不打農(nóng)藥。 三是其極低的產(chǎn)量。據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)五常市水稻種植面積約220萬(wàn)畝,按畝產(chǎn)1500斤水稻計(jì)算，年產(chǎn)水稻150萬(wàn)噸。出米率低，五常大米出米率一般僅在55%左右，遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于南方大米出米率，即使按60%的最高出米率計(jì)算，全年大米產(chǎn)量也不會(huì)超過(guò)105萬(wàn)噸，所以五常稻花香大米全國(guó)人均不到0.5公斤。 物以稀為貴，五常大米如此好質(zhì)量低產(chǎn)量，米貴價(jià)貴您也能接受~~~ 比較比較您就能覺(jué)得真的物超所值啦??

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