繪本故事——《清明節》

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清明節的起源，據傳始于古代帝王將相“墓祭”之禮，后來民間亦相仿效，于此日祭祖掃墓，歷代沿襲而成為中華民族一種固定的風俗。 清明節又叫踏青節，在仲春與暮春相交之際。是中國傳統節日，也是最重要的祭祀節日之一，是祭祖和掃墓的日子。中華民族傳統的清明節大約始于周代，距今已有二千五百多年的歷史。 王早早/著文王書音/繪圖 導讀： 清明最早只是一種節氣的名稱，其變成紀念祖先的節日與寒食節有關。晉文公把寒食節的后一天定為清明節。清明一到，氣溫提升，故有"清明前后，種瓜點豆"，正是春耕春種的大好時節。繪本用一個小男孩寶兒的一天，來串聯起清明節的那些事兒…… 清明時節雨紛紛，路上行人欲斷魂。 　　"清明前后，種瓜點豆。" 父親嘮叨著農諺,一大早就下地去了，可寶兒呀,要不是太陽都曬到屁股上了，真是連眼都懶得睜呢。 “呵……”寶兒打著哈欠,毫無興趣地嚼了幾口早飯， “什么東西嘛?我想吃生煎包！” “明天吃吧，媽媽還要曬種……” “不行不行!”他發脾氣扔掉了手中的饅頭。 哎……媽媽只好重新去給他做早飯。 　　吃過早飯，媽媽喊：“寶兒，快來幫忙選種子。” “不選!種子有什么好選的。” 爺爺抽著水煙說:“嗯，要是自己選好種子，又親自把它種下地, 等到夏天摘自己種的甜瓜吃，你說香不香?” “哦,好啊好啊!我想自己種甜瓜吃。”寶兒連忙跑去跟媽媽一起選種子。 　　選好了種子，寶兒和爺爺來到地里。他們要種南瓜，甜瓜，西紅柿和豆莢。 哇噻,爸爸已經種了那么多地!他真厲害！ "爺爺,爸爸說清明到了，什么是清明啊?" "古人把一年分為二十四節氣,以這種歲時歷法來播種，收成。清明便是二十四節氣之一，清明節時,草長鶯飛，氣清景明，萬物生機勃勃,這時侯啊,真正的春天就來到了。" "為什么要在清明前后種瓜點豆？" " 清明谷雨緊相連，浸種春耕莫延遲。清明一到，氣溫升高，雨量增多，正是播種的大好時節啊。" 　　寶兒干了一上午，有些累了，爺爺讓他喝點水。 寶兒看到爸爸的后背全被汗浸透了。"爸爸那么早開始干活,一定比我還累。" "爸，給你喝水。"寶兒把水杯遞給了爸爸。 這時，媽媽把午飯送到地里來了。 "哇，干了半天,還真餓了，現在就是吃黑饅頭也很香！"寶兒高興地迎過去。 　　"什么東西嘛?"爺爺忽然把一個饅頭扔了出去，"我想吃炸小魚！" 唉,爺爺怎么這樣?媽媽都快忙瘋了耶! 寶兒說，"爺爺,明天吃啦！" 忽然，寶兒呆住了。自己平常不正是這樣的嗎?他的臉燒了起來。 嘿,爺爺是故意的!那個饅頭本來就是要給丑兒吃的呀。 寶兒一下子明白了好多，眼淚都快流出來了，他大口大口地吃著，這頓簡陋的田間飯可真香啊！ 　　第二天，天空飄起了毛毛雨。媽媽一早就要去采野艾做清明果了。 "媽媽那么累，還要起這么早。"寶兒想著,一骨碌翻起來,要陪媽媽一起去。 野艾是南方春天時長的野菜,在蒙蒙春雨中長勢特別旺。清明果是要用野艾做的,所以也叫艾粑粑，采了不少野艾后，寶兒接過背簍說: "媽媽,我來背。" 　　回到家，媽媽開始做清明果。 可是忘記挖春筍了！這是她最喜歡的原料,也是寶兒最愛吃的。媽媽急急忙忙拎起籃子"眼看都中午了，又要忙到夜里嘍。" 寶兒說："媽媽，你忙你的,我去挖筍。" "一個人，行嗎？"媽媽心疼地也問。 "嗯、沒問題。" 　　絲絲雨霧中，寶兒挖了最好的春筍，只有用這樣的筍做餡兒，吃起來才是媽媽做的清明果的味兒。 "媽媽，我來幫你做吧。"寶兒說, "為什么要在今天做清明果呢?" "明天就是清明節了,清明節要吃冷食，所以要提前一天做好吃的……" 媽媽開始教寶兒做清明果。 開始做清明果嘍！1、把野艾用開水焯一下，壓出苦汁，放入涼水中沖洗。2、水燒開，放入野艾和堿，直到野艾煮爛，水變成濃濃的深綠色。3、撈出艾葉倒入石臼中，搗碎。4、再放入米粉，把煮野艾的熱水慢慢倒入米粉中，邊倒邊用筷子攪。5、使勁兒搗米粉，然后用手揉成碧綠的面團，蓋上濕布醒一會兒。6、把面團搓成長條，再分成小劑子，用掌心按扁。 7、捏成蘑菇傘狀的面皮，倒過來的深度正好包陷兒。8、舀一勺芝麻餡兒，然后像包包子那樣把面皮合上。9、把面團放入印花木模中，用手輕輕按壓出花形，再倒扣在案板上，就是帶花形的清明果了。10、還可以包鮮筍、豆腐、蘿卜干絲、肉等咸餡兒的清明果。11、在鍋中燒開水，竹蒸籠里墊上濕荷葉。把清明果擺好，蓋上鍋蓋大火蒸10分鐘左右就熟了！ 吃著清明果，媽媽又講起了清明節的故事—— 清明節的來歷 春秋時，晉獻公的妃子驪姬為了讓自已的兒子繼承皇位，害死了太子申生。申生的弟弟重耳在逃命的路上餓暈了，大臣介子推就把自己的腿上的肉割下一塊，烤熟后捧給重耳吃。 后來重耳做了國君，史稱晉文公。晉文公去請介子推，但介子推背著老母躲進的錦山。晉文公放火燒山，想讓介子推出來，但介子推一直不出來。 火滅后人們發現，介子推母子抱著一棵燒焦的柳樹死了，只留下一片題了血詩的衣襟："臣在九泉心無愧，勤政清明復清明。" 　　為了紀念介子推，晉文公把燒山的這天定為寒食節，禁煙火，吃冷食。 第二年，晉文公登山祭奠介子推，只見墳前那棵老柳樹復活了，就賜名為"清明柳"，又把這天定為清明節。晉文公一直把血書藏在身邊,鞭策自己勤政清明,把國家治理得很好。 老百姓過上了好生活,每到清明，就用柳條編成圈兒戴在頭上,把柳枝插在房前屋后, 表示對介子推的感恩。后來，清明也成了人們祭奠和懷念先人的節日。原來,清明節就是中國的感恩節! 　　又是一年清明到,斜風細雨中，寶兒跟著大人們去掃墓。 爺爺在墳頭插上一枝柳條。 寶兒放下一束純白的野菊花。 爸爸把供品放下來說:"先祖們，嘗嘗今年的清明果吧！" 媽媽說:"還是寶兒挖的鮮筍呢！" 大家靜靜地站著，淡淡的傷感彌漫在濕濕的雨氣中。 　　雨停了，大家去田野里踏青。 青綠青綠的清明果，好適合這樣的野外啊！ 輕輕咬一口，野艾的清新伴著春筍的鮮脆,一股清香彌漫在口中。 寶兒把柳條編成圈兒戴在頭上，跑著去追燕子。 寶兒，憨憨的寶兒，長大以后，你還會記得這江南煙雨中的清明節嗎? 借問酒家何處有，牧童遙指杏花村。