<h3>自入住茅山腳下金牛山莊（園田居）后，金牛山莊這兒的天然氧吧、以及純樸民風不說。感受了另一種鄉村生活：喜歡行走于鄉間冗長的田墾上；喜歡走家串巷的跑、天南地北的侃;喜歡找塊空地開荒種上當季蔬菜；更喜歡與村上姐妹一起上山挖野菜（薺菜、野蒜、浦公英等，）且學會挖回來怎么做成美食。自制的浦公英茶你喝過沒？</h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">蒲公英是一種清熱解毒的中草藥，它可以清熱解毒，消腫止痛，<span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">抗腫瘤、利尿、緩瀉、退黃疸、利膽，也</span><span style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961);">可以治療結膜炎，乳腺炎，皮膚感染，并且對于明目也有一定的功效。</span></h3> <h3>用文字分享一下自制蒲公英茶的過程吧</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第1步，將挖回來的蒲公英，用清水沖洗干凈，并摘掉一些紅葉和爛葉，確保蒲公英的干凈衛生。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第2步，先別著急晾曬，還需要多加這一步，就是把洗干凈的蒲公英隔水蒸2~3分鐘，這樣可以減少蒲公英的發苦口感。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第3步，把蒸好的蒲公英放到太陽底下暴曬，需要注意曬制蒲公英表面，水分沒有了就可以了，保留其葉片的水分，不能曬透了。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第4步，這一步也是非常重要的，就是把蒲公英放入農家灶鐵鍋中，燒小火慢慢的炒制，直到出現一股茶香味，也就是蒲公英水分完全變沒了，這樣做主要是讓蒲公英泡水喝的口感更加好。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">第5步，把炒好的蒲公英攤開晾涼就可以用來泡茶喝了，不僅苦味沒有了，茶香味也增加了很多，更加利于保存。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">喝浦公英茶也有禁忌：體質偏寒及脾胃虛弱的人，不適合飲用種蒲公英茶，因為蒲公英本身的寒性較強，體質偏寒及脾胃虛弱的人飲用這種茶等于雪上加霜，傷害很大。直接曬干的蒲公英茶，正常人也不適合長期代茶飲用，只能在上火的時候才可以適量飲用。體質偏寒卻想喝蒲公英茶的話，就必須要將蒲公英炒一炒了。炒制可以去除蒲公英的大部分寒性，保留蒲公英的藥用功效。</h3> <p style="white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">新鮮的浦公英除了泡水喝也可以做菜，因新鮮的蒲公英口感微苦，所以洗凈開水焯一下后，切細用白糖 、麻油、鹽涼拌后更是一道美味的野蔬。</h3>
主站蜘蛛池模板：
桃园市|
赤壁市|
墨玉县|
紫阳县|
越西县|
巴林左旗|
岢岚县|
六盘水市|
扬中市|
贵州省|
许昌市|
米脂县|
通州区|
万年县|
临泽县|
武川县|
洛宁县|
云霄县|
綦江县|
都安|
常熟市|
恩平市|
延川县|
收藏|
北京市|
铁岭县|
乐平市|
遂宁市|
龙里县|
合江县|
金乡县|
惠水县|
泾阳县|
荃湾区|
股票|
灵寿县|
平泉县|
饶阳县|
聂荣县|
马尔康县|
龙口市|