<p><span style="font-size: 20px;"> 早餐是三餐中最重要的一餐，一份健康又營養的早餐直接影響著全天的精神狀態。用香蕉做早餐，其含有的碳水化合物、蛋白質、膳食纖維等營養成分，可以讓人體快速地攝取全面的營養，還能即時補充能量。這款創意香蕉早餐，加入彩蔬、玉米粉、花生碎、雞蛋，不僅營養豐富，而且酥脆、香甜又軟糯，絕對顛覆你的味蕾哦！</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 成品圖</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 彩蔬放入沸水中焯水2分鐘，撈出瀝水，放入盤中備用。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 花生碎少許，備用。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 碗中依次放入2勺玉米面粉、3勺面粉、半勺泡打粉，最后加入半個雞蛋液和半杯牛奶，充分攪拌均勻，備用。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 香蕉去皮，對半切開，均勻地抹上一層薄薄的玉米淀粉。</span></p> <p> </p> <p><span style="font-size: 20px;"> 裹上蛋液，再裹上面包糠，備用。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 鍋中放入適量食用油，油溫5成熱時，放入香蕉炸至金黃色，撈出。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 平底鍋中放入少許橄欖油，油溫3成熱時，放入炸制好的香蕉，擺成圓形。</span></p> <p> </p> <p><span style="font-size: 20px;"> 中間部分放入調好的玉米糊，小火加蓋慢煎2分鐘。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 撒入彩蔬。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 撒入花生碎，再次加蓋慢煎1分鐘即可。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 出鍋，裝盤。</span></p> <p><span style="font-size: 20px;"> 一口咬下去，瞬間點燃味蕾哦！</span></p> <p><b style="font-size: 20px;">美食制作/拍攝/文字：幾度楓紅</b></p>
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