古巴哈瓦那走透透（上）

無欲則剛

1.21 出發<br><br>新年伊始，又開始在網上找避寒勝地，看到一個“太陽之翼”（Sunwing）超值的古巴哈瓦那七天假期，立刻下單。去過三次古巴，兩次走馬觀花哈瓦那。第一次跟團一日游，不小心被導游“甩”了，只在老城轉了很少一部分。第二次特地住在離哈瓦那不遠，卻因為感冒，只能在旅館里對著大海發呆……只在最后進城逛了半天。這次一周就扎在哈瓦那，徹底走透透。<br><br>下午從多倫多出發，晚上八點多到Varadero，然后坐兩小時的大巴到哈瓦那，入住酒店時已經接近午夜了。雖然哈瓦那有機場，但加拿大的度假航班都不飛，因為那里的度假村很少。加航直飛哈瓦那的普通航線機票價格，貴過回中國。古巴的街道路面失修很厲害，但是蠻干凈。 <div>農業部大樓</div><div><br></div>1.22 <br>這次住的酒店位于古巴首都的京畿重地，前有交通部大樓，后靠農業部大廈。旁邊就是革命廣場、古共中央、國防部和內政部等，最多十幾分鐘的步行距離。這里的外國游客很少，基本上都是外地人來首都公干，有的一看就是農民伯伯到農業部辦事的，陳奐生進城的感覺。工作日來往的客人很多，晚上酒吧里音樂震耳，一到周末就安靜下來。<br><br>需要用古巴錢，找了一家換錢所。一進門，就見廳里有很多挺舊的沙發，已有不少當地人坐在那里。門口的沙發上坐了個小姐姐，每個顧客進來，她會詢問你要干什么，然后根據不同的業務，指點你去哪里。我說要換錢，她指指沙發上一個黑瘦的中年男子：before that man！當然，我明白她是說我應該等在那人后面。這里有八個窗口（其中兩個辦理換錢服務），大家既沒有排隊，也沒有叫號，而是采用人盯人的方式等候。這個苗條可人的小姐姐不是一個可有可無的花瓶，業務繁忙的換錢所秩序的維持，完全靠她的記憶力。<br><br>政府換錢所的匯率是最優惠的，比旅館、機場好。古巴的可兌換比索（CUC，紅比索）是和美元等值的，另外還有一種當地人用的土比索（CUP），差不多1:24。因為古巴人收入很低，很多配給的商品按極低的價格出售，連旅游門票、服務和非基本需求的商品都是內外有別。游客買個冰激凌2CUC，當地人只要2CUP，有1:24的差價。 <div>買錯卡的小店</div><div><br></div>上網在古巴也是一件奢侈的事。我們住的旅館有網卻沒有卡賣，我只能去找電訊公司賣卡的地方。當地很少人懂英語，雞同鴨講半天，我被指東指西地狂竄，有的地方還關門，走了快兩萬步，好不容易找到了，買了兩張卡。結果回到旅館一試，卻發現買了10元的電話卡，還奉送兩個腳底大水泡。賣報紙的亭子旅館離居民區不遠，可以看到當地老百姓真實的生活。晚上來到革命廣場拍夜景，看到一群大媽在跳廣場舞，姿勢有點像拳擊。胡塞?馬丁是古巴的國父，革命廣場中心就是他的座像，當年卡斯特羅就是經常在這里的群眾集會上，慷慨激昂幾個小時。在古巴，雕像最多的就是胡塞?馬丁了，大小城鎮中都能見到他的半身雕像。他是19世紀古巴爭取從西班牙殖民統治下獨立的重要人物，主張拉美地區的社會正義，直到最后開始游擊戰爭。悲催的是，1895年，他第一次參加戰斗就被西班牙人擊斃。但他對一個自由古巴的展望，以及他的獻身精神，是他留下的最大遺產，得到了所有古巴人的尊敬。老卡也把他尊為偉大的革命先行者，聲稱一黨制是胡塞·馬丁所倡導的。廣場對面內政部大樓上，有切?格瓦拉和卡米羅的巨型鋼制頭像，使用的鋼材是1993年由法國政府捐贈的。1960年3月5日，在為紀念La Coubre貨機爆炸而舉行的追悼會上，攝影師科爾達（Korda）聚焦格瓦拉：彌賽亞式的目光注視著遙遠的地平線，貝雷帽下是一頭不羈的長發。這張照片廣為流傳，體現了格瓦拉堅定不移的革命熱情和精神，特別是格瓦拉犧牲后，更是成了革命造反的象征。格瓦拉頭像下面還有他的名言“永遠走向勝利”（Hasta La Victoria Siempre）。后來，發現交通部大樓的屋頂上，那些一米多高的大紅字，就是這句話。旁邊通訊部的大樓上，是另一位革命領袖卡米羅的巨型鋼制頭像。<br><br>卡斯特羅兄弟、切?格瓦拉和卡米羅被稱為古巴革命的四杰。老卡在2016年得以善終，小卡勞爾尚健在，不過已經退居二線，格瓦拉1967年死于他輸出革命的玻利維亞，而卡米羅則在1959年一次空難中神秘失蹤，再無下落。<br><br>老卡本人并沒有在革命廣場亮相，很有意思的是在卡米羅的頭像下面，有一句表揚老卡的話：“菲德爾，干的好”，好像有了小兄弟的肯定，老卡就心滿意足地隱身了。其實，老卡也許有點生性低調，他的光輝形象在古巴各地很少，也沒有見過任何雕像，只有在一些標語上和人們的生活場所，能見到這位最高領導人的畫像。早晨的哈瓦那“長安街”街景<div><br></div><div>1.23 <br><br>韋達多（Vedado ）是這座城市現代文化的核心，有不少富麗堂皇的酒店，比如著名的國家大酒店，是以前名流巨星流連忘返的地方，娛樂文化場所、餐館、酒吧和夜總會都很集中，是除老城以外，游客聚集最多的地區。</div> 上世紀五十年代的高大建筑物和那些狂奔的老爺車，使這里充滿濃郁的北美色彩，與19世紀豪宅的古典氛圍形成鮮明對比，如同一個不完全密封的時間膠囊，把數十年和幾個世紀的時間都包在一起了。哈瓦那大學位于韋達多的一個小山上，居高臨下，建筑宏偉氣派，是古巴的最高學府，包括國父胡塞?馬丁和老卡本人都曾在此就讀。最早的大學是個教會學校，位于老城，只有白人的精英階層才有資格入學。1902年遷至此地，后來世俗化。 <p>大學在革命前一直是激進勢力的溫床，大學生熱衷于參加革命活動，校園的花園里還有一輛繳獲的美國坦克，以紀念在革命中犧牲的熱血青年。</p> 校園里很安靜，有不少學生坐在高大建筑物的臺階上，沐浴著冬日的暖陽，玩手機聊天。象牙塔里歲月靜好 <div>古巴國家大酒店（Hotel Nacional de Cuba）<br></div><div><br></div>在街上，我終于買到了上網卡，5 CUC可以用5個小時。由于交流上的誤解，還和賣卡的女士爭執了一番。不過沒想到，好不容易買到的電信局上網卡，在旅館還用不了！害得我每天不得不走十分鐘，去附近的一個小公園上網——被領導稱為上班。后來，我卻發現在別的旅館都可以用了上網，不知道我們這個旅館搞什么名堂，也許不想讓那些出差的人上網太容易？古巴人上網的比例很低，也沒有我們那么大的網癮。買卡的地方韋達多街頭的小市場修飾一新的老建筑在古巴街頭，經常看到許多人在排隊買東西。店鋪的門臉很小，里頭很暗，看不清是賣什么的。1962年以來，古巴就一直實行配給制，每家按人頭發購貨本，每月憑本可以用很低的價格購買定量供應的商品，類似于中國八十年代之前的情況。但是，由于配給的商品不夠充裕，往往很快就售罄，所以當地人不得不排隊等開門。從2019年5月起，由于美國認為古巴沒有本質改變的傾向，而且還支持玻利維亞的左派政權，就進一步加強了對古巴的禁運，加上委內瑞拉經濟惡化而自顧不暇，使得古巴配給的范圍不得不進一步擴大，物質匱乏的程度日趨嚴重。<br><br> 相比之下，中國人民現在享受的物質生活的豐富程度，是四十年前無法想象的，也是古巴人民望塵莫及的。在古巴，如果你有在國外的親戚資助，或者能夠賺到外匯（即CUC），你也可以買到高價的商品。我們住的旅館旁邊就有一個自由市場，賣肉類和一些蔬菜、水果、點心，不過品種還是很有限的，數量也不多。領導本來還想去找點零嘴，逛了一圈，完全沒有什么引起食欲的東西。古巴三分之二的食品需要進口，自己又沒有太多可以出口的東西，所以旅游業是賺取外匯的重要渠道，加拿大的度假游客是主要客源之一。<br><br>政府對配給制有自己的理由：我們可以保證每個人最基本的生存需要，古巴人的生老病死國家全包，醫療、教育，甚至身后的墓地，完全免費，沒有后顧之憂。加上民族天性樂觀，活得悠閑自在，喜歌善舞，衣著整潔，色彩繽紛。旅館旁邊的農貿市場傍晚的獨立大道 <p>雪茄工廠</p><p><br></p><p>1.24</p><p><br></p><p>維那勒斯山谷（Vinales Valley）是古巴的國家公園，也是世界自然遺產保護地。我們跟團到此一游，從哈瓦那要兩個小時的車程。先到的是Pinar del Río，參觀了一個雪茄工廠Fábrica de Tabacos Francisco Donatién。工廠原來是一座監獄，里面完全是手工制作，工人一排排坐在那里卷著雪茄煙，導游說里面不讓照相，我用手機盲拍了幾張，說實話，真看不出有什么可保密的。</p> Pinar del Río街景接著前往維那勒斯山谷，這里地貌獨特，一個個小饅頭般的山丘，好像從天而降，散落在山谷。這些怪異的山丘，是在約1.6億年前的侏羅紀時期侵蝕形成的，由于長期降雨，使得可溶解的石灰巖慢慢消失，留下的山丘塊狀表面，覆蓋著濃密的植被，形成了獨特的地質景觀。進入峽谷后，好像來到了一個世外桃源。“雙胞胎姐妹”（Mogote Dos Hermanas）是兩個巨大的懸崖山丘，矗立在數英畝的平坦谷地中，一條公路從兩山之間穿過，把我們帶到了一幅巨型壁畫前。 <p>這幅稱為“史前壁畫”（Mural de la Prehistoria）的作品，是古巴科學院前測繪主任莫里略（Morillo）的杰作，他在巖壁上描繪了人類進化的歷史，跨越了早期的軟體動物和其他古老的海洋生物，然后是恐龍的進化，最后是三個巨大的紅色人類巖畫。由于顏料的褪色和山體的斷裂，現在社區付出了巨大的努力，來維護這幅壁畫。</p> 在這里品嘗了一種當地的飲料Pina Colada，是用菠蘿、椰奶、糖、奶粉及姜黃粉調成，再加一點朗姆（Rum）酒，味道很不錯。離開山谷，導游帶我們來到一家雪茄煙葉的種植園，山谷的紅土地盛產優質的雪茄煙葉，古巴政府規定90%的煙葉要交公煙，剩下的才可以自己支配。曬干后的煙葉摸起來很柔軟 <p>我們觀看了卷煙過程，每人還有機會獲得一支雪茄品嘗，我也試了一下，吸雪茄不能將煙吸入肺中，只在嘴里回味吐出，拿煙的方式也有講究，入嘴的一段雪茄，還要沾上一圈蜂蜜，如果再喝點Rum酒，就更地道了。吸完之后，雪茄味的確在嘴里持續很久。</p> 好雪茄的煙灰可以積很長導游然后帶我們進了一個地下溶洞，在這里的饅頭山下面，有不少石灰巖溶解后形成的溶洞，這些溶洞的規模遠遠小于我們在斯洛文尼亞見過的巨型溶洞，里面的鐘乳石造型也不是特別的出色。<br> 蹭拍美女 <p>從溶洞出來已經二點多了，餓的要死，導游才安排我們吃飯。餐廳接待的都是團客，吃的東西味道真是很一般，同車的三個北京女生，一直在抱怨古巴沒有美食，古巴人連花生米都炸得那么難吃。</p><p><br></p><p>有不少游客從哈瓦那到這里，會住下來玩幾天，慢慢體會這里的風土人情，當地居民有民宿可以出租。與我們同車的幾位游客，最后下了車留在了當地。</p><p><br></p><p>回到哈瓦那已經是晚上七點多了。</p><p><br></p><p>———</p><p>送花瓣收入歸美篇，作者不能兌現！</p>

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