舌尖上的幼兒園

婁婁

承德市第五幼兒園       現如今全國已經全面打響了新型冠狀病毒感染的肺炎疫情防控阻擊戰！我們響應國家號召待在家里不出門，但是寶貝兒們的營養美食可一點不也能少，適當的營養補充增強人體免疫力，才是預防和戰勝疫情的有力武器哦！下面讓我來介紹幾種好吃的菜品，相信一定有一款能俘獲你的小嘴巴哦！ 手工豆角面今天的第一道菜，非常樸實、家常相信你也一定有吃過吧！我們加了有營養的胡蘿卜和土豆希望你可以喜歡哦！?? 手工豆角面準備：豆角土豆胡蘿卜五花肉蒜適量         手搟面過程：1、豆角洗凈切段，胡蘿卜土豆洗凈切塊。         大蒜切片，五花肉切片。         2、制作手搟面。         3、起鍋燒油放入蒜片五花肉翻炒，加入適量醬油蠔油翻炒均勻。         4、加入備好的蔬菜一起翻炒2分鐘后加水、鹽、雞精、糖調味。         5、蓋好鍋蓋小火20分鐘即可。    繽紛香脆芝士薯泥球第二道菜相信你一定會喜歡??！這是一款多彩繽紛的兒童餐，將有營養的胡蘿卜、豌豆、玉米粒、芝士混合在薯泥球里，外皮裹上一層酥脆的薯片，滿足了小孩子吃零食的欲望，全方面滿足孩子們的營養需求。 打開視頻看一下詳細制作流程吧！ 咖喱飯不需要任何技巧，把食物切碎放到鍋里和咖喱一起煮就可以了。太干加入熱水太稀了就打開鍋蓋讓水分蒸發。正是方便易學味道又好的不二之選！ 可樂雞翅肌肉味道鮮美不油膩，最受大人和孩子們的喜愛。雞翅是雞身上最好吃的部位，做法簡單，端上桌來又會給人驚喜，宴客、節日都少不了它！小朋友們雞翅是你的最愛嗎？ 幼兒假期飲食注意事項      每逢佳節時分難免孩子會貪吃，為了小孩的健康，爸爸媽媽對小孩的飲食需要注意以下事項，讓孩子們過個健康快樂的節假日。1、注意飲食安全：節假日期間寶寶接觸零食機會明顯增多。當寶寶進食各種豆殼狀或膠凍狀零食時，如杏仁、花生、開心果、腰果、瓜子、糖豆、話梅、棗、果凍、龜苓膏等，需要家長們時刻警惕，以免發生意外。家長們時刻要引導教育正確的進食方法，糾正不良飲食行為：①進食時應保持安靜，專心致志咀嚼，享受食物帶來的樂趣；②避免逗引正在進食的孩子；③避免在走動中進食；④避免自行或相互投擲食物入口腔；⑤進食期間及進食后避免跑動、跳躍、嬉笑、玩耍等。此外，對于魚肉以及其他含有骨頭的食物如雞肉、排骨等，一定要囑咐小孩細嚼慢咽。2、注意飲食衛生，避免食物不潔凈，病從口入，引起胃腸炎、腹瀉或食物中毒。3、注意均衡飲食人體能量來源于三大營養物質：碳水化合物、脂肪和蛋白質，兒童時期攝入的營養物質除了滿足生理需要量之外，還有一個很重要的特點就是還要滿足生長發育的需要。因此家長們有時就盡其所能給孩子們補充過多富含蛋白質的食物如禽類（雞、鴨等）、畜類（豬、牛等）、海鮮（魚、蝦等）等肉類食物。雖然這些富含蛋白質的食物是兒童生長發育的重要物質基礎，但是吃多了并不一定就能吸收利用，因為從營養學的角度來看，當蛋白質的攝入超過了一定的比例，反倒會加重腎臟的負擔，會對人體造成一定的損害。除了攝入合理比例的三大營養物質外，我們也需要補充蔬菜、水果，它們是維生素、礦物質、膳食纖維和植物化學物質的重要來源，有利于促進營養物質的吸收及防治便秘等多種功效。只要家長們牢記“合理搭配，均衡飲食”的原則，注意食物多樣化，葷素合理搭配，每天提供水果，那么孩子們的飲食就一定可以做到營養均衡，健康成長。4、養成良好的飲食行為：①把好零食關 。②多喝白開水，適當喝飲料。③不可暴飲暴食，以免樂極生悲。 推薦一份一周食譜給大家借鑒一下       天下美食人人稱贊，四海龍蝦人人皆知。在這個不一般的假期里，我們因疫情而不能出門，但在家中我們也能打敗冠狀病毒大魔王，我們要多注意個人衛生，做好防護措施，少出門，注意營養均衡提高自身抵抗力，多多做運動。      我們可以在家和爸爸媽媽一起動手制作美食，歡迎小朋友們在幼兒園班級群中分享你家的健康美食。      愿小朋友們宅在家中也有多彩生活。                               承德市第五幼兒園                               2020年2月6日