小年已至新春在路上

孫文美

<h3>一個(gè)淫雨霏霏的日子，我們驅(qū)車(chē)來(lái)到宜興丁山湖父鎮(zhèn)。</h3> <p style="font-family: -webkit-standard; white-space: normal; -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.301961); -webkit-text-size-adjust: auto;">今天是農(nóng)曆臘月二十四，也是傳統(tǒng)意義上的小年。小年通常被視為忙年的開(kāi)始，意味著人們開(kāi)始準(zhǔn)備年貨、掃塵、祭灶等，準(zhǔn)備干干凈凈過(guò)個(gè)好年，表達(dá)了人們一種辭舊迎新、迎祥納福的美好愿望。</h3> <h3>做糰子也是備年貨內(nèi)容之一。我們中午趕到時(shí)，東家老太太以及一眾姐妹們已經(jīng)忙開(kāi)了??</h3> <h3>老太太親臨指導(dǎo)</h3> <h3>和面</h3> <h3>揉麵是個(gè)力氣活??</h3> <h3>大家?guī)值貌灰鄲偤?lt;/h3> <h3>各種美味的餡??：有甜的、鹹的，花生、豆沙、芝麻、肉、蘿蔔絲等等</h3> <h3>這個(gè)是野生的植物，是麻的嫩葉，用來(lái)充當(dāng)食品顏料的</h3> <h3>瞧，揉進(jìn)糯米粉就變成綠綠的，又香又養(yǎng)眼</h3> <h3>做成的糰子就成了這樣顏色啦??，誘人不？??</h3> <h3>包糰子要有柔軟勁，是個(gè)技術(shù)活??</h3> <h3>邊幹邊嘮，近四個(gè)小時(shí)後，一大桌糰子做好了</h3> <h3>看老太太的架勢(shì)就明白了，要開(kāi)蒸了??</h3> <h3>把做好的糰子碼上</h3> <h3>接下來(lái)就自然少不了我這個(gè)火頭將軍了??</h3> <h3>一鍋水燒開(kāi)後，糰子開(kāi)始蒸</h3> <h3>爐膛裡的火??要燒得旺旺的</h3> <h3>看一下，熟了沒(méi)有??</h3> <h3>十二、三分鐘後，可以起鍋了??</h3> <h3>熱氣騰騰的一大鍋啊??</h3> <h3>先嚐嚐，真好吃??</h3> <h3>米道保證呱呱叫??</h3> <h3>三個(gè)小時(shí)後，蒸糰子工程完工</h3> <h3>哈哈，三個(gè)小時(shí)的火頭軍不是好當(dāng)?shù)陌??，我的兩隻手被火燎得生疼，快成烤鳳爪了??</h3> <h3>看看這滿(mǎn)滿(mǎn)一大桌??，有沒(méi)有驚到你的味蕾??</h3> <p class="ql-block">小年，意味著一年的結(jié)束、新一年的開(kāi)始。</p><p class="ql-block">我們一季季更新著塵封的心境，迎接著新的一天。新年新希望，祝福大家新年快樂(lè)吉祥??????。</p><p class="ql-block">本篇攝影：朱偉星、孫文美</p>

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孫文美

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