<h3>近來看到不少有關(guān)斷食的新聞，很多種不同的聲音。十年前機(jī)緣巧合，了解和嘗試過斷食，重溫了一下當(dāng)時(shí)記錄的過程和感想 - 我想，親歷總是第一手資料，值得被分享 ??</h3> <h3><b>斷食之緣起</b></h3> <h3>同祖輩、父輩們相比，我們既沒有經(jīng)歷過動(dòng)蕩的戰(zhàn)爭(zhēng)年代，也沒有在三年自然災(zāi)害中煎熬過，對(duì)于我們來說，恐怕只有吃不夠的，沒有不夠吃的。隨著生活水平的節(jié)節(jié)攀高，各種各樣的精美食品層出不窮，解饞的同時(shí)，被高血脂、高血壓、高血糖的所謂三高悄然占領(lǐng)的人群范圍也越來越年輕化。我想，即使沒有三高，減肥這個(gè)話題也會(huì)被人們，或者說女人們，不可避免地掛在嘴邊吧。</h3> <h3>應(yīng)運(yùn)而生的，是各種各樣的健身瘦身運(yùn)動(dòng)、藥物、方法。剛工作時(shí)，跟風(fēng)去跳過幾次瘦身操，妹妹做了健身教練之后，更是跟著她練過一段時(shí)間，但是從來沒有認(rèn)真地把減肥這件事同自己聯(lián)系起來。究其原因，可能是一直是同學(xué)、朋友中比較瘦小的那個(gè)吧，小學(xué)到中學(xué)，都是排座第一排，站隊(duì)第一個(gè)。即便從高二以后，停止了舞蹈隊(duì)的一切活動(dòng)，就開始有長胖的趨勢(shì)，到后來上了大學(xué)，一度吃得珠圓玉潤，不到1米60的小個(gè)兒，體重彪至53公斤，仍然被老爸說，你呀，就是這樣的體型，瘦也瘦不下來，胖也胖不到哪兒去。</h3> <h3>很認(rèn)命（雖然心里一直有一個(gè)骨瘦如柴的夢(mèng)想），再加上嘴饞，體重基本上在50到52公斤之間晃，偶爾生病或者工作太忙能瘦下來幾斤，幾頓好吃的就又補(bǔ)回去了。閨蜜們比我瘦的我當(dāng)人家是天生，比我胖的我更樂得有個(gè)伴兒。</h3> <h3>就這么從中國晃到了英國，從2001年的春天晃到了2008的夏天，基本上都在自我催眠和被老公催眠中 – 自己雖然不瘦，但是也不胖嘛，頂多也就是豐滿一點(diǎn)啦，反正我這輩子肯定是實(shí)現(xiàn)不了骨瘦如柴這個(gè)“宏偉”目標(biāo)了，不如享受美食吧。</h3> <h3>直到...</h3> <h3>直到...</h3> <h3>直到08年6月底的一天，情緒剛剛從汶川地震的災(zāi)難中平復(fù)下來，注意力重新回到了日常生活中。在英華論壇上看到了那個(gè)PK減肥的帖子，當(dāng)時(shí)的第一感覺：總算找到了組織。一開始很起勁地做啦啦隊(duì)，因?yàn)?– 看到自己的夢(mèng)想在別人身上實(shí)現(xiàn)也是一件很安慰的事情，哈！然后，心里那個(gè)骨瘦如柴的小火苗漸漸地“死灰復(fù)燃”，再加上帖子上眾美女對(duì)待減肥的熱情，小火苗越竄越高，呈現(xiàn)出一派星火燎原的勢(shì)態(tài)。先是質(zhì)疑那個(gè)讓自己很認(rèn)命的“胖不起來也瘦不下去”的理論，后來終于按捺不住，7月份趁著老公出差一周、沒有任何干擾時(shí)，正式宣布：</h3> <h3>我-要-減-肥-啦！</h3> <h3>從此，一發(fā)不可收拾，剛開始是控制飲食、做瑜伽、普拉提、肚皮舞、快步走，很輕松地減掉了第一個(gè)五斤。然后為了度過平臺(tái)期，嗑“菠菜”（左旋肉堿）增強(qiáng)耐受性，加大運(yùn)動(dòng)量，勉勉強(qiáng)強(qiáng)地減掉了第二個(gè)五斤，說勉強(qiáng)是因?yàn)樯圆蛔⒁饩头磸椓嘶貋怼Ｔ俸髞碛商煅牡臒豳N“一天一個(gè)蘋果的減肥日記”知道了斷食，從覺得不可思議、胡扯八道，到翻閱了大量斷食方面的資料，才知道原來“餓”不僅是一門學(xué)問，還是一種行之有效的身體排毒方式。</h3> <h3>所有這些都是在論壇帖子中眾美女之間的相互鼓勵(lì)、討論、支招… 中進(jìn)行的，每個(gè)人都詳細(xì)記錄下自己的飲食、運(yùn)動(dòng)給大家做比較，毫不吝惜地分享任何一條關(guān)于減肥的信息、用在自己身上頗有成效的方法給大家做參考，慢慢地，談?wù)摰姆秶鷱膯我坏臏p肥擴(kuò)大到工作、生活、心情… 即便素未謀面，誰又能說我們不是朋友呢？</h3> <h3>我信緣，小到買一件東西，大到換一份工作，在我眼里都是一次又一次緣的邂逅。就像這次，通過了一個(gè)減肥的帖子結(jié)識(shí)了一眾美女，還有諸多的ID，不管是關(guān)注、是質(zhì)疑、或是路過隨便看看、或者躲在一邊靜觀事態(tài)發(fā)展，等等、等等，我都心存感激，感激緣的奇妙，把這么多的聲音在同一個(gè)時(shí)間段集中到了網(wǎng)絡(luò)上這一塊小小的空間，而緣起卻只是幾個(gè)女生想要實(shí)現(xiàn)一個(gè)相同的小小心愿。</h3> <h3>三毛的那篇《朋友》，可謂把“朋友”兩字解得淋漓盡致，最無奈，是那句“也是一種神秘的情，來無影、去無蹤，友情再深厚，緣分盡了，就成陌路。” 而最理想，卻是這句，“知交零落實(shí)是人生常態(tài)，能夠偶爾話起，而心中仍然溫柔，就是好朋友。”</h3> <h3>如此說來，緣起不由我們，緣去也不必強(qiáng)求，只要緣在的時(shí)候我們懂得珍惜，善待友情，就不必在意若干年后會(huì)是怎樣的一種情形。隨緣、隨心、隨性，只要心中始終能夠保留那一種溫柔，我想，我們就沒有辜負(fù)曾經(jīng)的相遇。<br></h3><h3></h3> <h3><b>斷食之初解</b></h3> <h3>我想每個(gè)人聽到斷食，第一反應(yīng)一定是，斷食？就是不吃飯吧。顧名思義，斷食期間確實(shí)不吃，卻不僅僅是不吃那么簡(jiǎn)單，帶來的效果也不僅僅是減肥那么單一。借來《段鏡斷食》自序中的開篇語作一個(gè)概括吧，“斷食可以治病、強(qiáng)身、延年益壽、開發(fā)潛能，使人由夭而壽，由弱而強(qiáng)，由愚而智。這是古人在生活中所累積的經(jīng)驗(yàn)和智慧。”</h3> <h3>所以，有一點(diǎn)必須先澄清：斷食不是絕食，也不是極端的減肥方法。這么說吧，體重的減輕是斷食過程中的必經(jīng)階段，但斷食的目的不是減肥。體重超標(biāo)的人通過斷食和斷食之后的飲食控制確實(shí)能夠達(dá)到減肥的效果，而由于健康原因體重過輕，通過斷食的調(diào)理之后體重反而能夠回到正常范圍。</h3> <h3>簡(jiǎn)單的說，斷食是借助不攝取任何食物的方法給身體一個(gè)休整的階段，使平時(shí)用來消化、吸收食物的能量用于調(diào)理身體各項(xiàng)機(jī)能，從而達(dá)到排毒、治病的目的。之所以說能夠治病，是因?yàn)闆]有了食物補(bǔ)給，體內(nèi)的病細(xì)胞便無法生存，“而后由體液將這些崩潰的病細(xì)胞和體內(nèi)的其它毒素，以及日積月累的腐敗宿便一同排泄出來。同時(shí)，依靠人體本身自然療能的治病作用，制造出新生的細(xì)胞，進(jìn)而改造身心健康”（摘自《段鏡斷食》）。</h3> <h3>關(guān)于斷食的起源、療法、原理、功效，《段鏡斷食》一文講解的非常清楚細(xì)致，這里不再重復(fù)，主要講一講過程吧。</h3> <h3>整個(gè)斷食過程分為減食、斷食和復(fù)食三個(gè)階段，三個(gè)階段基本要同樣的天數(shù) – 也就是說，如果準(zhǔn)備進(jìn)行五天斷食，就要同時(shí)有五天的減食期和五天的復(fù)食期。</h3> <h3>顧名思義，<u>減食階段</u>就是飯量由多到少、由少吃肉到不吃肉、由固食到流食的一個(gè)過程。</h3> <h3>而<u>斷食階段</u>只喝水，每天要保證足夠的水，兩到三升吧。早晨可以喝一杯淡鹽水，其它時(shí)間以礦泉水和干凈的生水為主，這是因?yàn)殚_水不能夠補(bǔ)充人體元?dú)猓@個(gè)階段一般為五天、七天或者十天。再一個(gè)比較重要的就是斷食期間不可以洗熱水澡，因?yàn)槠つw也是排毒的通道之一，如果洗熱水澡，外部溫度大于內(nèi)部，會(huì)阻礙身體的毒素從毛孔排出去（這一點(diǎn)我始終做不到，太冷啦，不過有試著把水溫調(diào)低到可以接受的溫度）。斷食的最終目的是排宿便，所以斷食期間如果不能自然排便最好借助于藥物。</h3> <h3>相比之下<u>復(fù)食階段</u>最關(guān)鍵也最難，如果控制不好復(fù)食的量、內(nèi)容和速度，不僅之前的斷食沒有了預(yù)期效果，而且對(duì)身體還會(huì)造成一定的傷害。復(fù)食天數(shù)要與斷食天數(shù)保持一致，復(fù)食第一天只能喝少量的米湯 – 湯中的米不可以吃。從第二天開始可以吃一些稀粥、豆腐和蔬菜，豆腐和蔬菜最好是蒸或者煮熟的，復(fù)食的第一到五天不要吃肉。</h3> <h3>任何時(shí)候吃飯都一定要記得細(xì)嚼慢咽，復(fù)食期間尤為重要。恢復(fù)到正常飲食之后的食量最好能比斷食前有所減少，每餐七分飽對(duì)身體最好。</h3> <h3>斷食前的心理準(zhǔn)備非常重要，而足夠的心理準(zhǔn)備來自于對(duì)斷食的充分了解和正確認(rèn)識(shí)。“充分”、“正確”并不那么容易做到，所以我的斷食到了第四次才勉強(qiáng)稱得上成功。</h3> <h3>后來接觸到辟谷與道教文化之后才知道斷食可以說是辟谷的一種變形方式，與辟谷相比少了精神層面的掌控，需要極大的自控能力，所以我的斷食經(jīng)歷看一看就算了，最好不要自己輕易嘗試長期的斷食，因?yàn)閿嗍硯滋煜聛砩眢w處在了對(duì)外完全開放的一個(gè)狀態(tài)，無論吃下去什么、吃進(jìn)去多少都會(huì)被全部吸收，所以這個(gè)時(shí)候必須要控制住食物種類和數(shù)量的攝取。如果不能夠嚴(yán)格按照減食、斷食和復(fù)食這一個(gè)循序漸進(jìn)的過程，中途停止隨即大吃大喝的話，不僅之前幾天的餓白白地挨了，對(duì)身體還會(huì)有或大或小的傷害 – 斷食有風(fēng)險(xiǎn)，踐行要謹(jǐn)慎。<br></h3><h3></h3> <h3><b>斷食之第一次體驗(yàn) 2008年11月16號(hào) – 12月12號(hào)</b></h3> <h3>第一次斷食純粹是為了減重，那個(gè)時(shí)候特別在意自己的體重，每天雷打不動(dòng)，早晨、晚上各稱一次，輕了就開心、重了就發(fā)愁。其實(shí)只以體重為標(biāo)準(zhǔn)真的是一個(gè)誤區(qū)，這是后來才覺悟到的，當(dāng)時(shí)還真是無知者無所畏。</h3> <h3>我給自己制定了減食期九天、斷食期九天和復(fù)食期九天的計(jì)劃。減食期拉得比較長主要是因?yàn)榈谝淮危o多一些準(zhǔn)備時(shí)間好進(jìn)入狀態(tài)。</h3> <h3>減食再分為三個(gè)階段，第一個(gè)三天以蜂蜜為早午餐、一杯脫脂牛奶為晚餐（作為一個(gè)乳糖不耐受的人，為了避免營養(yǎng)不良也是拼了），第二個(gè)三天以一個(gè)鱷梨為早餐、一個(gè)蘋果為午餐、一杯脫脂牛奶為晚餐，第三個(gè)三天半個(gè)芒果做早餐、一份酸奶做午餐、還是一杯脫脂牛奶做晚餐。現(xiàn)在回頭看看，這九天已經(jīng)處于半斷食狀態(tài)了。九天下來體重減了3.4公斤，除了餓，沒有什么不適的感覺，下班回家還堅(jiān)持爬七層樓梯。</h3><h3></h3> <h3>斷食的九天每天都灌了個(gè)水飽，玫瑰茶、菊花茶、烏龍茶、檸檬姜茶、礦泉水和白水換著喝。斷食到第五天還應(yīng)邀參加了一個(gè)朋友給她孩子辦的滿月酒（那個(gè)時(shí)候還比較心虛，不好意思說自己在斷食，只說腸胃不舒服，什么也不能吃），居然能夠抱著一杯白水在旁邊怡然自得地看他們大吃大喝，必須佩服自己一下。不知道是內(nèi)心夠強(qiáng)大了，還是滿桌的佳肴不對(duì)我的胃口 – 多半是后一個(gè)原因??</h3><h3></h3> <h3>斷食的第五天和第八天喝了常潤茶幫助排便，效果還不錯(cuò)。好幾天不吃東西了，排出來的應(yīng)該是宿便，一身輕松。</h3><h3></h3> <h3>跟減食的九天相比，斷食的九天可就沒那么舒服了，尤其是頭三天早晨起床真是痛苦，一點(diǎn)也不想動(dòng)，一般到了下午才會(huì)好過一些。沒力氣、頭疼、頭暈、胸悶、情緒低落的“癥狀”一一出現(xiàn)，第二個(gè)三天眉心額頭開始出小痘痘，不疼也不癢，但是紅紅的一片，沒管它，復(fù)食之后慢慢消了下去，皮膚上也沒有留下什么痕跡，姑且算作是身體排出的毒素吧。</h3><h3></h3><h3></h3> <h3>而難以置信的是，熬過了前面的六天，最后三天身體方面的不適奇跡般地消失了，精神非常好，自己感覺不象正在斷食。而且聽力越發(fā)敏感，以前在廚房做飯，老公下班回家來，頂多能聽到他開門鎖的動(dòng)靜，這幾天居然能聽到他上樓梯的腳步聲，而且正常飲食之后聽力也沒怎么減退。</h3><h3></h3> <h3>其實(shí)身體方面的所有反應(yīng)都還在忍受范圍之內(nèi)，最難熬的是心里想吃各種各樣的點(diǎn)心，特別是北京稻香村的，腦子里面跟過幻燈片似的，停都停不住。什么蓮蓉酥、黃油棗泥、黑雙麻餅、白雙麻餅、牛舌餅、鮮花玫瑰餅、老婆餅、豆沙酥、南瓜餅、綠豆蓉、黑芝麻椒鹽、山楂鍋盔... 想得不行不行的，從來也沒覺得“吃”是那么美好和不可或缺的一件事。以前總愛說，如果不用吃飯了該多省事呀，那幾天卻體會(huì)到了如果人真的不用吃飯了，生活也就徹底沒了奔頭。</h3><h3></h3> <h3>減食+斷食的十八天最享受的事情莫過于給老公做飯的時(shí)刻了，聞著飯菜的香味，想象著復(fù)食之后的大快朵頤，心里那叫一個(gè)幸福 – 且不說這種心態(tài)是否正確，或者斷食是否真的能帶來身體的健康，單單是感受到這種久違的簡(jiǎn)單帶來的幸福感就已經(jīng)讓我受益匪淺了。</h3><h3></h3> <h3>我們有多久吃飯的時(shí)候只顧著聊天、刷劇，我們中又有多少人真的做到了細(xì)細(xì)品味飯菜的滋味？哪怕一粒白米飯，一葉青菜，也自有它們的一份香甜。而我們心中塞得滿滿的，大多是尚未實(shí)現(xiàn)的愿望和如何實(shí)現(xiàn)的思慮，太多、太重，以至于沒有了空間和心情去發(fā)現(xiàn)和欣賞近在咫尺的美好，生活中的諸多遺憾也是由此而來的吧。</h3><h3></h3> <h3>扯遠(yuǎn)了... </h3><h3></h3> <h3>斷食的九天體重又下降了3.1公斤，大學(xué)以后第一次看到了自己骨瘦如柴的樣子，終于得償心愿，不管以后懷了孕、做了媽媽再胖成什么樣子，也不會(huì)再有遺憾 - 咱已然“紙片”過啦！</h3><h3></h3> <h3>拿出所有曾經(jīng)非常喜歡卻因"變胖"很久沒穿過的的裙裝、褲裝，有早就穿不進(jìn)的，有之前穿上有些緊的，現(xiàn)在全都輕松套進(jìn)去。試了一套又一套，然后在家中“飄”來“飄”去，一邊飄著一邊美滋滋的還一邊感慨，嘖嘖，模特必須骨感，一樣的衣服、不一樣的重量、穿上去確實(shí)不一樣的范兒，沒有了肉肉什么衣服套上去都叫一個(gè)美好…</h3><h3></h3> <h3>折騰了好一會(huì)兒，狂喜之后，剩下的，全都是對(duì)第二天早晨那一小碗米湯的熱忱期盼…</h3><h3></h3> <h3>第一次斷食后的復(fù)食，不能算成功。</h3><h3></h3> <h3>第一個(gè)失誤，是復(fù)食的第一天，我煲了最最養(yǎng)人的小米粥。第一口米湯喝下去，糧食的香味沁人心脾 – 第一次對(duì)“沁人心脾”這四個(gè)字有了那么深的感受，至今還記得。那小半碗小米湯在如獲至寶的心情中一小口一小口地抿了下去，居然非常非常舍不得，因?yàn)榈诙€(gè)小半碗要等到晚餐時(shí)間才能再喝到。</h3><h3></h3> <h3>而第二個(gè)失誤，則是第一天的晚餐喝米湯時(shí)，就給自己準(zhǔn)備了一份佐粥小菜：玉筍片。雖然只有兩三片，雖然用開水涮過了，但是小米湯的醇香加上玉筍片的鮮美，胃口徹底打開了，對(duì)食物的欲望 - 一點(diǎn)也不夸張地說，如決了堤的滔滔江水 – 那叫一個(gè)奔騰踴躍… </h3><h3></h3> <h3>第二天勉強(qiáng)堅(jiān)持了同第一天一樣的小半碗小米湯和兩三片玉筍片，第三天食量就直線上升了，因?yàn)榈谌齻€(gè)失誤 - 我在復(fù)食的第三天居然蒸了白白胖胖的素包、肉包、糖三角… </h3><h3></h3> <h3>于是，素包、糖三角、全麥餅干、腰果、開心果... 雖然數(shù)量上還在盡量控制，素包、糖三角一頓飯半個(gè)，餅干一兩塊、腰果開心果兩三粒，可是抗不住種類多…</h3><h3></h3> <h3>第五天開始晚餐加上了燙菠菜、胡蘿卜、西蘭花之類的蔬菜...</h3><h3></h3> <h3>第六天開始吃午餐，酸奶一小罐...</h3><h3></h3> <h3>第七天開始早餐加上了獼猴桃…</h3><h3></h3> <h3>第九天，復(fù)食的最后一天徹底放松了“警惕”，連陳皮梅也出現(xiàn)在了食物記錄中，暈… </h3><h3></h3> <h3>復(fù)食期間唯一做到的，是沒有吃肉。</h3><h3></h3> <h3>結(jié)果，體重由斷食結(jié)束的83斤反彈到了90斤，隨后在斷食期間積攢下來的對(duì)食物超前熱愛的驅(qū)動(dòng)下，很快反彈到了斷食前的體重。</h3><h3></h3> <h3>其實(shí)斷食目的不純正已經(jīng)決定了復(fù)食的控制不好，上面提到的那些失誤只是借口而已啦。不過第一次斷食留給我的除了聽力敏銳，還有每天規(guī)律順暢的排便習(xí)慣，這兩樣倒是保留至今。</h3> <h3>只是我的骨瘦如柴終如曇花一現(xiàn)，春去了無蹤…</h3> <h3><b>斷食之第二次體驗(yàn) 09年2月11號(hào) – 3月7號(hào)</b></h3><h3></h3><h3></h3> <h3>始終對(duì)第一次斷食后不成功的復(fù)食耿耿于懷，兩個(gè)月之后又開始了第二次斷食，希望能彌補(bǔ)上次的不足，這次是十天。</h3> <h3>減食五天、斷食十天、復(fù)食十天，可能有了上一次的經(jīng)歷，這一次身體方面沒有太多的不舒服，但心里還是靜不下來。上次特別想吃各種各樣的糕點(diǎn)，這次滿腦子都是大魚大肉，做夢(mèng)都在啃天福號(hào)醬肘子，就是《太后吉祥》中斯琴高娃和陳佩斯的那種啃法，抱著一個(gè)大肘子，啃得滿臉滿嘴滿手油晃晃的…</h3> <h3>斷食期間基本以白水和玫瑰茶為主，十天很快就過去了。自然，重歷了一遍前幾天的不適期和后幾天的舒服期。</h3> <h3>復(fù)食開始長了記性，只煲了糙米薏仁粥。</h3> <h3>第一天早晚兩餐，小半碗米湯</h3> <h3>第二天早餐加上了檸檬蜂蜜水，晚餐還是米湯<br></h3> <h3>第三天開始有鹽份入口，燕麥粥+榨菜<br></h3> <h3>第四天開始吃一些蔬菜<br></h3> <h3>第五天增添了豆腐、全麥餅</h3> <h3>第六天從一日兩餐到一日三餐</h3> <h3>第七天加上了水果</h3> <h3>第十天飲食基本恢復(fù)正常，較斷食前飯量減半…</h3> <h3>復(fù)食堅(jiān)持得還算可以，但是想吃肉的強(qiáng)烈欲望在飲食恢復(fù)正常之后全面爆發(fā)，酸菜排骨、爆炒雞塊、燒鴨、水煮魚、東坡紅燒肉、玉米燉豬手、老鹵鳳爪/鴨掌… 雞鴨魚肉換著花樣做得不亦樂乎，本來就喜歡燒菜，現(xiàn)在更重視過程，準(zhǔn)備材料、掌握火候、聞著空氣中一點(diǎn)一點(diǎn)彌漫開來的香味，做一個(gè)深呼吸，嗯，幸福并不遠(yuǎn)，幸福就在這一粥一菜一飯中…</h3> <h3><b>斷食之第三次體驗(yàn) 09年6月11號(hào) – 7月10號(hào)</b></h3> <h3>上癮是一個(gè)很有趣的現(xiàn)象，每個(gè)人都或多或少或輕或重的經(jīng)歷過或經(jīng)歷著。美國作家David Courtwright的那本《Forces of Habit》，中文譯為《上癮五百年》，可謂是迄今有關(guān)癮品文化是最完備的著作之一。</h3> <h3>確實(shí)，提到“癮”這個(gè)字，最容易想到的，是咖啡、煙草、茶葉、以及各種運(yùn)動(dòng)和游戲，而實(shí)際上能夠令人上癮的可不僅僅是這些，比如我，對(duì)斷食有點(diǎn)上癮了。</h3> <h3>第三次斷食在第二次斷食結(jié)束的三個(gè)月之后，減食五天，斷食十五天，復(fù)食十天（應(yīng)該十五的，可是朋友來訪提前了正常飲食的日期）。</h3> <h3>順利度過了五天的減食期。</h3> <h3>斷食期的十五天嘛，還是水飽。不適感主要集中在前七天，頭暈、沒力氣、小腿酸痛，這些上兩次經(jīng)歷過，新現(xiàn)象是，第三天和第七天早晨起床分別吐了，很苦，不過吐完了真舒服，似乎也是排毒的一種。翻了翻資料，關(guān)節(jié)、骨頭酸痛、嘔吐，都是正常現(xiàn)象，放下心來。</h3> <h3>斷食第五天老公要出差一周，就是說，七天不用煮飯燒菜，我的第一反應(yīng)，燒菜時(shí)聞聞香味這個(gè)斷食期間唯一的享受，沒有了...</h3> <h3>第三天、第八天、第十二天喝了常潤茶排宿便。</h3> <h3>從第八天開始，所有的不適感又一次奇跡般的消失了，除了動(dòng)作稍稍緩慢一些，跟正常狀態(tài)沒有區(qū)別，精神更飽滿，大腦反應(yīng)也迅速。一個(gè)人在家，每天下班后做飯、吃飯、收拾、聊天的時(shí)間空了下來，基本都被我用在了睡眠上，差不多九到十小時(shí)的睡眠，睡得臉色那是一個(gè)白里透紅。</h3> <h3>六月三十號(hào)，生日那天，斷食滿了十五天，感覺過得挺快的。體重降了6公斤，Body Fat身體脂肪含量從19.7到12.3，但是Muscle Mass肌肉比重只是從37.5降到35.5。</h3> <h3>這十五天精神方面的煎熬跟上兩次比起來好多了，糕點(diǎn)、大魚大肉都沒想吃，腦子里甩不掉的是，手搟面… 特別是媽媽在家做的手搟面，澆上豆腐丁、黃瓜丁、胡蘿卜丁、青椒丁、肉丁炸成的醬，拌勻了，抄起一筷子，筋筋道道的面條裹上香噴噴的醬汁，滋溜一大口到嘴里… 哎喲喂，舒坦...</h3> <h3>又到了復(fù)食的日子，按捺住心頭的雀躍，告誡自己，淡定、淡定，慢慢來…</h3> <h3>第一、第二天，早晚兩餐，糙米燕麥米湯</h3> <h3>第三天，晚餐多了兩根腌蘿卜干</h3> <h3>第四、第五天，早晚兩餐，糙米燕麥米粥+蔬菜</h3> <h3>第六到第十天，早餐豆?jié){+全麥包半個(gè)+蔬菜，午餐酸奶一小罐，晚餐蔬菜</h3> <h3>第十一天是周六，有朋自Reading來，雖然不算遠(yuǎn)也同樣不亦樂乎。朋友相聚“吃”自然是一大主題，豐盛晚餐，美味早餐，然后一起乘船去Isle of Wight - 懷特島，中午再來一頓據(jù)說是島上最好的炸魚薯?xiàng)l，正常飲食就這樣提前開始了…</h3> <h3>復(fù)食十天體重反彈1.2公斤，控制得還算不錯(cuò)，遺憾的是復(fù)食期短了五天。</h3> <h3><b>斷食之第四次體驗(yàn) 2010年1月13號(hào) – 1月29號(hào)</b><br></h3><h3></h3> <h3>第四次斷食是這四次中最為成功的一次，之所以這么說是因?yàn)檫@一次從斷食開始到復(fù)食結(jié)束，心情很平靜，沒有想吃任何東西的念頭，稱得上心無旁騖，很享受餓的感覺，絲毫不辛苦。確確實(shí)實(shí)在斷食，卻不用象往常那樣需要放很多的注意力在這件事情上面。就好像我們無時(shí)無刻不在呼吸，但是沒有人需要很在意才能保持呼吸暢通 – 哈哈，看來已經(jīng)“修煉”到一定的境界啦。</h3> <h3>減食五天，斷食六天，復(fù)食六天，素食六天。</h3> <h3>時(shí)間短，很快就結(jié)束了。斷食的六天體重減輕了3.1公斤，復(fù)食的六天體重呈平穩(wěn)下降狀態(tài)，又輕了1公斤。接下來的六天全素食，體重反彈1.5公斤，期間給老公燉了羊肉蘿卜、去朋友家吃飯，都沒有被看上去美好的肉肉誘惑到，而且完全不用努力控制，真的是無動(dòng)于衷，哎，自己佩服一下先，準(zhǔn)備充分所以內(nèi)心強(qiáng)大。</h3> <h3>接下來的二月份跟三月份兩個(gè)月堅(jiān)持每周二閉食、周三素食，體重一直在46公斤到47公斤之間波動(dòng)，腰部基本沒有贅肉，感覺真的很好。與之前三次斷食相比較，第四次我最滿意，因?yàn)橥暾?lt;/h3> <h3>終于可以對(duì)自己說，斷食，我做到了。</h3> <h3><b>斷食之感悟</b></h3> <h3>從最早什么都不清楚到有興趣了解、從開始了解到擴(kuò)大范圍、從擴(kuò)大范圍再到鎖定目標(biāo)，就是我從一開始以減肥為目標(biāo)、到后來專注于斷食排毒的過程了。而后來通過斷食又接觸到辟谷，由辟谷又稍稍領(lǐng)略到了四千多年中國道家文化的魅力。這一環(huán)環(huán)的緊密相扣，除了“緣”再找不到更好的注釋。</h3> <h3>剛開始減肥、斷食的時(shí)候，不好意思同身邊的朋友提起，也聽不得任何的質(zhì)疑，究其竟，還是沒有足夠強(qiáng)大的信心。現(xiàn)在，恰當(dāng)?shù)臅r(shí)候，我愿意告訴身邊朋友我的斷食體驗(yàn)、我對(duì)辟谷和道家文化的認(rèn)同，但我從來不用自己的經(jīng)驗(yàn)建議任何人該不該斷食，因?yàn)槲蚁嘈琶總€(gè)人都有自己的那份因緣，時(shí)機(jī)到了，自然呈現(xiàn)。如果因?yàn)槲业奈恼履阌辛伺d趣去了解，那也只是你的因緣，不是我的功勞。</h3><h3></h3> <h3>最重要的是，我不再介意、不再反駁、不再爭(zhēng)執(zhí)，可以坦然面對(duì)所有不同的聲音，然后在心中淡淡微笑：親愛的，只是你的那份因緣還未來到。</h3> <h3>-- 寫于2010年 --</h3> <h3>又及，這四次之后頂多輕斷食，比如過午不食。因?yàn)槟侵笥瓉砹巳松械牧硪粋€(gè)階段 - 懷孕生子，有了孩子之后的生活簡(jiǎn)直是翻天覆地的變化。做了媽媽就會(huì)知道，帶孩子是一個(gè)體力活，連續(xù)幾天的斷食也就沒有條件再進(jìn)行。如今每每想起這四次斷食體驗(yàn)，很慶幸自己有嘗試、有做到，畢竟生命只有一次，若長度不從人愿，至少還有寬度可以把握。</h3>
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