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村上的沙土崗

幽靜

<h3>家鄉位處縣城東20華里的黃河故道,村名叫沙河寨,據傳說是南蠻子風水仙給起的。有一天,一個風水先生在村里村外轉了個遍,然后說:“你們村風水很好,三面沙崗環抱,正北是條河,不用修寨,有天然屏障保護,以沙河為寨,取名沙河寨吧。”從此,沙河寨的名字就叫了起來。</h3> <h3>村上的沙崗可大了,高處要百米以上,蜿蜒起伏、錯落跌宕、郁郁蔥蔥、宏偉壯觀,既有五嶺之逶迤,又顯烏蒙之磅礴,遠遠望去,像是一條巨龍靜臥在那里,守護著一方百姓。崗上的樹林大致有兩大類,一類是木材樹,以毛白楊居多,間有榆樹、椿樹、國槐、刺槐,偶遇松柏挺拔在路旁;一類是果樹,果樹以杏樹為主,品種也最豐富,什么水白杏、小白杏、大紅杏、二紅杏、麥黃杏、裂核杏、大慈黃、小慈黃、大尖嘴、小尖嘴、土蜂杏、關爺臉、巴達杏、九月青等枚不勝舉。個頭最大的要數大紅杏,日本有種柿子叫“斤柿”,那么大紅杏可與其比美,稱為“斤杏”毫不過分。最好吃當屬水白杏,個大水多蜜樣甜,再好吃的桃子和它相比,都會甘敗下風的。當然,杏中也有劣品,不討人喜歡的是“羊屎蛋杏”又小又澀核子大,略帶苦味,但也有它的長處,可祛火(多數杏屬熱性,吃多了上火)。不但杏的品種繁多,而且品質優良,十里八鄉聞名遐爾,后又銷到濮陽、清豐兩個縣城,村子的名氣也隨之大振。外鄉人干脆不叫沙河寨了,送了個美稱叫杏莊,不是名噪一時,而是幾代人經久不衰。</h3> <h3>杏莊,名副其實,稱水果之鄉更為確切,每年從五月到金秋十月,近半年鮮果不斷。果樹中排第二的應該是大棗了,大棗中的珍品叫“核桃紋”個大肉厚似核桃,故得此名。棗樹或成林、或在院、或矗立在路邊地頭,或夾雜在其他樹林之間,滿崗遍野都有它的身影。七月十五棗紅圈,八月十五棗上桿,每逢收獲的季節,家家戶戶的院子里、屋頂上,晾曬的都是紅棗,那時候還沒有航拍,如果鳥瞰村貌,一片片紅彤彤的收獲美景,肯定鏡頭不錯。收獲的大棗人們吃不完,或是舍不得吃,就賣到鄉供銷社,遠銷省外,曾享譽南北二京、云南貴州嘎嘎縣,有人說可與新疆大棗一決高下。其他雜果品種也不少,伏梨、鴨梨、香面梨、沙果、甜子、小面梨、柿子、李子、五月仙桃、唯有林金最稀奇……</h3> <h3>春花秋實,每逢節假日回家,可暢享大自然的美妙,春暖花開時,村里村外一片花的海洋,桃花開杏花敗,后面梨花趕上來,持續二十幾天不凋不謝,那時還不興春游,若是現在,你有幸到此一游,保你如癡如醉、流連忘返。夏秋來臨,杏熟的最早,村里村外果香四溢、沁人肺腑。漫步林間,你可順手摘個熟透的果子細細品味,也可駐足小憩,盡情吃個飽;走累了可隨地而臥,遠眺湛藍的天空,也可瞇起雙眼,靜聽小鳥嬉戲和成熟果實落地的回聲……此景只是天上有,人間能有幾回享,實在是讓人心曠神怡、愜意非常。</h3><h3><br></h3> <h3>七月棗、八月梨、九月柿子紅到皮,杏子收獲之后,其他水果相繼成熟,崗上崗下,風搖樹枝如畫。整個沙崗成了一個大舞臺。像是上演一出戲,果樹們個個裝扮得花枝招展,粉墨登場;又像是模特隊,美韻自信、爭奇斗艷。它們朝人群微笑、向賓客招手致意。<br></h3> <h3>沙河寨、沙土窩,南瓜菜、拌豆角,沙土夏天當涼席,冬天用它暖被窩。沙土崗可說渾身是寶,沙土用處也大,暖被窩,老少皆宜。人們也習慣性的弄一些堆在屋里備用,家有老人嬰兒的人家,尤其有用,隨時用它“換被窩”、滲尿布,可比“尿不濕”強多了。沙土崗有人說它貧瘠、收成少,我卻不能茍同。它不僅適合各種樹木的生長,且各種農作物都能落地生根、收獲頗豐。人們不僅種植有小麥、玉米、棉花、花生,小雜糧也有較好收成。居住這里的人們在很早很早以前,就懂得林下經濟,耕地種主作物,樹林里種雜糧小菜,不管是黃豆、綠豆、青豆、黑豆還是扁豆、豌豆、豇豆、小紅豆樣樣齊全,還有一種“老鴰眼豆”,形象烏鴉的眼珠兒,上面有螺旋狀的花紋,好看又好吃。另有大家都熟悉的南瓜、冬瓜和西瓜這些瓜類,可是“傻瓜”保準沒見過,我們村就種過,個頭比一般甜瓜稍大些,比西瓜小些,既可以生吃,又可煮熟當菜吃,災荒年它可救了一些人呢。</h3> <h3>特產還有紅薯,一提起紅薯你會不以為然,我村的紅薯可是“鰻長塊、菊花心”樣子與胡蘿卜差不多,小塊有拇指般大小。聽說山西彭真前輩老家有這個品種,咬一口干面干面、蜜甜蜜甜,和現在的“蛋黃派”差不多,好吃而耐存放,一直可存放到次年收麥季節。</h3> <h3>后來,政策有個“一平二調”,村里的杏園平調到其他村上大部,人們氣憤不已。杏熟了,外莊人也收不好,幾乎天天干架,更可悲的是冬季,人們開始毀林當柴燒而不心疼。幾年后,鄉里一看不行,又把杏園還給主人。但這一來二去果園還是損毀嚴重,果樹在一棵一棵地減少減少……不知在何年何月竟連一棵果樹也沒有了……可惜啊,可惜……</h3> <h3>再后來,分田到戶,集體財產全分給了老百姓,又有人做起了賣沙崗的買賣。三馬車、四輪車一齊上,開始兩塊錢一車,后來5塊、10塊、50塊一車……沙土被一車一車地拉走,拉走……不知在何年何月,碩大的沙崗被現代愚公搬走了,搬得精光,連個小沙包也沒留下……思念啊,思念……</h3> <h3>別了,宏偉壯觀的沙土崗,多少年,多少代人靠它衣食的金山銀山!</h3><h3>別了,吃著它們長大的水白杏、“核桃紋”、南瓜菜、“菊花心”……</h3>
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