<p><b style="font-size: 20px; color: rgb(237, 35, 8);">該篇已被美篇平臺推薦!</b></p> <h1><b> 冬季來了,天氣漸漸的越來越冷了,再冷也要用美味可口的菜肴來溫暖你的胃。這小小的紅燒肉里有著大能量,它含有蛋白質、脂肪酸等各種人體需要的元素,營養豐富,吃了能養身健體,讓你在寒冷的冬天不再冷!</b></h1> <h1><b>食材 : 腿心肉。</b></h1><h3></h3> <h1><b>輔料: 小蔥結、生姜片、紅尖椒、大蒜葉末。</b></h1> <h1><b>肉切好、洗干凈、瀝干水。</b></h1> <h1><b>起油鍋少些油,放生姜、小蔥結煸香。</b></h1> <h1><b>肉下鍋煸,煸至二面金黃。放油煸后,肥肉內的油帶出來了,這樣燒出來肉香,吃在嘴里不油膩。把多余的油倒出來,就是香噴噴的豬油,在下面條時放些,更是一碗美味的葷湯面。??</b></h1> <h1><b>放料酒、六月鮮紅燒醬油、生抽,開大火燒,讓肉上色,只要食材好也不要放太多的調味品,保持原汁原味挺好的。</b></h1> <h1><b>加適量水燒煮,燒滾后轉小火燜,因為美味是需要時間慢慢煮出來的。</b></h1> <h1><b>燒40分鐘,開大火放些冰糖或白糖收汁,不要忘了撤一把大蒜葉末,能增香提鮮。</b></h1> <h1><b>一碗熱氣騰騰的紅燒肉上桌啦!頓時香氣充滿整個小廚房,吃一塊真過癮,油而不膩,味蕾大開,兒子說這是媽媽的味道,百吃不厭。??</b></h1> <h1><b> 燒美食就是生活,對待生活只要你用心,就能把柴米油鹽醬醋茶運用好;只要你用心,簡單普通的食材也會變成五彩斑斕的美食美盤。</b></h1> <p><b style="font-size: 20px;">編輯創作: 鄭亞萍</b></p><p><b style="font-size: 20px;">完稿無錫: 2020年1月9日</b></p>
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