陳莊鎮九年制學校食堂工作總結

陳莊鎮九年制學校餐廳

<h3>陜西育東餐飲管理有限公司</h3> <h3>　　??嚴格規范工作流程:</h3><h3> 每天的晨會，晨檢，宣讀員工誓詞:遵守制度，服從領導，認真學習，積極工作，安全第一，服務至上，勤儉節約，團結協作，追求卓越！</h3><h3><br></h3> <h3>　　陳莊鎮九年制學校，2018年和2019年被后勤管理中心評選為學生營養改善計劃“先進單位”、“先進學校”。</h3> <h3>　　為了給師生創造優雅舒適的就餐環境，我們用實際行動來表明每位員工對這份工作的熱愛和誠懇。來日方長，日日如此，我們孜孜不倦，時刻牢記“員工誓詞”的句句箴言，不求最好，只求更好，創造未來！</h3> <h3>　　這學期我們做到了“明廚亮灶”</h3> <h3>　　廚房擺放整齊有序</h3> <h3>　　菜墩生熟標識鮮明，擺放整齊。</h3> <h3>　　庫房管理井井有條</h3> <h3>　　餐廳，廚房，毛巾擺放整齊</h3> <h3>　??嚴格落實“三白管理”</h3> <h3>　　??本學期每天膳食，搭配合理，營養均衡，品種新穎，餐餐不重樣。</h3><h3>　</h3> <h3>　餐桌清理，每張餐桌全當洗澡了，因為它們都經歷了清潔劑的洗禮，真是“上搓搓，下搓搓，左搓搓，右搓搓”，無處不及，徹底清除干凈了??</h3> <h3>　　餐具消毒，按“一刮，二洗，三過，四消毒，五保潔”的順序操作，嚴格執行操作規范。</h3> <h3>　　定期開展餐飲人員《食品安全培訓》、《消防培訓》等</h3> <h3>　　《陜西育東餐飲管理有限公司》本著以服務師生宗旨，不斷提高服務質量，提高管理水平，提高飯菜質量，提高整體質量化和細節化。</h3>