芽苗菜種植

生態農耕聯盟

<h3>指導:雨露(大連)</h3><h3>整理:田美(廣西)</h3> <h3>我國北方，每年的冬季，室外冰天雪地，室內暖氣融融，室外已無法種植，但人不能一季缺菜啊，雖說市場上現在不缺蔬菜賣，但為了安全放心，可把種植環境移到室內，最方便的是發芽菜了。</h3> <h3>當然發芽菜不局限于冬季做，一年四季，北方南方，都可進行，做為蔬菜類的補充。</h3> <h3><b>環境溫度，需在20℃以上，溫度太低會造成發芽失敗！</b></h3> <h3>種植使用的水，用經過酵素養水之后的自來水，效果更佳。</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3><b>種植方法:</b></h3> <h3><b>一、廣口瓶發芽苗</b></h3> <h3>瓶子發芽苗就是用廣口瓶子，倒入種子，大約蓋住瓶底的量，別放多，然后泡種子，泡好把水控凈，遮光靜待發芽，種子每天沖洗二～三遍，瓶口綁絲襪，這樣沖水種子不能流出來</h3> <h3>種子只需一小把，蓋住瓶底的量，別放多，不然透氣不好，容易捂爛</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>發的水蘿卜苗</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3><b>二、育苗盤發芽</b></h3> <h3>用育苗盤發芽苗菜基本就按照這個流程操作</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>這是水培的白豌豆苗</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>這是水培的麻豌豆</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3><b>三、土培法</b></h3> <h3>蘿卜芽也可以在廣口瓶里發，也可土種，2～3厘米厚度的土就行，芽苗菜的用土不用太多，隨便找個淺容器種就好了。</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3><b>發的豌豆苗</b></h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3><b>四、成果展示</b></h3> <h3>葵花籽芽，最好吃的芽苗菜之一，吃起來有瓜子仁香味</h3> <h3>涼拌沙拉蘸醬炒雞蛋。。。都很好吃</h3> <h3>　　</h3> <h3><b>發的黃豆芽</b></h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>收獲的紅桿蘿卜苗和蕎麥苗</h3> <h3>紅桿蘿卜苗</h3> <h3>蕎麥苗</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>拌的蕎麥苗美沙拉，好吃芽菜沙拉，賞欣悅目，美味可口，營養又健康。</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>芽苗菜名單大全：</h3><h3>小麥苗、苜蓿芽、西蘭花芽、蕎麥苗、豌豆苗、黑豆芽、空心菜苗、蘿卜芽、葵花籽芽、紅豆芽、綠豆芽、扁豆芽、黃豆芽、胡蘆巴芽（香草芽）、紫甘藍芽、甜菜根芽、芝麻芽、鷹嘴豆芽，紅三葉草芽，藜麥芽，紫云英芽，小白菜苗，雞毛菜苗，秋葵苗，竹豆苗，葉甜菜苗，亞麻籽苗，大麥苗，奇亞籽苗，雞冠花苗，香椿苗，燕麥苗，茶豆芽，花生芽，大蒜苗，紅頭香蔥苗，紫蘇芽，蠶豆芽，西紅花苗，荷蘭豆苗，</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>赤小豆牙苗</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>亞麻籽芽苗</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>麥飯石顆粒種的秋葵苗</h3> <h3>麥飯石顆粒適合種大粒的種子，把泡好的種子鋪滿一層麥飯石上面容器上面覆蓋物覆蓋遮光，每天噴壺上面噴水保持潮濕，直到發芽。。。</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>綠心黑豆芽</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>二厘米土培的白蘿卜和紅蘿卜芽苗</h3> <h3>　　</h3><h3><br></h3> <h3>還是紅桿蘿卜苗顏值高</h3>

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