濃情冬至團團圓圓

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<h3><br></h3><h3> 時光匆匆走，轉眼到冬至 </h3><h3> 冬至大如年，又是一年團圓時</h3><h3><br></h3> <h3>　　冬至，又稱冬節、亞歲、長至節等，兼具自然與人文兩大內涵，既是二十四節氣中一個重要的節氣，也是中國民間的傳統節日。中國古代非常重視冬至節氣，有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習俗。冬至是一年里黑夜最長的一天，此后，白天慢慢變長。因此，冬至是陰陽轉化的關鍵節氣，古時也喻意新生命的開始。<br></h3> <h3>　那么冬至這天應該吃什么呢？各地風俗不同，吃的也不一樣，主要分北方和南方，北方吃餃子，有“冬至到，吃水餃”的諺語，南方吃湯圓，象征團圓的意思。</h3> <h3>　讓我們一起跟著繪本《吃餃子嘍》走進冬至。</h3> <h3>　冬至節到了，福奶奶在家包著餃子呢…</h3> <h3>　冬至到了，今天可該吃餃子啊！</h3><h3> 這不，福奶奶包好餃子，等鍋開了煮餃子呢</h3><h3> “當當當。”有人敲門，</h3> <h3>　“是誰呀？”福奶奶開門一看，是隔壁院子里的寶兒。</h3><h3> “快來吃奶奶做的韭菜餡餃子。”</h3><h3> 寶兒最喜歡吃福奶奶包的餃子了，餡大皮薄，一口一個。</h3><h3> 吃夠了，臨出門的時候，福奶奶盛了一碗餃子，放在提盒里，讓寶兒帶回去。</h3><h3> “拿回家，慢慢吃，吃完了，就來找奶奶。”</h3> <h3>　　寶兒邁出院子，剛關上福奶奶家的門，忽然覺得有誰在揪他的衣服。他回頭一看：啊，是只小狗！</h3> <h3>　　小狗看著他，寶兒尋思：“你餓了？”</h3><h3>他打開碗蓋子，把餃子遞給了小狗。</h3><h3> 小狗吃得那叫一個香！</h3><h3> 碗空了，寶兒想起福奶奶的話，他又折了回去。</h3> <h3>　　寶兒出來的時候，剛關上福奶奶家的院門，又覺得有誰在揪他的衣服。</h3><h3> 他回頭一看：啊，小狗的旁邊又多了只小貓！</h3><h3><br></h3> <h3>　　小貓看著他。“你也要吃餃子？”寶兒打開碗蓋子，把里面的餃子一骨腦兒送給了小貓。</h3><h3><br></h3> <h3>　　寶兒從福奶奶家出來的時候，剛關上院門，衣服又被誰給揪住了。</h3><h3> “是誰呀？我不能給你餃子了，福奶奶家的餃子不多了。”說著，他回頭一看，“是你啊！”</h3><h3></h3><h3><br></h3><h3><br></h3> <h3>　　沒錯，來的是貝兒。寶兒把餃子給了貝兒，貝兒和小狗、小貓又把餃子全吃光了。</h3><h3> 這時，院門“吱”的一聲開了，福奶奶探出了頭。</h3><h3> “外頭多冷啊，快進屋！大家這么愛吃餃子，那咱再多包一點兒。”</h3> <h3>　　福奶奶家里，拌餡兒的、搟面皮的、包餃子的，孩子們干得真不賴呢！</h3><h3><br></h3> <h3>　　“我愛吃餃子！”“還有我！”“我也愛吃！”“我們都愛吃餃子！”</h3><h3> 窗外聚集了好多小動物，他們看著熱鍋里的餃子，好眼饞啊！</h3><h3><br></h3> <h3>　“進來，快進來啊！大家一起吃餃子，人多才熱鬧嘛。”</h3><h3><br></h3> <h3>　這下子，屋里可真熱鬧！</h3><h3> 小兔子揪面團，松鼠搟面皮，喜鵲送餃子皮......福奶奶包啊包啊，包了一大蓋簾兒的餃子。</h3> <h3>　“餃子下鍋嘍——”</h3><h3> 貝兒端碗，寶兒拿醋，麻利兒地擺好了飯桌。</h3> <h3>　　熱熱鬧鬧的冬至節，大伙兒大口大口吃著餃子，都說：“福奶奶包的餃子真好吃！”</h3><h3><br></h3> <h3>　小朋友們，今天你們家包餃子嗎？</h3><h3> 你們想包什么餡的餃子呢？</h3><h3> 餃子的造型多種多樣，顏色也是豐富多彩，今天我也拿出我的小絕活與大家分享??</h3> <h3>先說和面</h3><h3>1??菠菜洗凈榨汁（我們也可以把菠菜換成火龍果或者南瓜）</h3> <h3>2??菠菜汁要過濾</h3> <h3>3??分別和兩塊面，一塊用菠菜汁和面，一塊只用清水。</h3> <h3>4??將菠菜汁和的面團搟成橢圓形</h3> <h3>5??白色的面團搓成長條</h3> <h3>6??然后用綠面包好白面</h3> <h3>7??切成一個一個小劑子</h3> <h3>8??搟成面皮，不要太薄，中間稍厚</h3> <h3>9??把適量肉餡放在面片中間</h3> <h3>9??把面皮對折，雙手拇指和食指配合往中間攏在一起，捏緊</h3><h3>包好了??</h3> <h3>??還可以包個花樣??</h3><h3>先捏五個角，然后用拇指和食指配合搓成葉片，也可以用牙簽壓出葉片的紋路。</h3> <h3>葵花餃子</h3> <h3>元寶餃子</h3> <h3>魚形餃子</h3> <h3>錢包餃子</h3> <h3>　　小朋友們，你想包什么樣的餃子？快和爸爸媽媽動手包起來吧，讓我們一起感受傳統節日的文化內涵，感受自己動手包水餃的樂趣，包好的餃子記得分享到我們班級群哦～期待你的精彩分享??<br></h3>

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