宛城區學校食堂管理工作推進會在二十五小舉行

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<h1>　　2019年12月19日上午，宛城區教體局學校食堂管理工作推進會在南陽市第二十五小學舉行。此次工作推進會，旨在通過學習法律法規、技術規范等方式，不斷提高學校食堂遵章守法、規范管理意識，增強學校食品安全第一責任人的理念。突出貫徹國務院、省市區政府近期關于食品安全工作的重大決策部署。嚴格管理，規范操作，確保學校師生食品安全，進一步促進南陽市國家食品安全示范城市創建工作。</h1> <h3> 參加會議的領導有：宛城區食藥監局黨組成員、副局長張同奇，宛城區教體局黨組成員、副局長武向東，宛城區教體局思政組組長許兆超，宛城區食藥監局食監所所長馮東超，宛城區食藥監局食品監督三科科長高靜苑，宛城區教體局體衛藝科科長馬立曉。</h3> <h1></h1><h3> 宛城區食藥監局黨組成員、副局長張同奇作重要講話。他強調學校食品安全關系到廣大師生身體健康和生命安全，關系千家萬戶，關系國計民生，也是食藥監局重中之重的工作，不能有一絲大意。</h3> <h3>　　宛城區教體局黨組成員、副局長武向東作重要講話。他就本次推進會以及宛城區教育系統創建國家食品安全示范城市提出四點意見。希望全區各學校相關從業者能以此次推進會為契機，提高思想認識，樹立安全第一理念，自覺遵守國家食品安全有關法律法規，全面推進我區學校食堂工作再上新臺階。</h3> <h3>　　宛城區教體局思政組組長許兆超，宣布了培訓紀律以及培訓安排，要求與會人員嚴格遵守紀律，認真學習。</h3> <h3>　　宛城區食藥監局食監所所長馮東超對《食品安全法》實施條例進行解讀。明確介紹了違法單位負責人員的處罰措施，以及五種依法從嚴從重處罰情節嚴重的食品安全違法行為。他指出食品從業人員在實際經營過程中應該嚴格執行食品安全法及條例，做一個合格的食品安全守法人。最后他又對食品安全6S和四D規范化管理模式進行講解。讓大家深刻認識到餐飲服務6S和四D規范化管理工作對解決食品安全領域突出問題，著力防范化解重大風險，有著重大作用。</h3> <h3>　　宛城區食藥監局食品監督三科科長高靜苑，指出明廚亮灶就是讓餐飲服務單位的廚房公開透明，向社會“亮相”，并針對學校、幼兒園進行了食品安全知識培訓，要求從業人員提高重視，加強管理。最后高科長向大家介紹了豫食考核APP使用方法，要求各單位對從業人員進行餐飲服務培訓，并利用豫食考核在線APP考試。</h3> <h3>　二十五小副校長韓磊做典型經驗交流</h3> <h3>　　星光學校副校長李峰做典型經驗交流</h3> <h3> 宛城區教體局體衛藝科科長馬立曉，從四個方面對本次推進會作出總結，并反饋了我區教育系統明廚亮灶加互聯網工作開展情況，督促滯后單位及時整改，并再次要求各校會后針對此次推進會的培訓內容，進一步強化、完善食堂食品管理工作，不能有一點閃失。最后，馬科長就學校冬季傳染病預防工作提出要求，要求各校做好學生晨午檢和教室消毒工作，嚴防傳染性疾病在班級蔓延。</h3> <h1> 培訓會現場</h1><h3></h3> <h1>　　來自各鄉、校食品安全主管領導和各幼兒園負責人參觀二十五小食堂。</h1>