基于兒童經驗的園本微型課程開發——餐后過渡環節

陳旭嬌

幼兒園一日活動包括了入園、離園、集體教學活動、戶外活動等，其中過渡環節是指幼兒一日生活中各項活動的銜接轉換，是一日各活動之間的“中轉驛站”，過渡環節作為一種獨特的教育資，隱藏了豐富的價值。《指南》在“說明”中指出，“要珍視游戲和生活的獨特價值”。        一、起源背景<div>　　場景一：飯后聽見走廊“哈哈哈哈····”A和B跪在地上，屁股坐在后腳跟。手指著對方的臉，不停的點著鼻子、眼睛、嘴巴。一分鐘以后C加入，左手用力的打在A的肩膀上。然后做出奧特曼變身的動作“變身迪迦奧特曼”在說話的同時將腳踩在B 的大腿上。“哈哈···你被我打敗了，怪獸你死吧。”七分鐘后有人打小報告，游戲結束。 </div>               場景二：飯后聽見走廊“你來追我啊！追不到，追不到····”D在走廊上跑著，不停的回頭看著E，E發出吼聲“啊，別跑···等等我”已經吃完飯的小朋友坐在走廊的兩邊，E和D在跑的同時不停的把腳伸出來，E和D不停的跳躍躲避兩邊的小腳。        場景三：吃完飯以后我們坐在走廊的兩邊，還有小朋友沒有吃完，只能等待，結果：“老師，他不坐在位子上···”20秒鐘后“老師他在走廊上跑來跑去”30秒鐘后“老師，他在吃手指。”一分鐘過后“老師他在地上打滾。”沒有在及時了，因為打小報告的頻率變得平凡了。沒幾分鐘就會有人來打小報告。        二、核心經驗        過渡環節就是指一個活動和另一個活動銜接的階段。包括晨間入園、幼兒喝水、如廁前后、午飯午睡前后，離園前等一系列活動，都可以歸到過渡環節。?《新綱要》中明確指出要“盡量減少不必要的集體活動和過渡環節，減少和消除消極等待現象。”和“寓教育于一日生活中。”過渡環節是幼兒一日生活中的重要組成部分，尤其是餐后過度環節。        我們所知道的餐后活動其實是指，在從第一個小朋友用完午餐到全體幼兒午餐結束后的大約一小時內所開展的活動。這段時間基本可以分為兩個階段：第一個階段是部分幼兒比其他幼兒先用完了午餐，已經自主的開展活動，而其他幼兒還未用完午餐。第二個階段是全體幼兒都進餐完畢，在教師的帶領下一起進行活動或者散步。        三、資源分析       （一）發現問題：        1.對老師來說餐后活動時間是午餐時間與午睡時間兩個環節的過渡，先吃完飯的幼兒在走廊活動，這時候，老師的視線就要擴大到走廊，既要估計班級正在吃飯的幼兒，又不能忽視已經吃完飯的幼兒。        2.孩子們的自主管理能力不足，不能自律的進行餐后活動，先吃完飯的幼兒選擇空間較大，沒有計劃性，且常規意識薄弱。因此，在活動中隨時變換活動內容，隨意變換活動場所。        3.內容單一，不能引起幼兒興趣。因為餐后活動管理難度較大，為了便于教師的管理，教師會安排已經吃完飯的幼兒，進行某一項較為安靜的活動。而喜愛游戲是幼兒的天性，很難讓所有先吃完飯的幼兒長時間整齊劃一地進行某一項活動。于是，幼兒之間很容易出現相互打鬧、追逐等易引發安全事故的無規則游戲。       （二）與幼兒對話討論：我們可以做些什么游戲？        幼兒A：我們可以玩積木，積木我最喜歡玩。        幼兒B：那不行其他小朋友還沒有吃完，如果我的門多玩游戲，其他小朋友就不想吃飯了。看著你玩啊。        幼兒C：那我們可以看電視啊，看動畫片我不說話。        幼兒D：那其他小朋友還要不要吃飯了。        幼兒E：我們都可以玩區域游戲啊。        幼兒S：我們還可以說說悄悄話。        教師：小朋友你們覺得可以玩區域嗎？        幼兒F:我覺得不好，那美術區的小朋友吃飯特別的慢。        幼兒A：說得對，我覺得自由活動區的小朋友吃的也慢。        與幼兒對話討論：我們的位置可以怎么坐呢？        幼兒Q：我想和自己的好朋友坐在一起。        幼兒J：我覺得我們可以空開一點，太擠了她老是打到我。        幼兒Y：我們可以圍成圓圈坐。        與幼兒對話討論：怎樣才能吃飯慢的下朋友該怎么辦呢？        幼兒L：我們可以提醒他呀，讓他吃快點。        幼兒Z：我們盛飯的時候，可以讓他們先來，這樣他們就可以吃的快一點了。        幼兒M：讓他少吃點，不就好了。        四、針對經驗進行預設        第一次的嘗試        1.自主選擇游戲        幼兒的自主活動是指幼兒按照自己的想法，選擇自己的喜好、自己的水平、自己的行為方式，獨立地接觸信息，獲得經驗，提升認識，自主發展，充分體現了“幼兒為本”的理念。        所以吃完飯的幼兒可以自主選擇想要玩的游戲：        如下：        （1）使用手機或者錄音機讓幼兒聽故事或者繪本。        （2）說說悄悄話。        （3）自主閱讀。        （4）自主小游戲。        （5）桌面玩具。        2.座位的改變        幼兒吃完飯以后，教師一般希望孩子板凳靠著板凳坐，但是適當拓開幼兒之間的距離，減少幼兒之間打鬧等行為。        3.養成良好進餐習慣，減少環節等待的時間幼兒人數較多，排隊取飯有個時間差。于是，我們班每次午餐時請吃飯速度較慢的幼兒先來取飯，以減少他們與用餐速度快的幼兒之間的時間差。同時，在幼兒用餐過程中老師多提醒用餐慢的幼兒吃飯時不發呆，養成良好的進餐習慣。其次，對于班級吃飯較快的幼兒，根據幼兒的年齡特點與之交流，通過繪本故事、督促、提醒等方式引導幼兒了解吃飯不能狼吞虎咽，并請家長配合。 在經過第一次的餐后過度環節的優化，和孩子們的討論后，我么再來看一看孩子們的變化吧！        五、活動的跟進與反思        在經過第一次的餐后過度環節的優化，和孩子們的討論后，我么再來看一看孩子們的變化吧！        場景一:吃完飯以后孩子們按照自己選擇的飯后活動自主游戲。A和B 選擇的是聰明棒，A說“今天我們也要玩奧特曼的游戲，我會用這些玩具做怪獸。”B說“那好吧我就做奧特曼。”一分鐘以后，“怪獸光線。”一大把聰明棒-被A扔出去。“哈哈，別著急。框里還多著呢！哈哈········”        場景二：優化后的第二天，今天F、G、H、I 選擇的是圖書欣賞。G說“我看的是這個，你看我的，里面有兔子。”他用手翻到第二頁，5秒鐘以后第三頁，4秒鐘以后第四頁。I說“我們來翻書比賽吧！”F和H說“好呀好呀！”5分鐘的時間后“老師我想換一本書，已經款過好幾遍了”“我也要”“我也要”“我······”換書，翻書。整整持續了8分鐘。        （四）優化后發現的問題：        1.玩桌面積木的幼兒把玩具弄得到處都是，不能快速的收納玩具。        2.小游戲的選擇因為沒有明確要求，所以還是會出現無規則的打鬧游戲。孩子們還是追著打鬧。        3.有些選項是孩子們不喜歡的，興趣不大。比如說閱讀圖書。        （五）針對出此案的問題再度讓幼兒進行討論。        幼兒討論：今天飯后的自主游戲活動你覺得有趣嗎？        幼兒F：我覺得今天A和B不好，因為今天他們把玩具仍的到處都是，還不把地上的玩具撿起來。        幼兒W：老師我今天看到圖書被扔的到處都是，他們都沒把書放好。        幼兒Q：我想畫畫，可是沒有。        教師：那大家還想玩什么呢？        幼兒R：我想照顧我的植物，我想給植物澆水。        幼兒P：我想幫老師打掃衛生，做值日生。        幼兒O：我想折紙。        幼兒討論：我們要怎么改變發現的問題？        幼兒H：我覺得那個玩具可以給少一點，玩多少拿多少。        幼兒T：我可以做小組長提醒他，讓他收拾玩具。        幼兒U：玩游戲的話，我想到了，就玩小手游戲，石頭剪刀布。        “游戲是幼兒生活的主要內容，設置非游戲的活動也會帶著游戲的意味。游戲不是幼兒全部的生活，但是沒有游戲或者游戲的缺乏，也絕不是幼兒的生活”。        （六）第二次嘗試        1.第二次嘗試我們將第一次嘗試所遇到的問題進行改變。玩具的數量控制在2個到3個幼兒。并在游戲的同時適當的提醒幼兒要注意玩具的收納。        2.明確游戲的內容：如手指游戲，手頭剪刀布，唱歌游戲，教師可以提醒幼兒長一些已經學會的歌曲。        3.尊重幼兒的選擇，增加繪畫的選項。提供可以讓孩子繪畫的圖書。增加值日生（包括照顧植物）、折紙。        餐后過度環節是每天都會進行的必不可少的環節。是一個長期的過程，在這一生活環節中，要能滿足幼兒的興趣需求，又能發揮幼兒的能動性，需要我么在平時的活動中不斷觀察、發現、討論、解決，捕捉幼兒的興趣點變換活動內容。

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陳旭嬌