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舌尖美食――《油粿》

LILI 博林童蒙兒童托育中

<h3>  潮汕油粿是一道以餃子皮為主要食材制作的美食,是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)小吃,下面就由我們的孩子為大家普及油粿的烹飪步驟吧!<br></h3><h3> 1、準備好各種材料:芋頭、紅薯、糯米粉、油、白糖</h3> <h3>  2、把蒸好的芋頭放入白糖攪拌,油粿的餡做好了</h3><h3> 把蒸好的紅薯放入糯米粉攪拌,然后揉一揉,揉成一團,油粿的皮做好了??</h3> <h3>  3、我們就像包餃子一樣,搟皮。</h3> <h3>  4、把搟好的皮,里面包上餡,再捏成三角形狀的</h3> <h3>我們的油粿捏成了?????????</h3><h3>??????:“老師我們是不是很棒?”</h3><h3>???:“對,你們好棒,給你們點贊??????”</h3> <h3>  5、<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, &quot;Helvetica Neue&quot;, &quot;PingFang SC&quot;, &quot;Hiragino Sans GB&quot;, &quot;Microsoft YaHei UI&quot;, &quot;Microsoft YaHei&quot;, Arial, sans-serif; letter-spacing: 0.544px; text-align: justify; white-space: normal;">鍋中加許多油加熱,把包好的油粿放進去炸,慢火煎炸兩分鐘,翻過另外一面炸至金黃色</span></h3> <h3>煎好的油粿裝入盤中,聞一聞……好香啊??</h3> <h3>??????:“老師我們迫不及待的都想吃了??。”</h3><h3>???:“好,那我們一起來分享。”</h3><h3>孩子們邊吃邊說:“好好吃,回家叫媽媽再做一次。”</h3> <h3>  通過本次的進區(qū)活動,幼兒的動手能力也有所提高,也學會了分工合作,分享自己的勞動成果。</h3>

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