舌尖美食――《油粿》

LILI 博林童蒙兒童托育中

<h3>　　潮汕油粿是一道以餃子皮為主要食材制作的美食，是潮汕地區(qū)的傳統(tǒng)小吃，下面就由我們的孩子為大家普及油粿的烹飪步驟吧！<br></h3><h3> 1、準備好各種材料：芋頭、紅薯、糯米粉、油、白糖</h3> <h3>　　2、把蒸好的芋頭放入白糖攪拌，油粿的餡做好了</h3><h3> 把蒸好的紅薯放入糯米粉攪拌，然后揉一揉，揉成一團，油粿的皮做好了??</h3> <h3>　　3、我們就像包餃子一樣，搟皮。</h3> <h3>　　4、把搟好的皮，里面包上餡，再捏成三角形狀的</h3> <h3>我們的油粿捏成了?????????</h3><h3>??????：“老師我們是不是很棒？”</h3><h3>???：“對，你們好棒，給你們點贊??????”</h3> <h3>　　5、<span style="color: rgb(51, 51, 51); font-family: -apple-system-font, BlinkMacSystemFont, "Helvetica Neue", "PingFang SC", "Hiragino Sans GB", "Microsoft YaHei UI", "Microsoft YaHei", Arial, sans-serif; letter-spacing: 0.544px; text-align: justify; white-space: normal;">鍋中加許多油加熱，把包好的油粿放進去炸，慢火煎炸兩分鐘，翻過另外一面炸至金黃色</span></h3> <h3>煎好的油粿裝入盤中，聞一聞……好香啊??</h3> <h3>??????：“老師我們迫不及待的都想吃了??。”</h3><h3>???：“好，那我們一起來分享。”</h3><h3>孩子們邊吃邊說：“好好吃，回家叫媽媽再做一次。”</h3> <h3>　　通過本次的進區(qū)活動，幼兒的動手能力也有所提高，也學會了分工合作，分享自己的勞動成果。</h3>