【美味小廚房】智慧幼兒園大一班實踐活動——當焦糖奶茶遇到水果布丁

小喬老師

<h3>　　教育來源于生活，生活和教育是相互交織、相互滲透的兩個體系，今天智慧幼兒園大一班小朋友們主要以“生活體驗課”展開了實踐活動，不僅讓幼兒體驗到了親手制作美食的樂趣，更分享到了合作帶來的喜悅，使“以生活為源泉，以生活為根基”的生活化教育在幼兒園活動中得到了詮釋，促進幼兒全面發展。</h3> <h3>　　</h3> <h3>　　家長是幼兒園的重要合作伙伴，是幼兒園教育中的重要資源。為了讓家長走進課堂，推動家園互動，實現家園共育。我們開展了制作“焦糖奶茶和水果布丁”實踐活動。</h3> <h3>　　喬老師正為孩子們講解布丁和奶茶??的做法，孩子們回答問題的積極性很高，都搶著回答問題。</h3> 制作水果布丁 <h3>　　準備的食材有:牛奶、QQ糖、水果等。</h3> <h3>下面我們一起來回顧下寶貝們的精彩瞬間吧！</h3> <h3>　　小朋友們把小手洗的干干凈凈，開始洗水果嘍！</h3> <h3>　　很多小朋友是第一次切水果，我們的家長助教老師們在一旁耐心的教孩子們怎樣握刀，怎樣切。</h3> <h3>　　</h3> <h3>　　QQ糖都已經加熱化了，小朋友們的小鼻子可靈了，哇！好香~好想吃呀~~</h3> <h3>　　QQ糖完全溶化后倒入牛奶繼續加熱，冒泡時關火，冷卻。</h3> <h3>　　把做好的布丁液體倒進玻璃杯中，用保鮮膜包起來，放進冰箱冷卻2-3個小時就可以吃了。</h3> 制作焦糖奶茶 <h3>　　布丁放進冰箱冷卻的時間，我們開始制作焦糖奶茶，下面我們一起來看看精彩回顧吧！</h3> <h3>　　園長媽媽親自下廚，園長媽媽做的奶茶超級美味??????????</h3> <h3>　　自制奶茶香氣撲鼻，自己做健康超好喝，絕不再買啦！</h3> 品嘗會 <h3>　　下午3點我們制作的布丁凝固好了，小朋友們都說自己做的布丁特別好吃。</h3> <h3>　　本次家長助教活動，孩子們不僅品嘗了美味的焦糖奶茶和水果布丁，還體驗了勞動的快樂。家長助教活動的開展，既調動了家長參與學校教育的積極性，也調動了孩子們學習的積極性和主動性，深受家長和孩子們的歡迎。這一活動的開展更好地開發、利用了家長資源，提高了家長的教育水平，實現了幼兒園、家長、孩子三方共贏。</h3> 義賣活動 <h3>　　下午大一班的兩位老師和孩子們一起為下午的義賣活動做準備。</h3> <h3>　　自制的水果布丁好誘人??！</h3> <h3>　　操場上，小朋友們站在攤位前，扮演起老板的角色，向往來的“顧客”推銷自己的商品，有模有樣地討價還價，投入其中?；顒又?，他們個個熱情高漲，孩子們喊：“快來看一看吧，又香又甜的布??！”、“走過路過不要錯過啊，兩塊錢一份！”小朋友們搖身一變，一下子成了有經驗的售貨員和推銷員，操場上的吆喝聲、家長孩子們選購的討論聲、歡笑聲絡繹不絕，現場氣氛十分熱烈。</h3> <h3>　　孩子們靈動的眼神，琢磨時可愛的表情，讓家長們感受到了不一樣的氣氛。對于每一位“顧客”的提問，“老板”們都認真回答。別看他們小，人可精著呢!小朋友們忙得不亦樂乎，有的幫忙叫賣，有的負責迎賓……</h3> <h3>　　給我們送快遞的阿姨辛苦了，天氣冷，小朋友主動送給阿姨一杯熱氣騰騰的奶茶。</h3> <h3>　　這次活動讓小朋友們體驗了一場真實交易和買賣的過程，豐富了幼兒的校園生活，增加幼兒的社會體驗與交往能力，培養了幼兒初步的理財觀念，相信這次的義賣活動對孩子們來說也是一場難忘的經歷。<br></h3> 家長感言