<h3>2019年獼猴桃整體價(jià)格下滑,周至縣部分果農(nóng)想更換海沃德,卻不知道更換什么品種,一時(shí)陷入迷惘。為解決這一問題,農(nóng)業(yè)農(nóng)村局召集了縣獼猴桃種植協(xié)會(huì)、縣獼猴桃營(yíng)銷協(xié)會(huì),連同尚修安、施煥民、郭永社、趙志修、呂巖等專家以及園藝站、農(nóng)檢中心等科技人員共32人,舉行了一場(chǎng)組織嚴(yán)密、科學(xué)公正的獼猴桃品評(píng)大會(huì),目的是評(píng)出適合周至發(fā)展的品種。</h3> <h3>本次共選了周至本地栽植的六個(gè)品種,分別是翠香、徐香、瑞玉、農(nóng)大郁香、金福、黑金。這六個(gè)品種及優(yōu)株都在周至占有一定的栽植面積,而且各有特色,且都有各自的市場(chǎng)份額。</h3> <h3>為保證品評(píng)的公正性,選果人員特地把握三個(gè)條件:</h3><h3>1、土層深厚的果園。</h3><h3>2、連年重施有機(jī)肥的果園。</h3><h3>3、透光量在25%—30%的果園。</h3><h3>而且要求果子充分成熟,達(dá)到一級(jí)商品果標(biāo)準(zhǔn),因?yàn)橹挥羞@樣的果園,才能表現(xiàn)出該品種固有的、真實(shí)的品質(zhì)特征。</h3> <h3>為使獼猴桃達(dá)到科學(xué)、嚴(yán)密的參評(píng),他們把達(dá)到軟熟可食的獼猴桃去皮切丁,用阿拉伯?dāng)?shù)字編成號(hào)進(jìn)行第一輪品評(píng),品評(píng)分為兩個(gè)程序:現(xiàn)場(chǎng)測(cè)糖和果肉品嘗。這輪品評(píng)主要是口感上的評(píng)比。</h3> <h3>第二輪的品評(píng)是將果實(shí)端上來,進(jìn)行果形、果個(gè)的目測(cè)。在這環(huán)節(jié)上,參評(píng)人員看到的是仍是編號(hào),具體什么品種只能憑自己的經(jīng)驗(yàn)判別了。</h3> <h3>通過反復(fù)的品嘗,各參評(píng)人員都以高度負(fù)責(zé)的態(tài)度認(rèn)真評(píng)比,認(rèn)真書寫。</h3> <h3>品嘗結(jié)束后,在工作人員匯總品評(píng)結(jié)果的過程中,會(huì)議主持人農(nóng)業(yè)農(nóng)村局副書記宋平生讓尚修安、趙志修、呂巖發(fā)了言,專家們說:獼猴桃品種選擇是一項(xiàng)科學(xué)而復(fù)雜的事情,此次品評(píng)只能從口感、果形果個(gè)上排出名次,而一個(gè)優(yōu)良的品種除了口感外,它的采摘時(shí)間和貯藏性也猶為重要。更重要的,是它的樹體的豐產(chǎn)性和抗逆性也決定這個(gè)品種的成敗。因此,本次品評(píng)對(duì)果農(nóng)來說只是參考,不要盲目照搬。具體的情況還要到實(shí)際中去了解,考察準(zhǔn)確了再做決定。</h3> <h3>其實(shí),這六個(gè)品種各有各的特點(diǎn)。比如郁香從生物學(xué)特性上是單花,易做到簡(jiǎn)化管理。金福耐貯性和貨架期都比較優(yōu),所以最有可能成為研究即食品種的最好材料。黑金是本次參賽唯一的黃肉品種,而且口感綿甜。見于一個(gè)縣的領(lǐng)頭品種以三個(gè)為宜,所以專家建議,只向群眾推薦三個(gè)品種,按照評(píng)選結(jié)果,依次為:</h3><h3>第一名:金福。</h3><h3>第二名:翠香。</h3><h3>第三名:農(nóng)大郁香。</h3>
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