<h3>為了提高幼兒園廚師們的專業(yè)技能，推廣空后藍(lán)天幼兒園飲食文化教育，促進(jìn)家園共育，2019年11月8日空后藍(lán)天幼兒園舉辦了一年一度的廚藝大賽。</h3> <h3>此次大賽，我們邀請了各班家長代表、班長們還有來我園學(xué)習(xí)交流的延安園長們作為評委</h3> <h3>帥氣的大廚們亮相了～</h3> <h3>薛園長宣布廚藝大賽開始～</h3> <h3>第一現(xiàn)場，大廚們的刀功展示??????</h3> <h3>第二現(xiàn)場，在等待美味佳肴到來的時(shí)間里，薛園長為我們講解空后藍(lán)天飲食文化</h3> <h3>我們通過確立“小胃口，大食育”教學(xué)理念，采取“四化”措施：進(jìn)貨渠道正規(guī)化，膳食管理科學(xué)化，巧工細(xì)作趣味化，日常管理規(guī)范化。讓“精"“美”“情"“禮”的中華飲食文化基本內(nèi)涵得到詮釋，逐步使仁義禮智信、溫良恭儉讓、禮義廉恥成為日常生活規(guī)范。</h3> <h3>為了使比賽更加公平，張副園長從觀感、味感、質(zhì)感等幾方面向大家講解了評分標(biāo)準(zhǔn)。</h3> <h3>激動(dòng)人心的時(shí)刻到來了，上菜啦～</h3> <h3>宮保雞丁</h3> <h3>土豆絲</h3> <h3>小包子????</h3> <h3>還有大廚們的創(chuàng)意菜</h3> <h3>大廚的菜品有沒有使你食欲大開呢？評委們可是都贊不絕口</h3> <h3>品味美食的同時(shí)，評委們也不忘認(rèn)真評分</h3> <h3>此次大賽幼兒園認(rèn)真組織，各部門協(xié)調(diào)配合，伙房人員認(rèn)真準(zhǔn)備，在大家的共同努力下圓滿完成。</h3> <h3>唯其“精”，才能有完整的“美”；唯其“美”，才能激發(fā)“情”；唯有“情”才能有合乎時(shí)代風(fēng)尚的“禮”。我們一定不忘初心，讓孩子們吃的開心吃的健康，將藍(lán)天飲食越辦越好！</h3>
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