<h5><b style="color:rgb(128, 128, 128);">［ 2019年8月3日 —— 8月11日 ］</b></h5><p class="ql-block"><br></p><h5><b style="color:rgb(1, 1, 1);">圖片</b><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> </span><span style="color:rgb(176, 79, 187);"> 除署名外均來自網絡</span></h5><h5><b style="color:rgb(1, 1, 1);">文字</b><span style="color:rgb(1, 1, 1);"> </span><span style="color:rgb(176, 79, 187);">自創，部分來自網絡</span></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b> 春夜喜雨</b></p><h5> （唐）杜甫</h5><p class="ql-block"><b> 好雨知時節，當春乃發生。</b></p><p class="ql-block"><b> 隨風潛入夜，潤物細無聲。</b></p><p class="ql-block"><b> 野徑云俱黑，江船火獨明。</b></p><p class="ql-block"><b> 曉看紅濕處，花重錦官城。</b></p><p class="ql-block"><br></p><h5> 這是成都一場充滿靈性的春雨，被杜甫的妙筆一點，變為了一場愉悅千年的經典春雨。</h5><p class="ql-block"><br></p> <h5><b style="color:rgb(176, 79, 187);">錦江夜色</b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);">?成都</b><span style="font-size:20px; color:rgb(1, 1, 1);"> [chéng dū]</span></p><p class="ql-block"> 成都，簡稱蓉，別稱“蓉城、錦城”，是四川省省會、副省級市，特大城市，西部戰區機關駐地。國務院確定的國家重要高新技術產業基地、商貿物流中心和綜合交通樞紐，是西部地區重要的中心城市。2018年，全市下轄20個區（市）縣和成都高新區、天府新區成都直管區，幅員面積 14335平方公里，常住人口 1633萬人，GDP 15342.77億元。</p><p class="ql-block"> 成都位于中國西南地區，四川盆地西部，成都平原腹地，境內地勢平坦、河網縱橫、物產豐富、農業發達，屬亞熱帶季風性濕潤氣候，自古享有“天府之國”的美譽；作為全球重要的電子信息產業基地，有國家級科研機構30家，國家級研發平臺67個，高校56所，各類人才約389萬人；世界500強企業285家。</p><p class="ql-block"> 成都是國家歷史文化名城，古蜀文明發祥地，中國十大古都之一。周太王以“一年成邑，二年成都”，故名成都；先后有7個割據政權在此建都；一直是各朝代的州、郡治所；漢為全國五大都會之一；唐為中國最發達的工商業城市之一，史稱“揚一益二”；北宋是汴京以外的第二大都會，發明了世界上第一種紙幣交子。擁有都江堰、武侯祠、杜甫草堂、金沙遺址等名勝古跡，是中國優秀旅游城市。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">作者南飛雁 · 成都東站留影</span></p><h5>攝影 <b style="color:rgb(1, 1, 1);">路人丙</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">臥鋪車箱寬敞的活動空間和舒適的鋪位 </p><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 8月3日至11日，在女兒、女婿和外孫女的極力建議安排下，到四川成都游玩了一周。</p><p class="ql-block"> 武漢 <b>─</b> 成都乘高鐵9個小時即可到達，由于經年累月地照顧病人，造成腰腿不適不易久坐，故謝絕了女婿購買的在家門口上車的漢口——成都東的高鐵一等座席，舍近求遠地換購了T246次武昌——成都東站的臥鋪車票。雖然運行時間增加了7個小時，但是臥鋪車箱的活動空間大，旅客間交流方便，上車還是陌生的你我他，轉瞬間即交談甚歡，如故舊重逢了。而最大的優勢還在于想坐就坐，想躺就躺，入夜還可美美地睡上一覺，相比起高鐵被牢牢地限制在狹小座位上的窘況，舒適的太多太多。根據本人的感覺，乘坐高鐵、動車，超過4小時就等同于受刑，火車如此，飛機更是如此。</p><p class="ql-block"> T246次特快的發車時間是19:25，女婿和外孫女堅持要送姥爺到武昌火車站，18時許，祖孫三代出發了。考慮到武昌火車站停車麻煩，決定不開車，從女兒家樓下的云飛路地鐵站乘坐3號線至香港路轉7號線，四十分鐘便到了武昌火車站綜合體，揮手道別，姥爺進站候車，女婿父女返回漢口。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">列車穿行于川東山區</p><h5>攝影 <b>南飛雁 </b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 列車自進入十堰，就開始在群山中行進，山重水復，所經過的安康（陜西）、達州、南充、遂寧均是山連著山，大部分時間都是在山洞中穿行。</p><p class="ql-block"> 川東的城鎮都是沿水傍山而建，農村的房屋稀稀落落地散布在山溝里，幾乎看不到幾塊象樣的田地，由于受自然條件所限，改革開放三十年沒能給山區農村帶來多大的變化，很難見到如長三角地區城鄉經濟蓬勃發展的繁榮景象。</p><p class="ql-block"> 曾幾何時，不少四川姑娘自愿嫁入內地省份的農村甘為人妻，而后又陸續介紹家鄉的女子遠嫁他鄉。當時頗為不解，為什么從“天府之國”背井離鄉嫁到并不富裕的內地農村來？眼前的景象給出了很好的回答，人往高處走，水往低處流，若換作我，也會做如此選擇的。</p><p class="ql-block"> 這大概也是俗話所說“寧生窮家，不生窮地”最好的印證了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">山連著山</p><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">順利抵蓉</p><h5>攝影 <b>路人甲</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">成都天府廣場</p><h5><span style="color:rgb(1, 1, 1);">攝影 </span><b style="color:rgb(1, 1, 1);"> 南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">天府廣場留影<span style="font-size:15px;">（背景為四川科技館）</span></p><h5>攝影 <b>路人</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">成都的地鐵 </p><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><p class="ql-block">車箱里的扶手上掛滿了拉手。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">武漢地鐵</p><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 與成都不同，為防止吊著的拉手晃動傷人，武漢地鐵車箱內是不設拉手的，在適當的位置設置了固定拉桿。</p><p class="ql-block"><br></p> <h5><b>成都部分中心市區道路展示</b></h5><h5>網絡截屏 <b>南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>?成都中心城區的街道 </b></p><p class="ql-block"> 成都老城區街道東西南北的方向實在是難以辨別，行走在成都的街道上，一般人都說不清哪是東，哪是西，哪是南，哪是北。</p><p class="ql-block"> 從所住酒店的騾馬市到寬窄巷子，乘地鐵只不過是一站路，幾次下來，爬上爬下的有點煩了，便盤算著從地面的街道步行過去，即能觀街景，又能活動腿腳。而想要了解一個地方的風土人情，民俗特色，最佳方式莫過于穿街過巷，可是怎么走過去卻犯了難。站在西玉龍街邊，躊躇不決，欲行不知何從。先請教路過且在成都生活了大半輩子的一位老先生，可憐他抓耳搔腮地半天說不清楚。再詢問值勤的交通警察同志，青年交警看著眼前的街道，雙眼現迷茫狀，又是拿指北針，又是查閱地圖，也是說不上來，最后笑道：“坐地鐵吧，就一站路”。是啊，地下就一站路，可地上怎么就繞不過去呢？真是讓人醉了！本地人肯定知道怎么走，但是，如此繁復的地形需繞行幾條街道方能抵達，要向一個外地人交待清楚擱誰都是難題。</p><p class="ql-block"> 原來成都的街道不象北京、西安呈棋盤狀，東西南北經緯分明，而是象個亂八卦陣，毫無規律，因此成都的街道路牌一般不標方向，成都人去一處地方，只要弄清楚坐幾路車到哪兒轉幾路，乘地鐵幾號線轉幾號線到哪里下就行了。</p><p class="ql-block"> 也怪我這個人有個毛病，初到一處地方，非要把東南西北的方位弄清楚。然而一個城市街道的排列、走向是由當地歷史的發展逐步形成的，根本不是什么原則性問題，因此絲毫影響不了成都人愜意幸福的慢生活。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">騾馬市地鐵站關于騾馬市歷史由來的碑刻</p><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p> <h5><b>地鐵騾馬市站所處的位置：西玉龍街</b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 按照上北下南、左西右東的常規辨別方法，誰能確認出圖中的方向來？這還是地鐵的走向圖，地面道路就更加蜿蜒曲折了。</p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">騾馬市商圈</span></p><p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);"><span class="ql-cursor">?</span></span></p> <p class="ql-block">騾馬市蜀大俠火鍋店 </p><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><p class="ql-block"> 地處市中心騾馬市地鐵站大福建營出入口，附近有幾家大酒店，游客很多，在附近活動的人群，大多為外地游客，經常發生游客向游客問路的烏龍事件。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">蜀大俠火鍋店</p><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> 蜀大俠火鍋店只在晚間營業，華燈初上，開門時間未到，門前就擠滿了排號和等待叫號的食客（武漢稱“翻臺子”，即等空位子），來者都是操各種口音外地游客。</p><p class="ql-block"> 當你所點的生肉片端上桌來，映入眼簾的簡直就是一座肉山，不禁喜從中來，由心底發出一聲贊嘆：好實惠啊！可等你拿起筷子輕輕一撥，就完全露了餡，嗬嗬！原來使得是障眼法，巧妙地將容器中間做成“富士山”般突起狀，上面僅僅覆蓋了薄薄的一層肉片而已。</p><p class="ql-block"> 本地人是不會湊這個熱鬧的，別說是尋常日子，即便是招待來客，也不會選擇酒店附近的飯店、火鍋店就餐，原因地球人都知道。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">騾馬市陳麻婆豆腐店</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 陳麻婆豆腐的知名度很高，遺憾的是，不知什么原因該店歇業了，因此沒有品嘗到它的滋味。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><span style="color:rgb(1, 1, 1);">成都有名的陳麻婆豆腐</span></p><p class="ql-block"><br></p> <h1><b>寬窄巷子</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 寬窄巷子位于四川省成都市青羊區長順街附近，由寬巷子、窄巷子、井巷子平行排列組成，全為青黛磚瓦的仿古四合院落，這里也是成都遺留下來的較成規模的清朝古街道，與大慈寺、文殊院一起并稱為成都三大歷史文化名城保護街區。</p><p class="ql-block"> 康熙五十七年（1718年），在平定了準葛爾之亂后，選留千余兵丁駐守成都，在當年少城基礎上修筑了滿城。民國初年，當時的城市管理者下文，將“胡同”改為“巷子” 。二十世紀80年代，寬窄巷子列入《成都歷史文化名城保護規劃》。2003年，寬窄巷子街區正式出現在世人的詞典中。</p><p class="ql-block"> 寬窄巷子是國家AA級旅游景區，先后獲2009年“中國特色商業步行街”、四川省歷史文化名街、2011年成都新十景、四川十大最美街道等稱號。</p><p class="ql-block"> 寬窄巷子名聲流傳在外，簡直就是成都往昔的縮影，一個記憶深處的符號。把老成都的氣質揮灑的淋漓盡致。</p><p class="ql-block"><br></p> <h3><font color="#010101"><b>寬巷子</b></font></h3><h3><font color="#010101"><br></font></h3> <h3><font color="#010101"><b>窄巷子</b></font></h3><h3><font color="#010101"><b><br></b></font></h3> <p class="ql-block">寬窄巷子留影</p><h5>攝影 <b> 路人</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">寬窄巷子街景</p><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">寬窄巷子留影</p><h5>攝影 <b> 游客</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <h1><br></h1><h1><b>武侯祠</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <h1><br></h1><h3><b style="font-size: 17px;">“丞相祠堂何處尋，錦官城外柏森森</b><span style="font-size: 17px;">"。</span></h3><h1><b></b></h1><h3> 武侯祠（漢昭烈廟），全國重點文物保護單位，國家AAAA級旅游景區，國家一級博物館。</h3><h3> 武侯祠位于四川省成都市武侯區，肇始于公元223年修建劉備惠陵時，它是中國唯一的一座君臣合祀祠廟和最負盛名的諸葛亮、劉備及蜀漢英雄紀念地，也是全國影響最大的三國遺跡博物館。1961年國務院公布為首批全國重點文物保護單位，2008年評選為首批國家一級博物館。</h3><h3> 成都武侯祠現占地15萬平方米，由三國歷史遺跡區（文物區）、西區（三國文化體驗區）以及錦里民俗區（錦里）三部分組成，享有“三國圣地”的美譽。也是成都文化名片之一。</h3><h3><br></h3> <h3><b>武侯祠紅墻</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>武侯祠紅墻留影</b></h3><h5>攝影 <b>游客</b></h5><h3><br></h3> <h3><b>武侯祠留影</b></h3><h5>攝影 <b> 游客</b></h5><h3><b></b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>武侯祠公園里的錦鯉</b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><h3><b></b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>大雨滂沱中游武侯祠</b></h3><h5>攝像 <b>南飛雁</b></h5><h3><br></h3><h3> 夏日成都的雨說下就下，上午十時許，游覽武侯祠已近尾聲，天空突然烏云密布，傾刻間大雨如注，方才熙熙攘攘的游客驚慌四散，紛紛跑到展廳內或廊檐下避雨。</h3><h3><br></h3> <h1><b>錦里</b></h1><h3><b><br></b></h3><h3> </h3><h3> 錦里是成都武侯祠博物館（三國歷史遺跡區、錦里民俗區、西區）的一部分，傳說中錦里曾是西蜀歷史上最古老、最具有商業氣息的街道之一，早在秦漢、三國時期便聞名全國，現在的錦里占地30000余平方米，建筑面積14000余平方米，街道全長550米，以明末清初川西民居作外衣，三國文化與成都民俗作內涵，集旅游購物、休閑娛樂為一體。</h3><h3> 既然來了，就走一趟吧，此刻雨仍在不停地下著，五彩繽紛的傘蓋滿街涌動。一個來回下來，除了賣本地小吃和一些旅游紀念品的店鋪外，倒也沒有什么特別之處，幡然醒悟：此地是年青人的樂園，上了歲數的人不來湊這個熱鬧也罷。</h3><h3><br></h3> <h3><b>錦里的特色小吃</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>錦里的成都特色小吃</b></h3> <h3><b>雨中游錦里</b></h3><h5>攝影 南飛雁</h5> <h1><b>杜甫草堂</b></h1><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><h3><b></b></h3><h5><b></b></h5><h3><b></b></h3><h3><br></h3><h3> 杜甫草堂是唐代大詩人杜甫流寓成都時的故居，<b>“萬里橋西一草堂，百花潭水即滄浪” </b>中提到的便是成都草堂，這里也是拍古風照片的絕佳地點。</h3><h3><br></h3> <h3><b>杜甫草堂</b></h3><h5>攝影<b> 南飛雁</b></h5><h3><b><br></b></h3> <h3><b>杜甫草堂 </b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><h3><b><br></b></h3> <p class="ql-block"><b>杜甫草堂杜甫詩作</b></p><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><p class="ql-block"> <b>《春望》</b></p><h5> [唐] <b>杜甫</b></h5><p class="ql-block"><b> 國破山河在，城春草木深。</b></p><p class="ql-block"><b> 感時花濺淚，恨別鳥驚心。</b></p><p class="ql-block"><b> 烽火連三月，家書抵萬金。</b></p><p class="ql-block"><b> 白頭搔更短，渾欲不勝簪。</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">【譯文】</p><p class="ql-block">長安淪陷了，只有山河依舊，</p><p class="ql-block">春天的古城，只有荒草野樹深深。</p><p class="ql-block">感慨時局，看到花兒也落淚，</p><p class="ql-block">悵恨離別，聽到鳥鳴也覺動魄驚心。</p><p class="ql-block">音信難求，一封家書能抵萬金。</p><p class="ql-block">因憂搔頭，白發日漸稀短，頭發脫落得幾乎不能插簪。</p><p class="ql-block"><br></p><h5><b> 《春望》是唐代大詩人杜甫創作的一首詩。此詩前四句寫春日長安凄慘破敗的景象，飽含著興衰感慨；后四句寫詩人掛念親人、心系國事的情懷，充溢著凄苦哀思。全詩格律嚴整，頷聯分別以“感時花濺淚“應首聯國破之嘆，以“恨別鳥驚心”應頸聯思家之憂，尾聯則強調憂思之深導致發白而稀疏，對仗精巧，聲情悲壯，充分地表現出詩人愛國之情。</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <h3><b>杜甫草堂公園茅屋故居</b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><h3><b><br></b></h3> <h3><b>杜甫草堂公園留影</b></h3><h5>攝影 <b>同是天涯旅游人</b></h5><h3><b><br></b></h3> <h3><b>杜甫草堂留影</b></h3><h5>攝影 <b> 游客</b></h5><h3><b></b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>杜甫草堂公園</b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><h3><b><br></b></h3> <h3><b>杜甫草堂 </b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5> <h3><b>杜甫草堂</b> 杜甫與李白塑像</h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><h3><b><br></b></h3> <h3><b>杜甫草堂公園</b> 詩刻長廊</h3><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><h3><br></h3> <p class="ql-block"><b>杜甫草堂 </b></p><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><b> </b></p><p class="ql-block"><b> 臨江仙·滾滾長江東逝水 </b></p><p class="ql-block"><span style="font-size:15px;"> 【 明 】 楊慎</span></p><p class="ql-block">《廿一史彈詞》第三段說秦漢開場詞</p><p class="ql-block"><b> 滾滾長江東逝水，浪花淘盡英雄。</b></p><p class="ql-block"><b> 是非成敗轉頭空。</b></p><p class="ql-block"><b> 青山依舊在，幾度夕陽紅。</b></p><p class="ql-block"><b> 白發漁樵江渚上，慣看秋月春風。</b></p><p class="ql-block"><b> 一壺濁酒喜相逢。</b></p><p class="ql-block"><b> 古今多少事，都付笑談中。</b></p><p class="ql-block"><br></p> <h1><b><br></b></h1><h1><b>青城山</b></h1><h3><b><br></b></h3> <h3><b>道教圣地青城山</b></h3><h3><br></h3><h3><b>青城山</b>（Mount Qingcheng） ，</h3><h3> 四川省 ，國家5A級旅游景區 ，世界文化遺產。都江堰的主體景區、全國重點文物保護單位、國家重點風景名勝區。全球道教天師道圣地，十大洞天之一，中國四大道教名山之一，五大仙山之一，中國道教發源地，成都十景之一。</h3><h3> 青城山位于四川省成都市都江堰市西南，東距成都市區68公里，處于都江堰水利工程西南10公里處。景區面積200平方千米，最高峰老君閣海拔1260米，青城山分為前山和后山，群峰環繞起伏、林木蔥蘢幽翠，享有“青城天下幽”的美譽。</h3><h3> 全山林木青翠，四季常青，諸峰環峙，狀若城廓，故名青城山。丹梯千級，曲徑通幽，以幽潔取勝。景區內外，天師洞和圓明宮幽靜是青城山的一大特色。</h3><h3><br></h3> <h3><b>青城山道觀</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>青城山道觀</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>青城山景色</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>青城山游人如潮</b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><h3><b><br></b></h3> <h3><b>青城山留影</b></h3><h5>攝影 同是天涯旅游人</h5><h3><br></h3> <h3><b>青城山留影</b></h3><h5>攝影 同是天涯旅游人</h5> <h3><b>青城山留影</b></h3><h5>攝影 同是天涯旅游人</h5> <h1><b><br></b></h1><h1><b>都江堰</b></h1> <h3><b>都江堰留影</b></h3><h5>攝影<b> </b><b>同</b><b>是</b><b>天</b><b>涯</b><b>旅行人</b></h5><h3><b><br></b></h3><h3> 都江堰位于四川省成都市都江堰市城西，坐落在成都平原西部的岷江上，始建于秦昭王末年（約公元前256～前251）是蜀郡太守李冰父子在前人鱉靈開鑿的基礎上組織修建的大型水利工程，由分水魚嘴、飛沙堰、寶瓶口等部分組成，兩千多年來一直發揮著防洪灌溉的作用，使成都平原成為水旱從人、沃野千里的"天府之國"，至今灌區已達30余縣市、面積近千萬畝，是全世界迄今為止，年代最久、唯一留存、仍在一直使用、以無壩引水為特征的宏大水利工程，凝聚著中國古代勞動人民勤勞、勇敢、智慧的結晶。</h3><h3> 都江堰風景區主要有伏龍觀、二王廟、安瀾索橋、玉壘關、離堆公園、玉壘山公園、玉女峰、靈巖寺、普照寺、翠月湖、都江堰水利工程等。</h3><h3><br></h3> <h3><b>都江堰園區</b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><h3><b></b></h3> <h3><b>都江堰寶瓶口</b></h3><h5>攝影<b> 南飛雁</b></h5><h3><b></b></h3><h3><br></h3><h3> 由于本人過于愚鈍，站在寶瓶口，面對都江堰這一歷史悠久、聞名于世的偉大水利工程，雖然仔細看了詳盡的介紹，也還是只知其然，不知所以然，對于它的整體運作程序毫無感知，映入眼簾的只是一江清水沿山底奔流而下。</h3><h3> 兩千多年前，李冰父子帶領民眾修建的都江堰水利工程，至今仍發揮著灌溉作用，創造出人類戰勝自然、利用自然的一個奇跡，充分顯示了勞動人民的無窮智慧。這也是中華民族幾千年來生生不息，不斷壯大的一個有力的例證。</h3><h3><br></h3> <h3><b>都江堰水利工程俯瞰</b></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#010101"><b>都江堰安瀾橋</b></font></h3><h3><br></h3> <h3><font color="#010101"><b>都江堰外江</b></font></h3><h5><font color="#010101">攝影</font><b style=""><font color="#010101"> 南飛雁</font></b></h5><h3><b style=""><font color="#010101"><br></font></b></h3> <h3><b>都江郾留影</b></h3><h5>攝影 路人</h5><h3><br></h3> <h3><b>都江堰留影</b></h3><h5>攝影 路人</h5> <h1><br></h1><h1><b>關于川菜</b></h1><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>九重錦飯店</b></p><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>成都味道</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="color: rgb(1, 1, 1);"> 這次來成都，不僅僅是為了游覽幾處聞名遐邇的風景名勝，關鍵是近一段時期以來，央視二套（經濟頻道）每天都要播出“川味”紀實片，各種川菜從材料到烹飪成菜，讓人垂涎欲滴，不由的心生盡快赴蓉大飽口福的強烈欲望。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>西紅柿雞蛋湯</b></p><p class="ql-block"> 這道菜大概全中國都能聽的明白，但在成都的飯店里可不是隨便說的，店家一準會給你端出一盆煎雞蛋餅的湯來。</p><p class="ql-block"> 我是在中午到的成都，迫不及待地欲品嘗正宗川菜的味道，便就近在酒店門口的一家飯店用餐，點的是一條紅燒魚、一盤魚香肉絲、一份西紅柿雞蛋湯，本人不好酒，菜上來后便立即享用起來。良久，店家才把一盆湯端上桌，只見放有幾片青菜的湯水里，清晰地漂浮著一大塊煎雞蛋餅，分明不是我所點的西紅柿雞蛋湯。當即問上菜的阿姨，“這是怎么回事？”阿姨用濃重的成都話答曰：“煎蛋湯啊，”回答鏗鏘有力，“我要的是西紅柿雞蛋湯呀，”點菜時，店家邀請客人到食材陳列間現場點，百里不同語，十里不同俗，當時還多想了一下，專門指著筐里的西紅柿強調了的。“就算是雞蛋有了，那西紅柿呢？”這時過來一位較年輕點的店員，一聽就明白是怎么回事了。“哦，您要的是蕃茄蛋花湯，對不起了，馬上給您重做一碗。”原來她們是把西紅柿稱作“蕃茄”的，成都話說蕃茄蛋花湯的語音居然象唱歌一般婉轉悅耳，尤其是蛋花的“花兒”字，韻味悠長，印象深刻。后來在其它飯店用餐，包括大飯店的菜單上，果然看到了“煎蛋湯”這道菜品。</p><p class="ql-block"> 各個城市都有一些自打出生就從未離開過本地一步的市民，圈子小了知識面自然就少些，估計那位上菜的阿姨就屬于這類人了。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">座落在蜀都大道少城路一隅的（人民公園對面）<b style="color:rgb(1, 1, 1);">中國蘭州牛肉拉面館</b></p><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><b>蘭州牛肉拉面</b></p><p class="ql-block">攝影 陳克林</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 蘭州拉面是一道頗具特色的美食，風靡全國。蘭州拉面館不僅開遍了國內一、二、三線城市，而且滲透到了一般縣級城鎮，形成了一個龐大的產業鏈，全國各地那么多美食品種，能與其營業規模相媲美的真還是不多。武漢蘭州拉面館就非常多，僅我居住的小區周邊500米范圍內就有6家，雖然都打著蘭州拉面的招牌，但店主大多是甘肅、青海兩省的回民。</p><p class="ql-block"> 那日“青城山、都江堰一日游”回到成都，天色已晚，在人民公園門前下了車，隔著馬路便看見這家裝潢講究，燈火輝煌的“中國蘭州牛肉拉面”館。頂著烈日跑了一天，午餐是在青城山下的飯館吃的川菜，晚上能連湯帶水地吃上一碗拉面，正是求之不得呢，于是急慌慌進得店來，點了一個大碗的牛肉拉面欲“中飽私囊”。</p><p class="ql-block"> 按常理，內地的店家只要是打著XX肉的名頭，多少都會在表層覆蓋幾片來宣告自己的貨真價實，讓你無話可講，至于味道的好壞那就屬于另外一個層面了。</p><p class="ql-block"> 稍頃，隨著一聲“牛肉面好啦！”一大碗清湯拉面端上了桌，上面漂著碧綠的蔥花和幾片香菜碎，誘人食欲，忙不迭地拿起筷子嘗了一下咸淡，味道還真不錯，滴了幾滴香醋，便大快朵頤起來，直到面將吃盡還剩幾口湯時，才發現一兩粒比綠豆稍大，比黃豆略小的肉粒來。</p><p class="ql-block"> “老板！牛肉拉面里的牛肉跑哪去了？”我有意地高聲打趣道。老板：“先生請不必認真，牛肉二字只不過是個形象代言而已，重點是喝湯”。“哈哈哈哈！”聽得此番并不貼切的回答，不由得讓我笑出聲來，一口湯差點兒噴將出去，臨桌的食客們也都忍俊不住。老板居然能與時俱進地使用“形象代言”這個時髦詞來為自己辯解。</p><p class="ql-block"> 我醉！明顯的一種欺詐行為卻被他幽默地化解了。誰還真會為區區幾片牛肉與他見官去，可見他也是讀了點書的，活該他發財。嗬嗬！真可謂“無商不奸”。</p><p class="ql-block"> 這也是此行在成都最令人開心的一個樂子了。</p> <h3><b>魚香肉絲、麻婆豆腐</b></h3><h3>攝影 南飛雁</h3><h3><br></h3><h3></h3><h1><b>川菜</b></h1><h3> 本人對川菜情有獨鐘，百吃不厭，這次來到川菜的故鄉，就是要飽嘗正宗川菜的味道，好不枉此行。</h3><h3> 在成都近十日，一日三餐是少不了的，但所品嘗過的川菜令人大失所望 ，即不辣又不麻，更難談的上香。 </h3><h3> 魚香肉絲是川菜的招牌菜，食材有：豬肉、黑木耳、玉蘭片、蔥、蒜、姜、泡辣椒、肉湯（或水），其中的玉蘭片就是竹筍。當外省市飯店、酒樓的廚師仍在循規蹈矩地堅持用傳統的原材料來烹飪這道名菜時，成都的廚師們竟然不講規矩地以萵筍絲替代玉蘭片絲了，當水湯湯一盤泛著暗綠色的所謂“魚香肉絲”擺在面前時，讓人目瞪口呆，頓時沒有了食欲，愣怔中完全不相信這是在川菜的大本營成都。</h3><h3> 數日來幾乎不變的幾樣菜品（見照片），都是一次次失望之后的苦苦追求，可每一次除了失望還是失望，直到離開也沒能如愿品嘗到理想中的川味。一句話，沒有武漢的川菜可口。</h3><h3> 當在電話里向孩子們抱怨，到成都沒能夠品嘗到正宗的川菜時，女婿說：“爸，那是你吃武漢的川味吃習慣了”，想想也有這個先入為主的因由吧。</h3><h3> 到了天府之國沒能一解多年之饞，實在是莫大的遺憾，小餐館如此，大飯店亦如此。</h3><h3> 成都——你等著，就憑沒滿足這一口川菜，我也會再來的。</h3><h3><br></h3> <p class="ql-block"><b>回鍋肉、麻婆豆腐</b></p><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <h3><b>排骨面、包子</b></h3><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><h3><br></h3> <p class="ql-block"><b>成都牛肉面</b></p><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><p class="ql-block"><br></p> <h3><b>令人發指的所謂“魚香肉絲”</b></h3><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><h3><br></h3> <h3><b>豆腐、涼粉</b></h3><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5> <h3><b>回鍋肉、麻婆豆腐</b></h3><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><h3><br></h3> <h3><b>回鍋肉、麻婆豆腐</b></h3><h5>攝影 <b> 南飛雁</b></h5><h3><br></h3> <h1><b><br></b></h1><h1><b>文殊院</b></h1><h3><b><br></b></h3> <h3><b>成都文殊院</b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><h3><br></h3><h3> 文殊院位于成都市青羊區，文殊院始建于隋大業年間（605年——617年）。康熙三十六年（1697年）集資重建廟宇，改稱文殊院。是國務院確定的全國佛教重點寺院之一，中國長江上下游四大禪林之首，四川省重點文物保護單位；是集禪林圣跡、園林古建、朝拜觀光、宗教修學于一體的佛教圣地。</h3><h3> 文殊院占地20余萬余平方米，現存建筑乃典型川西平原古建風格，全木質建筑，六重正殿依次正對山門的中軸線上，氣勢恢宏、巍峨壯觀。</h3><h3> 佛教也可以講是高等哲學。其具足深邃的辯證思想,無可辨駁的教理法義,旨在通過各種論證以期讓人們達到宗教信仰的目的。佛教的意義就是宗教教育,讓人們破迷開悟、斷除煩惱、覺行圓滿。也是繼家庭教育、學校教育、社會教育以外的高級教育延伸,即宗教教育主體之一。 </h3><h3><font color="#010101"> 文殊院不愧為中國佛教圣殿，進得院內，幾個佛殿詠經念佛之聲伴隨著梵樂不絕于耳，回蕩在偌大寺院內，近得前去，但見眾多☆高僧與信徒共同誦吟佛經，</font><font color="#010101">讓人頓生恭敬之意。</font></h3><h3><font color="#ed2308"> </font><font color="#010101">與國內絕大多數寺院，包括一些頗具名望的古剎名寺，背叛佛法教義，千方百計向香客、朝拜者攫取錢財的惡行相比，文珠院要顯得高貴的多，不僅免費向進入寺院每位游客發放三炷香，免費向游客贈送具有教育意義的叢書，而且還免費向游客提供香茶，在炎炎夏日，讓人如同一股清泉沁入心脾。這些工作均由眾多信徒和志愿者來完成。所設的功德箱無人看守勸捐，完全是隨心所愿。</font></h3><h3><br></h3> <h3><b>文殊院</b></h3><h3></h3><h3></h3><h3><br></h3><h1><b>關于對寺院內僧人的稱呼</b></h1><div><b><br></b></div><h3> 由于缺乏這方面的了解，大多數人對寺院里的僧人統稱“和尚”，其實錯了。對普通僧人，應稱其為“師傅”；對寺廟中的住持僧，應稱其為“長老”、“住持”、“方丈”或“禪師”；對那些造詣較深的僧人則應敬稱為“法師”；對喇嘛廟中的僧人，應稱其為“喇嘛（即“上師”之意），如達賴喇嘛。</h3><h3> “和尚”原來是從梵文這個字出來的，它的意思就是“師”。和尚本是一個尊稱，要有一定資格堪為人師的才能夠稱和尚，不是任何人都能稱的。</h3><h3><br></h3> <h3><b>文殊院 </b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5> <h3>文殊院免費向游客發放的<b>《佛法與人生系列講座》</b>叢書</h3><h3>攝影 <b>南飛雁</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>文殊院廊柱上的箴言</b></h3><h5>攝影 <b>南飛雁</b></h5><h3><b></b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>成都文殊院</b></h3><h5>攝影<b> 南飛雁</b></h5><h3><br></h3> <h3><b>成都文殊院</b></h3><h3>攝影 南飛雁</h3><h3><br></h3> <h3><b>成都文殊院</b></h3><h3>攝影 南飛雁</h3><h3><br></h3> <h3><b>成都文殊院</b></h3><h3>攝影 南飛雁</h3><h3><br></h3> <h3><b>成都文殊院</b></h3><h3>攝影 南飛雁</h3><h3><br></h3> <h3><b>成都文殊院</b></h3><h3>攝影 南飛雁</h3><h3><br></h3> <h3><b>成都文殊院</b></h3><h3>攝影 南飛雁</h3><h3><br></h3> <h1><b><br></b></h1><h1><b>春熙路</b></h1> <h5><b>春熙路步行街</b></h5><h3><b><br></b></h3><h3></h3><h3> 到成都來如果不逛逛春熙路，就好比到北京不去王府井，到武漢不逛江漢路，到杭州不到西湖一樣令人遺憾。春熙路不僅是成都的時尚中心、美女打望地，美食指數也爆表，小吃云集、遍地美食、而且絲毫不擔心錢包迅速縮水。</h3><h3><br></h3> <h3><b>春熙路步行街夜景</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>成都人民公園</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3> 成都人民公園位于成都市區祠堂街少城路，占地112639平方米，是一座集文化文物與休閑娛樂于一體的綜合性園林。公園始建于1911年，公園有金水溪、金魚島、盆景園等著名旅游景點。成都人民公園是一個集園林、文化、文物保護、愛國主義教育、休閑娛樂于一體的綜合性公園。公園有全國重點文物保護單位一處、市級文物保護單位四處。成都公園是國家“AAAA"級旅游景區。</h3><h3><br></h3> <h3><b>人民公園保路紀念碑</b></h3><h3>攝影 <b>南飛雁</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h3><b>成都大轟炸紀念墻</b></h3><h3>攝影 <b>南飛雁</b></h3><h3><br></h3> <h3><b>公園茶館里的茶藝表演</b></h3><h3><br></h3> <h1><b>成都挖耳朵</b></h1><h3><b><br></b></h3><h3> 在成都有這么一群“掏耳朵”的民間手藝人，他們拿證上崗，躋身于各大茶館里、戲臺邊為人們提供采耳服務，謂之曰：小舒服。一整套工具使下來，如騰云駕霧一般，那個舒爽啊，直叫人通體安泰。<br></h3><h3> 大家別小瞧了這項技藝，采耳師傅都有一整套的工具，密密地排一長排，他對人體耳朵的構造了解甚至超過某些耳鼻喉科醫生，耳廓上的穴位那更是記得滾瓜爛熟。</h3><h3>這門手藝，他們是當作一項技術來學習與傳承的，那個專注與嫻熟度可不是一個半路出家之人所能比擬的。</h3><h3> 要開始了，喝一口蓋碗茶，仰躺在大竹椅上，閉目之間，忽聞金戈之聲響于耳側，一恍惚，仿佛置身武俠劇中，金戈戰鐵馬，飛刀穿云隙。</h3><h3> 一股涼意夾雜著鵝毛般柔軟地撫慰從外耳道延伸至內耳道，渾身一酥，汗毛不由自主豎了起來。</h3><h3> 突然，一絲如金戈般銳度、又如金絲般軟度的觸感于剎那間深入耳道深處之一點上，股股酥麻從脖子、臉頰、耳朵延伸至頭頂，余韻一波波地蕩至全身，從頭頂到腳趾頭的細胞都復蘇了。</h3><h3> 仿佛金庸筆下的高手，渾身經歷內力從內到外的洗禮，宛如洗髓伐筋，脫胎換骨。</h3><h3>此種感受在我們又怕又愛中交錯，總在不經意間又跌宕開來，延綿不絕。</h3><h3> 什么“寶刀出鞘”、“近水樓臺”、“絲絲入耳”、“步步驚心”、“天籟之音”等等等等，采耳師傅這一整套“武功秘籍”一使開來，管你什么煩惱、壓力，通通逃之夭夭。技不如人，不逃等死啊。</h3><h3> 只留下通體安泰，酸爽難言的你攤在那里。舒暢之間，不知今夕是何年的你沒準兒還會來一句：“小李子，再來一回。”</h3><h3> 成都的“小舒服”已不僅僅是一種身體的享受，它已成為成都特有的一道風景線，一種民間文化在當地的傳承。</h3><h3><br></h3> <h3><b>皇帝大概也不過如此</b></h3><h3><b><br></b></h3> <h1><br></h1><h1><b>成都的人</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>卓師傅</b></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 每天早上，當客人進餐廳用早餐時，便會見到一位面帶微笑，操一口濃重成都口音的老師傅，熱情地逐一向大家問候早上好，好溫暖！頓時讓人有一種到家的感覺，這在其它酒店是不容易遇到的。住的酒店也不少了，所遇到的店員大多是擺著一副買賣面孔，如今一句真誠的問候挺讓人感動，他就是成都騾馬市如家酒店餐廳里的大廚卓師傅。</p><p class="ql-block"> 卓師傅約摸五十多歲年紀，個頭不高，樸實無華，待人很熱情，早年曾在長江下游滬、蘇、浙幾個城市闖蕩過，見多識廣，不單單是廚藝了得，而且善于人際交往，擺起龍門陣來可謂一把好手。幾日下來，我們已經相處的非常熟絡了，我稱他為酒店的形象代言人，他也笑允，看來他獲得的贊譽一定很多了。</p><p class="ql-block"> 盡管早餐品種很豐富，有葷有素，口味也很適合八方來賓，但卓師傅仍然熱情地請大家品嘗他現做的四川“擔擔面”，剛開始還不以為然，經不住卓師傅的強烈推薦便要了一碗，面下好盛入碗中，卓師傅開始調味，光是自制的調料就有十來種，列陣擺放，最后撒了些許蔥花，味道果然不錯，以后每天都離不開這碗面了。</p><p class="ql-block"> 其實他大可不必如此認真地推薦，吃面的人少了，卓師傅倒還可以輕松一點，性格使然，人家偏就這么熱忱，寧愿自己忙點兒累點兒，也要將這道四川美食讓八方來客都嘗嘗，真是天生的一副古道熱腸，好人吶！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><h1><b>老人</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 成都的老人和武漢的老人一樣，日常生活都展現出了很強的幸福感。</p><p class="ql-block"> 每天上午八、九點鐘，人民公園一隅，從四面八方趕來的老人們都會聚集在一起，高聲歌唱紅色革命歌曲，百十來人的合唱激情飛揚，頗有氣勢，不斷吸引著游人加入。一張張布滿年輪的面孔蕩漾對新時代幸福生活的滿足，沉浸著對曾經的美好青春和所走過激情歲月的回憶，讓我這個外地游客心生感動。</p><p class="ql-block"> 在杜甫草堂公園，茅屋遺址前碑刻旁的道路上，一位耄耋老者主動走向前來，向游人介紹草堂公園的歷史，那份熱心勁兒實在讓人無法拒絕。據老人說，從爺爺輩起他們就是草堂公園的老住戶，是看著公園從荒蕪之地不斷發展成為如今的熱門景點的，言語中充顯著自豪。他表示，現在吃喝不愁，生活安穩，為了充實地度過每一天。才到公園里來和游客不斷交流的。</p><p class="ql-block"> 對他認真細致的介紹，我表示了真誠的謝意，并祝他健康長壽。</p><p class="ql-block"> 在公園的一座假山前，一位白發婆婆只要看到有拿手機拍照的游人，便會主動提出幫你拍照留影，當你略顯遲疑，她便說：請相信我的水平，我在這里給人拍了很多年了，會包你滿意的。</p><p class="ql-block"> 老人家說，她每天都會到公園里來，一來活動一下身體，二來希望能幫助游客拍照留念，好記住成都，記住杜甫草堂。</p><p class="ql-block">好可愛的一位老人家。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><h1><b>再見成都</b></h1><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 這次短暫的成都之行，完全顛覆了過去對四川人的看法，可能過去所接觸過的一些人由于個人素質問題，給人留下狡黠、小氣、缺乏氣度的感覺，但四川人能吃苦，責任心強，生活樂觀的印象卻異常深刻。</p><p class="ql-block"> 省會成都人溫文而雅，不急不躁，熱情有禮，包容性很強，到了成都有一種到了家的感覺，很舒服。</p><p class="ql-block">再見了成都！</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p>
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