<h1><b><font color="#ed2308">寫(xiě)給日暉新村小學(xué)66屆四班同學(xué)看的美篇</font></b></h1><h3><b><font color="#ed2308"><br></font></b></h3><h3><b><font color="#ed2308">(接上回)</font></b></h3> <h1><b>日暉商店食品柜臺(tái)營(yíng)業(yè)員背后的貨櫥里還有葷素罐頭若干種。有玻璃罐頭,有鐵皮罐頭。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>至今還記得豬肉罐頭看上去全是白乎乎的豬油。</b></h1> <h1><b>烤子魚(yú),至今仍然愛(ài)吃這一口!</b></h1> <h1><b>還有果醬罐頭,早餐時(shí)揩在面包上(我家主要是饅頭),頗有點(diǎn)小清新的感覺(jué)。</b></h1> <h1><b>當(dāng)我看到這張商標(biāo)時(shí)情緒特別激動(dòng),自微信同學(xué)群建立后,有人鉤沉出了小學(xué)二年級(jí)時(shí)在西郊公園春游中某男生向某女生贈(zèng)送梅林牌午餐肉罐頭的“風(fēng)流軼事”,說(shuō)實(shí)在的我起初對(duì)這個(gè)爆料不太相信,且不說(shuō)那時(shí)我們還是不諳世事的“小屁孩”外,更因了我腦海中根本沒(méi)有梅林牌午餐肉罐頭的印象。現(xiàn)在這張商標(biāo)出現(xiàn)使得這段佳話得到了實(shí)錘驗(yàn)證,用現(xiàn)在的法理來(lái)說(shuō)叫“事實(shí)清楚,證據(jù)確鑿”:上世紀(jì)六十年代確實(shí)有梅林牌午餐肉罐頭!</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>用蜂蜜沖水喝是每個(gè)小朋友的記憶,特別是在感冒的時(shí)候。</b></h1> <h1><b>那時(shí)的咖啡和可可都是四四方方的小塊包裝。</b></h1> <h1><b>大人們有時(shí)喝這個(gè),雖國(guó)門(mén)緊閉,但西洋遺風(fēng)猶在。</b></h1> <h1><b>我們“小八臘子”大多數(shù)喝這個(gè)!(這也是我吃不準(zhǔn)年代的商品,經(jīng)查證上世紀(jì)六十年代就有)</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>更小的孩子吃這個(gè),奶粉和奶糕。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>家庭條件好的孩子吃這個(gè)—煉乳。</b></h1> <h1><b>藕粉想必大家不會(huì)陌生吧!</b></h1><h3><b><br></b></h3><h1><b> 《夏日篇》</b></h1> <h1><b>日暉商店最西端一個(gè)開(kāi)間是賣(mài)冷飲的,一臺(tái)碩大的冷藏機(jī)正沖著我們?nèi)W(xué)校的路,炎熱而靜謐的夏日,這臺(tái)冷藏機(jī)晝夜發(fā)出輕微的“嗡嗡”聲,這聲音對(duì)我們帶了了巨大的誘惑。當(dāng)你付過(guò)錢(qián)后,營(yíng)業(yè)員會(huì)提起厚重的蓋子從里面取出棒冰來(lái)。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>空氣中散發(fā)著一絲淡淡甜味。透過(guò)散熱孔網(wǎng)罩,可以看到制冷管道上裹著一層冰。</b></h1> <h1><b>那時(shí)棒冰品種與今天不能同日而語(yǔ),主打品種主要是赤豆棒冰、綠豆棒冰、雪糕和冰磚。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>偶爾也賣(mài)橘子棒冰、山楂棒冰和鹽水棒冰。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>棒冰四分錢(qián)一根,碰巧了能買(mǎi)到斷了“腿”的棒冰,可以便宜一分錢(qián),一般小朋友買(mǎi)到了這樣的棒冰,都感覺(jué)“塌到便宜貨”,好開(kāi)心!而雪糕的價(jià)格要“翻一只跟斗”八分錢(qián)一根。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>冰磚分大、中、小三種。價(jià)格已全然忘記。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>棒冰雪糕不止日暉商店賣(mài),街面也有賣(mài)的。挎著木頭箱子和提著大號(hào)保溫杯賣(mài)棒冰的小販穿梭在馬路上,打開(kāi)箱蓋可以看見(jiàn)里面是厚厚的棉花胎,裹著棒冰以防止化掉,。小販拿著木塊敲的箱子“棒棒”作響是當(dāng)年上海灘夏日里的一道風(fēng)景線。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>我們居住的日暉新村地區(qū)是建國(guó)后在農(nóng)田中開(kāi)辟出來(lái)的,與民國(guó)時(shí)期建成的市中心相比屬于“窮鄉(xiāng)僻壤”、“下只角”,如果我們向市中心走,(其實(shí)只有幾站地),在那兒的飲食店里能吃到刨冰、冰凍綠豆湯和酸梅湯。</b></h1><h3><br></h3> <h3><h1><b>不知道同學(xué)們是否還記得那個(gè)年代有一種非常廉價(jià)的消暑品鹽水片。這種用生理鹽水做成的含片,在藥房里有賣(mài),5分錢(qián)可以買(mǎi)上幾十片,放在嘴里含化了,有點(diǎn)喝鹽汽水的味道,當(dāng)時(shí)只有高溫作業(yè)的工人才能享受到這種待遇。我和我弟弟沒(méi)有少吃了鹽水片,只因我父親是體育工作者,單位里運(yùn)動(dòng)員訓(xùn)練后用它來(lái)補(bǔ)充鹽分平衡電解質(zhì),有時(shí)父親帶回一包來(lái),我和我弟弟除了自己吃還會(huì)像現(xiàn)在發(fā)口香糖一樣,在小伙伴中發(fā)上一圈。鹽水片的受歡迎程度可以通過(guò)當(dāng)年一首兒歌窺見(jiàn)一斑:</b></h1><h1><b><font color="#1564fa">“同志們,捉牢伊。</font></b></h1><h1><b><font color="#1564fa">投機(jī)倒把販賣(mài)鹽水片------”</font></b></h1><b>
《瓜果篇》</b>
</h3><h3><br></h3> <h1><b>印象中日暉商店的西屋除了賣(mài)棒冰外還賣(mài)水果,一個(gè)玻璃罩里是切好另賣(mài)的西瓜。這里緊鄰零陵路馬路菜場(chǎng),夏季腐爛的蔬菜會(huì)引來(lái)無(wú)數(shù)蒼蠅飛舞。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>西瓜大量上市時(shí)就在路邊賣(mài)!</b></h1> <h1><b>黃金瓜是那個(gè)年代最常見(jiàn)的瓜種,深受上海市民的喜愛(ài)。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>還有菜瓜,甜度照黃金瓜差遠(yuǎn)了,但有人喜歡它的清脆。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>整個(gè)夏季我們吃的最多的不是西瓜和黃金瓜,而是西紅柿,滬人稱“番茄”。那時(shí)沒(méi)有塑料大棚,沒(méi)有反季節(jié)蔬菜,。季夏六月,時(shí)暑赫晞,西紅柿濫了市場(chǎng),幾分錢(qián)就買(mǎi)一斤。今天的西紅柿樣子非常好看,但口感與我們小時(shí)候所吃的西紅柿無(wú)法比擬。有人說(shuō)這是“珍珠翡翠白玉湯”效應(yīng)(即“饑餓出美味”效應(yīng)),其實(shí)不然,經(jīng)專家分析論證,那時(shí)候沒(méi)有化肥、農(nóng)藥、激素,沒(méi)有各種催熟劑、保鮮劑,沒(méi)有引進(jìn)品種、基因改良-------所吃果蔬都順應(yīng)天時(shí)節(jié)令,傳統(tǒng)耕種施肥,因而全部是原汁原味有滋有味!</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>蘋(píng)果的品種就那么幾種,依次為大國(guó)光、小國(guó)光、紅玉、黃香蕉(金帥)、紅香蕉(紅心)不知日本紅富士、美國(guó)蛇果為何物。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>梨是大家很熟悉的水果,上海人稱之為“生梨”。好像只有萊陽(yáng)梨、鴨梨等幾個(gè)品種,遠(yuǎn)不如現(xiàn)在多,什么碭山梨、廓爾勒香梨、雪花梨、蘋(píng)果梨、秋水梨------,</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>有的年份日暉商店和零陵路菜場(chǎng)有賣(mài)這種梨的,在我的家鄉(xiāng),這種梨叫“茄梨”、“老婆梨”,滬人稱之為“萊陽(yáng)梨”,可能與其產(chǎn)地有關(guān),也可能與吳方言中的“萊陽(yáng)”與“爛煬”同音有關(guān)(煬者,化也),因?yàn)檫@種梨以綿軟著稱。</b></h1><h3><br></h3> <h3></h3><h1><b>每當(dāng)下來(lái)桃、杏、李時(shí),母親都會(huì)說(shuō)那兩句山東諺語(yǔ):“桃養(yǎng)人,杏傷人,李子樹(shù)下埋死人”、“寧吃仙桃一口,不吃爛杏半筐”,意在桃子是最好吃最又營(yíng)養(yǎng)的水果。杏差之,李子更是不益多吃。</b></h1><h1><b>也許是我的孤陋寡聞,那時(shí)不知有南匯水蜜桃,只知有無(wú)錫水蜜桃,一如不知有陽(yáng)澄湖大閘蟹只知有崇明清水大閘蟹一樣,而我去了山東插隊(duì)落戶才知道在當(dāng)?shù)兀佑泻芏嗥贩N。</b></h1><h1>
</h1> <h1><b>父親每年都要帶運(yùn)動(dòng)隊(duì)去全國(guó)各地參加運(yùn)動(dòng)會(huì)、什么錦標(biāo)賽啦、冠軍賽啦,去南方打比賽回來(lái)總會(huì)帶一些南國(guó)的水果,當(dāng)然這些水果上海也有賣(mài)的。一次帶回來(lái)一串綠芭蕉,放在“飯蒲子”(一種用稻草編織的筐,有蓋,保溫米飯用)里捂著,我和我弟弟每天都偷著吃,捂熟了也吃光了。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>吃了嶺南水果吃江南水果,今天的枇杷改良的個(gè)體大如蛋,味道卻差了許多,小個(gè)的太湖白沙枇杷雖然還有售,但價(jià)格貴的嚇人。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>產(chǎn)自家門(mén)口的食物,體現(xiàn)了江南水鄉(xiāng)的特色。(上海周邊)</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>葡萄和石榴的上市意味著明亮熱鬧的夏季已經(jīng)過(guò)去,秋天悄然而至了。</b></h1><h3><br></h3> <h3><h1><b>讀小學(xué)時(shí),不像今天的孩子作業(yè)繁重亞歷山大,往往傍晚時(shí)分,大人們還沒(méi)有下班我們已經(jīng)在外面乘風(fēng)涼了,當(dāng)父親的身影從樓角的拐彎處出現(xiàn),并且手里還提了一捆“甜蘿秫”(甜高粱秸),我心里那叫一個(gè)高興啊--------</b></h1><b>
</b><h1><b> 《零碎篇》</b></h1></h3><h3><br></h3> <h3><h1><b>除了在日暉商店買(mǎi)零食外,大木橋路上的幾爿煙紙店是我們獲取零食的第二個(gè)途徑,煙紙店雖然零食品種少,但營(yíng)業(yè)時(shí)間比正軌商店長(zhǎng)。我們有時(shí)是正好路過(guò),有時(shí)是在日暉商店打烊以后嘴巴又“淡出鳥(niǎo)來(lái)了”(《水滸傳》語(yǔ)),會(huì)在那兒買(mǎi)零食。</b></h1><h1>
</h1></h3> <h3></h3><h1><b>我幼時(shí)就讀的日暉新村小學(xué)位于茶陵路上,東側(cè)為日暉一村,南側(cè)是日暉二村,每當(dāng)放學(xué)時(shí),茶陵路上烏泱烏泱的全是小學(xué)生。茶陵路零陵路拐角處人行道上,長(zhǎng)年累月的支著幾個(gè)買(mǎi)零食的攤頭。他們借助地理優(yōu)勢(shì)專做小學(xué)生的生意。</b></h1><h1><b>小攤頭用木頭打造,分成若干格子,每個(gè)格子中擺放一種蜜餞,其特點(diǎn)是可以零賣(mài),用一二分錢(qián)就能買(mǎi)到“心儀”的食物。這對(duì)我們來(lái)說(shuō)無(wú)疑是一個(gè)獲取零食的重要途徑。在小攤頭上買(mǎi)零食是我們童年生活的一個(gè)“重頭戲”。</b></h1><h1><b>三年“困難時(shí)期”,我甚至見(jiàn)過(guò)小攤頭賣(mài)過(guò)攤販自己炒的菜,如醬油螺螄、卷心菜等。</b></h1><h1><b>童年時(shí)小攤頭影像我遍查網(wǎng)絡(luò)無(wú)果,所幸我弟弟在《自說(shuō)自畫(huà)童年軼事》中用畫(huà)筆作了精確的描述。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>小攤頭上不但能零散地買(mǎi)到鹽金棗、咸支卜等零食,也能買(mǎi)到日暉商店沒(méi)有的東西,例如我們非常喜歡的甘草,它特殊的香味讓我們咀嚼良久。(此線索由夏鞍潔同學(xué)提供)</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>一分錢(qián)便能買(mǎi)到可口的食品,于是家中的存錢(qián)罐成為了我和我弟弟覬覦的目標(biāo)。那時(shí)我家有一個(gè)用竹筒做的儲(chǔ)錢(qián)罐,大人們往里存放的硬幣,我們則想方設(shè)法的把它摳出來(lái),拿到小攤頭上換取口福。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>除了在外面買(mǎi)著吃外,父母還會(huì)給我們炒面粉,做酒釀,蒸發(fā)糕吃。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>那時(shí),日暉商店食品柜臺(tái)有賣(mài)酒藥和發(fā)糕粉的。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>炸蝦片我現(xiàn)在很愛(ài)吃但不敢吃,太油了。</b></h1> <h3></h3><h1><b>有時(shí)半夜醒來(lái),天還“烏漆麻黑”,已能聽(tīng)見(jiàn)送奶人車(chē)筐里發(fā)出的奶瓶碰撞的響聲,這是新的一天開(kāi)始的晨曲。牛奶是上海市民須臾不能離開(kāi)的飲品,哪個(gè)小朋友不是喝著它長(zhǎng)大的?</b></h1><h1><b>圖中這個(gè)牛奶瓶也許有的同學(xué)家中還有,而我是在中國(guó)收藏網(wǎng)上費(fèi)了老大的功夫才找到的,上面標(biāo)注的日期為50年代。</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>有時(shí)我們身體不好,父母會(huì)給我們補(bǔ)充一些魚(yú)肝油和鈣片之類(lèi)的營(yíng)養(yǎng)品。那時(shí)魚(yú)肝油不光有丸劑還有滴劑,往嘴里滴時(shí),嗬!那個(gè)腥味我到現(xiàn)在都記得!</b></h1><h3><br></h3> <h1><b>爆米花一節(jié)已經(jīng)濫觴,不分地域,不分城鄉(xiāng),但凡是回憶童年的文章皆提到它,我也在群里說(shuō)過(guò)多次,在此就不贅述了。</b></h1><h3><br></h3> <h3></h3><h1><b>有一種食物我不得不提,感覺(jué)它與文化有關(guān)聯(lián),上海有很多銀杏樹(shù),特別是在那些高雅的街區(qū),它的果實(shí)白果在日暉電影院前有賣(mài)的,夜晚居民們?nèi)タ措娪埃霸洪T(mén)前炒白果的火爐呈八字型排開(kāi),販賣(mài)人一邊翻炒一邊用濃重的本地方言大聲唱道:</b></h1><h1><b>“香是香來(lái)糯是糯,一角洋佃買(mǎi)一包-------”</b></h1><h3><b><br></b></h3><b>
</b><h1><b>最后我以以往過(guò)年時(shí)上海市民的福利作為本文的結(jié)尾:</b></h1><h3><br></h3> <h3></h3><h1><b>以上物品現(xiàn)在全都有售,所不同的是計(jì)劃經(jīng)濟(jì)年代大部分憑票供給,而現(xiàn)在暢開(kāi)了賣(mài),要多少有多少,只要你有錢(qián)!</b></h1><h3><b><br></b></h3><b>
</b><h1><b>童年的零食如同閃著絲質(zhì)光澤的維線,與其它成長(zhǎng)要素的經(jīng)線交織出了人生最華彩的錦緞;相同的記憶是維系同齡人友誼小船的攬繩,不同</b><b style="-webkit-tap-highlight-color: rgba(0, 0, 0, 0);">人生道路上形成的認(rèn)知差異和三觀鴻溝</b><b>再大也不至于傾覆;青年中年時(shí)不管有多少艱難困苦跌宕起伏,只要孩提時(shí)代是金色的,便能勾兌出整個(gè)人生的馥郁與靚麗。當(dāng)我們步入老年后會(huì)為有那么多可資回憶的東西而愉悅,沉浸在對(duì)過(guò)去的回憶之中難道不是一種晚年的幸福嗎?</b></h1><h1><b>四班的同學(xué)們!讓我們一起來(lái)回憶吧!</b></h1><h1><b>燕云</b></h1><h1><b>2019.9.6</b></h1><h3><br></h3>
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