<h3> ---- 臨渙茶館眾生相</h3> 散布在安徽省淮北市濉溪縣臨渙古鎮各處的茶館,每天都會有許多當地人圍坐在長條矮桌邊或者蹲坐在地上,每人面前一把茶壺,一只茶盅,徐徐地品著紅褐色的茶水。2017年,臨渙飲茶習俗列入安徽省非物質遺產。<br> 一壺茶,一輩子。臨渙茶客中大多是當地有些年紀的人,來茶館喝茶是他們生活的一部分,尋常而又必不可少。<br> 老茶客們與老茶館融為一體,成為臨渙茶館一道獨特的文化“符號”。<br> 臨渙茶館不僅僅是一個喝茶休閑的地方,亦是一個典型的公共空間。臨渙人愛進茶館,是因為臨渙人喜歡“擺龍門陣”,茶客們愛聊農事、聊生計、聊民間的奇聞軼事。<br> 老茶客們以茶待友、以茶會友,促膝談心,既體面又方便。<br> 沒有精致的紫砂,沒有豪華的桌椅,有些“茶館”甚至沒有一塊平整的地坪,就在家里開的。<br> 當地人偏就喜歡到這樣的茶館里花上幾塊錢,要上一壺地道的棒棒茶,悠閑地打發掉一個上午甚至一天時間。<br> 這里的棒棒茶,經臨渙泉水沏泡,卻霧氣結頂,色艷味香,入口綿甜,回味無窮。<br> 農事生計,打牌下棋、讀書看報、賞花遛鳥,時光仿佛在這里慢了下來。 <br> 還可以捎帶剃個頭、刮刮胡子 按當地人的話說,他們也能像合肥那樣的大城市市民一樣,天天享受著慢生活。這便是當地人的“茶生活”。<br> 已故老者董老,黑黝瘦削臉,灰白的胡子,一臉的滄桑磨難。生前喜歡穿那件污垢疊疊的藍底繡花唐服,叼著大而長的煙袋,擺出各種姿勢讓攝友拍照,舉手投足間頗像位專業模特。 臨渙人煮泉飲茶的傳統已然糅進了每一個平凡的日子,使得他們無論是面對我們的鏡頭,還是面對世事變遷,都能有一種不動聲色的從容。這古舊的老街亂而不躁,雨水沖刷的黑瓦更加黑亮,也許這才是臨渙的本色,日子不急不躁,步子不快不慢,色彩也不濃烈,街道還有些狹窄。明天怎么樣,暫且不管,且來一壺“棒棒茶”,把日子在茶香里慢慢泡。
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