難忘清湖八角井

小梅

我是吃八角井的水長大的，我們村大部分人都是吃八角井的水長大的! 八角井，位置獨特，位于我們清湖二村最中心，也是清湖古鎮(zhèn)最中心。相傳太平天國翼王石達(dá)開率軍過清湖，見此地?zé)o公井，遂與王家商量將王家這口八角井讓于大家公用，因而又名“百家井”。井水清洌甘甜，冬暖夏涼，終年不涸。當(dāng)年聞名四方的“公泰醬園”制作醬油和清湖千張豆腐制作用水便取自八角井，附近人家也都來挑八角井水吃用。 我家距八角井有五六百米，每當(dāng)家里水缸淺了，父親便來八角井挑水。一擔(dān)水一百多斤，挑這么遠(yuǎn)并不容易，記憶中父親途中并不歇息，一氣就挑回家了。小學(xué)同學(xué)羅時軍的家比我家遠(yuǎn)多了，也挑八角井水喝。他哥哥挑水，每每挑到我家門口，便歇一歇，為何舍近求遠(yuǎn)挑八角井的水，自然是圖水的甘甜。 因為這井水，井口常常熱鬧非凡，挑水的、洗衣的、洗菜的……都奔著井水來了，甚至“浸”綠豆芽的師傅也把木桶一只只疊在井口的墻下，一天到晚按時打來井水澆在綠豆芽上。在八角井水的澆灌下，綠豆芽長得嫩而黃，長而白，亭亭玉立。這樣的綠豆芽味道怎能不美!但我家吃不太起，母親很少買，母親倒是買過幾次剪下的綠豆芽的須。這個便宜多了，就是這綠豆芽的須，兒時的我也吃得津津有味! 當(dāng)然，井水是我最吃得起。上小學(xué)要路過八角井(井旁小路盡頭就是清湖小學(xué))，我們常在那玩的花田埂曬谷場就挨著井。玩累了，玩渴了，小伙伴們便跑到這，用桶吊上井水美美喝上幾口。那汗水、那疲憊，便在一口一口甜甜的井水中不翼而飛了。吊水其實須體力，也須技術(shù)，木桶剛?cè)胨畷r，手握吊繩要使一暗勁讓吊桶翻轉(zhuǎn)入水，待水涌入木桶，再一把一把吊上來。還有一種方法是將木桶反扣往下扔，水也會涌入木桶，但這顯得有點粗野，我們不常用。 八角井的水是如此充沛，盡管取水的人絡(luò)繹不絕，可從未見她干涸過。春夏之季水滿時，根本不用吊，趴在井欄用木桶直接就能把井水提上來。冬天水位漸漸下降，遇到旱季，井底的巖石會露出來，井水雖淺但仍噴涌。這時挑水最好早上來，經(jīng)過一夜蓄積，井水又滿了許多，此時挑水不用等候。而趁冬季水少，村人就要開始“洗井”了，幾個年輕小伙不停地在井上吊水，待井水快干，完全干是不可能的。另派幾人下到井底，把井底的雜物淤泥清除，把閉塞的泉眼疏通，經(jīng)過一番清洗，井水便噴涌而出，清澈如初了! 八角井水，滋養(yǎng)了一代代的清湖兒女!人都說“清湖歇倪”(男孩)頭腦靈光，我想也許是因為喝八角井水長大的吧!

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小梅