蟹蟹禮，給我生命中的貴人

微笑姐

<h1>　 <b>唐氏蟹道品牌故事</b> </h1><h3><br></h3><h3>　“唐氏蟹道30年，離不開(kāi)所有貴人的信任，支持和包容。” 我是唐秀枝，唐氏蟹道蟹二代。也許您出差在某個(gè)酒店吃到的清蒸大閘蟹，香辣大閘蟹，蔥爆大閘蟹，就是出自我們家養(yǎng)殖基地<b>。“蟹蟹禮，給我生命中的貴人”，</b>這是唐氏蟹道品牌定位。</h3><h3><br></h3> <h3><b>　　行進(jìn)的路上，我們遇見(jiàn)無(wú)數(shù)貴人，我們生命中的貴人—父母，當(dāng)我們匆匆離開(kāi)家鄉(xiāng)，鮮少陪伴他們時(shí)，是否還想起小時(shí)候?qū)Π职謰寢屨f(shuō)：“等我長(zhǎng)大了，帶你們天天吃山珍海味……我?guī)銈內(nèi)ト澜缏眯小保F(xiàn)在的你，兌現(xiàn)諾言了嗎？你還記得自己第一位啟蒙老師嗎？你還記得大學(xué)畢業(yè)進(jìn)入職場(chǎng)的第一位領(lǐng)導(dǎo)嗎？你還記得創(chuàng)業(yè)路上，在你身臨絕境時(shí)，伸出手拉你的那個(gè)朋友嗎？……</b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">感蟹有你</font></b></h3> <h3>　　父母是我們生命中最大的貴人，他們帶我們來(lái)到這個(gè)美好的世界。我的老父親，養(yǎng)殖基地的人都叫他老唐。做大閘蟹30年，從安徽老家拎著菜籃子出門(mén)，遠(yuǎn)赴南京高淳養(yǎng)大閘蟹，從技術(shù)到人才培養(yǎng)，從一個(gè)工人到固城湖大閘蟹產(chǎn)業(yè)專家顧問(wèn)，父親的工匠精神影響了我們姐妹4個(gè)，堅(jiān)持到底，父親將唐氏蟹道產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大，魚(yú)蝦蟹一體化水產(chǎn)養(yǎng)殖，父親的創(chuàng)業(yè)精神影響著我們。30年來(lái)，唐氏蟹道的大閘蟹進(jìn)入了全國(guó)多家飯店，銀行，酒店，水產(chǎn)市場(chǎng)。感謝全國(guó)代理商朋友和美食朋友的信任和扶持，我們將一如既往做好蟹。</h3> <h3><b><font color="#ed2308">唐氏蟹道養(yǎng)殖基地</font></b></h3> <h3>　　“蟹蟹禮，給生命中的貴人。” 帶著感恩的心，我們走在人生的路上。因?yàn)橐宦焚F人的扶持，讓我們可以卸下重重的殼。大閘蟹成長(zhǎng)的一生，要?dú)v經(jīng)18次換殼，蟹煮隆恩，致敬蛻變的生命。</h3> <h3>唐氏蟹道大閘蟹發(fā)貨現(xiàn)場(chǎng)</h3> <h3>唐氏蟹道參加全國(guó)農(nóng)特精品產(chǎn)銷會(huì)</h3> <h3><b><font color="#ed2308">固城湖風(fēng)光1</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">固城湖風(fēng)光2</font></b></h3> <h3>　　吃大閘蟹好時(shí)節(jié)在6月，9月， 10月， “六月黃”，即指“童子蟹”，這些剛剛經(jīng)過(guò)第三次脫殼的雄性“童子蟹”，體重一般在2兩左右，具有外殼脆、內(nèi)殼軟、腥味重、肉質(zhì)豐滿的特點(diǎn)，六月黃主要是吃公蟹，以殼薄肉嫩黃多著稱，往年每到陰歷6月，也就是公歷7、8月才上市。</h3> <h3><b><font color="#ed2308">蟹黃</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">大閘蟹做法</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">如何鑒別死蟹</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">唐氏蟹道包裝</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">貼心售后</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">選蟹標(biāo)準(zhǔn)</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">大閘蟹食用方法</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">存蟹方法</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">順豐包郵，新鮮到家</font></b></h3> <h3><b>如何辨別公母蟹</b></h3> <h3><b>　　大閘蟹小知識(shí)</b></h3><h3><br></h3><h3> 在中國(guó)，人們多知道陽(yáng)澄湖大閘蟹，陽(yáng)澄湖大閘每年的產(chǎn)量基本穩(wěn)定在2000噸左右。根據(jù)蘇州質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布的公告，對(duì)陽(yáng)澄湖大閘蟹實(shí)施地理標(biāo)志保護(hù)的水域面積是113平方公里。唐氏蟹道產(chǎn)于固城湖。固城湖大閘蟹產(chǎn)于南京市高淳區(qū)固城湖，又被稱為“固城湖螃蟹”或“高淳螃蟹”，歷來(lái)被稱為蟹中之冠，2007年被國(guó)家質(zhì)檢總局認(rèn)定為國(guó)家地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品，2009年被國(guó)家工商總局認(rèn)定為中國(guó)馳名商標(biāo)，也是中國(guó)第一個(gè)水產(chǎn)類馳名商標(biāo)、第一個(gè)中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品，被評(píng)為“中華絨螯蟹典范品牌”。2017年9月榮獲國(guó)際農(nóng)交會(huì)產(chǎn)品金獎(jiǎng)。</h3><h3><br></h3> <h3>　　固城湖螃蟹具有“八大”鮮明個(gè)性：綠（綠色食品、放心蟹）、早（上市早，全國(guó)最早）、大（規(guī)格大、4兩以上的占60%）、肥（肉質(zhì)飽滿）、腥（蟹腥味十足）、鮮（蟹肉氨基酸多）、甜（口感好、鮮中帶甜）、靚（青背、白肚、金爪、黃毛，紅膏蟹占95%，是出口的上等品）。<b><font color="#ed2308">中秋前后是吃大螃蟹的好時(shí)候，九月吃黃十月吃膏，雖說(shuō)未到十月，不過(guò)熱愛(ài)的螃蟹小吃貨已經(jīng)心癢難耐了，垂涎欲滴了。在餐桌上擺上一盤(pán)清蒸螃蟹，徒手抓起，掰下蟹腿，掰開(kāi)蟹殼，剔出里面的晶瑩剔透的蟹肉。沾上醬汁，入口即化。而且螃蟹還有很多做法：鹽焗蟹、螃蟹粥、黃酒蒸蟹、螃蟹砂鍋粥。</font></b></h3> <h3><b>　　每年8-11月左右吃大閘蟹最好，每年農(nóng)歷9月吃雌蟹，10月吃雄蟹最佳，購(gòu)買(mǎi)回來(lái)的大閘蟹如果一次吃不完，可以將大閘蟹放進(jìn)冰箱保存，也可將其放進(jìn)裝入適量水的塑料桶或盆中保存，一般可保存3-5天左右。</b></h3> <h3>　　<b> 中秋好禮，蟹煮隆恩</b></h3><h3><b><br></b></h3><h3> 中秋好禮，蟹煮隆恩。</h3><h3> 蟹蟹禮，誠(chéng)邀您說(shuō)出您的故事。您生命中，有哪些貴人呢？您和他們之間又有哪些打動(dòng)人心的故事呢？<b><font color="#ed2308">我們誠(chéng)邀您說(shuō)出主題故事：《我生命中的貴人》。寫(xiě)出您和貴人之間發(fā)生的故事，添加微信：18752055333，我們?yōu)槟鷾?zhǔn)備了豐厚大禮。</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">唐氏蟹道大閘蟹產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告1</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">唐氏蟹道大閘蟹產(chǎn)品檢驗(yàn)報(bào)告2</font></b></h3> <h3><b><font color="#ed2308">唐氏蟹道代言</font></b></h3> <h3><b>唐氏蟹道代言</b></h3>