孫志群副區長帶隊會同漢中市沙河營鎮代表團考察華榮萬盛中央廚房食品安全工作

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<h1>　　7月15日，漢中市城固縣沙河營鎮黨委書記李志鵬，副書記丁明磊一行對未央轄區中央廚房企業生產經營模式及監管部門新型監管舉措進行實地考察，未央區副區長孫志群，未央區市場監督管理局局長葉小玲，以及六村堡食品藥監所相關人員陪同檢查。</h1><h3></h3> <h1>　　考察團在企業引導員的帶領下深入涼皮及肉夾饃生餅生產車間，實地查看了相關產品的生產過程，并就面皮規模化生產工藝流程，生產面皮機器現有樣式、種類，日常生產管理經驗、規章制度以及企業文化，銷售模式和線上渠道經營經驗等內容與企業及監管部門人員進行了深入交流。</h1> <h1> 隨后，考察團召開座談會，企業負責人向考察團介紹了企業的發展歷程及目前的實際情況。葉小玲局長從加強事前監管，嚴把準入門檻；深化監管模式，落實監管責任；突出重點環節，強化過程監管；推行標準體系，創新管理方式；注重舉措創新，建立長效機制五個方面介紹了未央區食品藥監局探索中央廚房監管的創新舉措。</h1> <h1> 孫志群表示，對沙河鎮各位同仁的到來表示歡迎和感謝。食品安全，責任重于泰山，未央區委區政府堅持食品安全黨政同責，嚴格責任追究；行業部門夯實監管責任，創新監管機制，確保食品監管全方位、無縫隙、全覆蓋；企業強化質量安全意識、誠信守法意識、品牌效益意識，把好食品安全第一道關口。希望今后能與沙河營鎮和未央區繼續加強溝通交流，互相學習借鑒好的做法和先進經驗，共同保障食品安全。</h1> <h1>　　沙河營鎮李志鵬書記代表考察團感謝未央區委區政府的高度重視和熱情接待，對未央區市場監管局的工作措施和監管成效給予贊譽，對企業日常管理、先進設備、工藝、經營模式及市場監督部門的日常監管表示肯定，希望今后加強聯系、相互學習，共同為推動當地經濟發展及守護群眾舌尖上的安全盡責盡力。</h1><h3></h3>