五一幼兒園家長進課堂????傳統工藝?豆腐是怎樣制作出來的？

芳華如夢^O^

<h3>　　豆腐傳統制作技藝是歷史悠久的傳統手工技藝。指豆腐的各種制作方法，豆腐能隨意煎炒燉煮，經久不化，反而越來越香，越來越筋道。2019年6月28日早上，我園有幸邀請到劉鑫諾爺爺為中班孩子們上了一節生動的課。</h3> <h3>劉爺爺告訴我們，制作豆腐需要黃豆，把黃豆提前用水泡至變軟</h3> <h3>把泡好的黃豆倒進磨石里，并磨出豆漿</h3> <h3>把豆腐切成塊狀的</h3> <h3>美味好吃的豆腐</h3> <h3>劉爺爺告訴我們這是把燒開的豆漿放在過濾單上把豆渣過濾出來</h3> <h3>孩子們聽得特別認真??</h3> <h3>豆腐皮也是豆腐制作出來的呦！</h3> <h3>豆腐經過廚師的手做出各種美食??????</h3> <h3>　　通過本次活動，讓孩子們了解了豆腐的制作過程，更深刻地認識到美食的來之不易。讓小朋友明白粒粒皆辛苦，要從小養成節約糧食，愛惜食物的好習慣，珍惜別人的勞動成果。</h3>